河虾是海鲜吗(什么虾是淡水虾)

河虾是海鲜吗？河虾属于海鲜吗？

河虾是非常常见的一种虾类，很多人不知道河虾算不算海鲜，下面的我为你们介绍河虾是海鲜吗？河虾属于海鲜吗？

河虾是海鲜吗

河虾不是海鲜，海鲜顾名思义就是海里产的，咸水长大的，而河虾是淡水长的，所以河虾肯定不算海鲜。

海鲜的定义

海鲜(Seafood)又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

河虾好吃吗

两袋冰冻的河虾，有些许的解冻，但没有太多的水，可以看的出，卖家没有为了凑份量儿在里面注水。有的些许水分，也是虾本身的水分。从这点看，就很好。作为一个天津人，每到季节都会吃河虾，可以负责的说，这个河虾是野生的，虽说是冷冻的，解冻后，肉质也很鲜美。孩子很爱吃。

河虾的个头不小，虾身都有一片口香糖的大小。个头比较匀称。没有特别小的。

解冻后，可以看出，虾很新鲜。

一袋冻虾可以解冻出一盘子，份量刚好够一家5口，当一个菜的分享。

来张近景图，哈哈，个头够大，肉质够鲜。

天津本地人，对于河虾，都喜欢吃炸着吃。外脆，肉甜，就点小酒，那简直，咂咂砸～好吃～

坦白讲，以前吃河虾，一定是买活的，因为怕冷冻的不鲜，所以只能吃那短短的一季儿，过了季，市场上还有卖的也绝对不是真正的河虾了，那都是淡水海水两活的虾。这次试吃，真的是太让我开心了，因为不知道卖家用的什么技术冷冻的，解冻后居然没有影响口感!这下可好了，以后不管什么季节，孩子都可以吃到，他最爱的野生河虾了!海鲜好不好，老天津卫的卫嘴子，还是可以说了算得，真心不错!

河虾是海鲜吗(什么虾是淡水虾)

太好了!真的!鲜美，肉甜，这个是欺骗不了一个老天津卫的嘴的。哈哈哈，所以真的很满意!也解决了，以后过季吃不到河虾的苦恼了。

河虾下饭菜做法

河虾是海鲜吗(什么虾是淡水虾)

韭苔炒河虾

材料：

河虾200克、 韭苔150克、食盐3克 、植物油100毫升

做法：

1.河虾用清水洗几遍，然后晾干下水份

2.韭苔清洗干净，然后切2-3厘米小长段

3.热油锅，倒入平时炒菜的3-4倍油量，待锅冒烟就把河虾倒入油里，慢慢炸到河虾变色后再炸至2-3分钟即可

河虾是海鲜吗(什么虾是淡水虾)

4.捞出河虾沥下油，如果想河虾吃起来是外壳脆的话可以再炸久一点

5.再热锅，倒2汤匙油，待油温升高时候倒入韭苔，大火翻炒至断青

6.倒入河虾，翻炒几下，加盐调味即可出锅。

河虾算海鲜吗 河虾属于海鲜吗

1、河虾不属于海鲜。

2、其实现在市场上的虾大致可以被分为3类，一类是生长在河里的虾，这种虾被称为是河虾，一类是生长在海里的虾，这种虾被大家称之为是海虾，还有一类是人们养殖的虾，现在随着技术等因素的发展吗，大家可以人们养殖不同种类的虾。大家平时吃的虾大部分都是一种叫做明虾的虾，这样的虾一般是人工养殖的，所以平时我们买回来的虾并不是海鲜。

虾属于海鲜吗

海虾属于海鲜，河虾不属于海鲜，只有生活在海水里或者在海水中进行人工养殖的水生物为海鲜，虾一般都是放入冰箱速冻进行存放，能够保存较长的时间，虾不能和螃蟹、猕猴桃一起食用，可能会造成人体不适。

虾是海鲜吗

1、生活环境区分

海虾属于海鲜，而河虾并不属于海鲜，海鲜又称之为海产品，只有是生活在海中或者在海水中人工饲养的水生物才属于海鲜，所以虾既有海鲜类也有河鲜类，需要根据生存环境判断。

2、存放方法

虾存放时，需要将虾放入保鲜袋中，然后放置在冰箱冷冻区进行速冻，即可将虾保存较长的时间，但是放置时间过长可能会导致虾的口感下降，也会使虾中的营养价值流失，因此应该尽快食用。

3、食用禁忌

虾不能和螃蟹一起食用，两者都属于寒性食物，一起食用可能会造成人体肠胃不适，从而引起腹泻等症状，虾也不能和猕猴桃一起食用，两者营养成分相克，一起食用后可能会导致人体食物中毒。

小花螺大闸蟹小河虾算海鲜吗 小花螺大闸蟹小河虾是属于海鲜吗

1、小花螺作为一种海产类食品，它也是属于海鲜，在一些国家分布范围是非常广泛的，比如说在中国的东部沿海地区，还有东南亚和日本的海域都有关于花螺的分布，并且吃起来肉质非常鲜美，而且酥脆可口，受到很多人们的喜欢，它其中富含的营养价值也非常丰富，比如说其中富含的一些氨基酸，还有一些矿物质元素等，

2、大闸蟹不是海鲜。大闸蟹是湖蟹，属于淡水蟹，最为出名的阳澄湖大闸蟹大家都知道，这阳澄湖可是在江苏内陆，属于内陆湖泊，这里养殖的蟹当然不是海鲜。

3、小河虾不属于海鲜，海鲜是在海里长大的生物，而河虾是淡水长大，所以河虾不是海鲜。河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类。肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。

河虾是海鲜吗

我们都知道，虾分为海虾和河虾。很多人经常吃虾，但是对它们都区分不清楚。它们看起来都一样，不过它们的口味和价格却大大不同。那么我们该如何区分“河虾”和“海虾”呢？我们一起来听听海鲜老板怎么说的！

河虾是海鲜吗

河虾不是海鲜。

河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾（Macrobranchiumnipponense）），是优质的淡水虾类。

海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。

虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理。

河虾属于海鲜吗

河虾不属于海鲜，河虾生长在河流、湖泊中，而海鲜是生长在海水中的，二者不相同，保存河虾时，要将其装入保鲜袋，放在冰箱的冷藏或冷冻层中，延长保鲜期，清洗河虾时，应该将其放入盐水中浸泡半小时，让河虾吐出泥沙。

河虾是不是海鲜

1、不是海鲜

河虾不是海鲜。海鲜指的是生蚝、鲍鱼、扇贝、海螺等生长在海水中的水生动物，而河虾生长在河流、湖泊中，因此河虾不属于海鲜。

2、保存方法

保存河虾时，要将其头部和尾部剪去，然后装入保鲜袋中，放在冰箱的冷藏层，如果想让河虾的保存时间更长，可以将其放入冷冻层中。但长时间冷冻的河虾营养价值会降低，口感也会变差，最好尽快食用。

3、清洗方法

清洗河虾时，要将其放入混有食盐的清水中，浸泡半小时的时间，让河虾吐出泥沙，然后将其捞出，用剪刀将虾须剪去，再使用牙签从尾部插入，将虾线挑出，最后用清水冲洗一遍即可。