车前草加生姜的功效与作用（车前草与生姜煮水喝相克吗?）

本文目录一览：

• 1、车前草+生姜，教你一个营养做法，老人小孩都爱吃，试试
• 2、车前草泡水喝的功效
• 3、车前草加鲜姜泡水喝的功效？

车前草+生姜，教你一个营养做法，老人小孩都爱吃，试试

每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。一片片叶子像莲座一样平卧、斜展或直竖着，叶片呈椭圆形，边缘有浅波状钝齿，这是对车前草的描述。车前草是顷帆长在田间或菜地里的一种野菜，长在乡下的车前草不需要特殊的打理，到了生长的季节，田地里便随处可见 。

车前草的味道甘甜，属于微寒性，可以用来做草药，具有清热利尿、明目等功效，还记得小时候，一道炎热的夏天，姥姥就会去菜地里扯出一颗车前草，拿回来做成凉茶给我们喝，可以起到消暑降温的作用。

前几天回老家，清清也从菜地里拔了一堆车前草回来，夏天天气炎热雀竖雹，用它来煮汤喝最适合了。 而今天清清就用车前草加上生姜，把它做成凉粉，味道会更加的好吃，对身体健康也有好处 ，如果你也感兴趣，那就跟着清清一起往下看看吧！

第一步：准备车前草、生姜

从地里挖回来的车前草满是泥土，食用之前一定要将它洗干净，把车前草放进洗菜盆里，加入大量的清水，把车前草表面的泥巴和杂质都清洗掉，如果有坏的叶子，那就把坏叶一起处理掉，洗个两三遍就很干净了。洗好之后放到案板上，用刀将车前草切成小段，最好放进碗里备用。

准备一个生姜，生姜是我们调理身体的老大哥了，它含有丰富的营养价值，有着润肺止咳、治疗恶心 呕吐等功效，所以平时有些小感冒时，用它来煮水喝，效果非常的不错。这里我们只需要一小块生姜，做出来的凉粉才不会过于辛辣，把生姜清洗干净之后，看到案板上切成厚片，切好后留着备用。

第二步：用破壁机榨成汁

把家里的破壁机拿出来，现在轮纤槐到它上场了，处理好的车前草和生姜放进破壁机里，加入适量清水，把破壁机的盖子盖好，按下启动键搅拌个两分钟，两分钟之后里面的食材就变成了细腻的米糊状。

接着我们准备一个碗和一个过滤勺，把车前草生姜汁倒在过滤勺里，透过过滤勺汁水流到碗里，残渣就不要了。这时我们会看到积水上漂浮着一层泡沫，可以用勺子将它们舀掉，这样做出来的凉粉才不会有小气泡。

第三步：加入白凉粉

想要车前草生姜汁凝固成凉粉那样果冻状，我们还需要准备一碗凉粉水，准备一个小碗，加入半碗清水，再倒入三四勺白凉粉，白凉粉一般超市都会有，我们可以买上一包备着，倒进去之后用勺子搅拌均匀。

接着把白凉粉倒入车前草生姜汁里，可以一边搅拌一边倒，这样才能很好地将凉粉和汁水融合在一起，倒完之后可以再搅拌一会，直到他们能够充分的均匀融合。

第四步：煮沸放入冰箱冷藏

我们把平时炒菜的锅清洗干净，里面不要残留油分，接着车前草生姜汁水倒进去，开大火煮开，煮的过程中可以慢慢地搅拌，直到水变得滚沸，我们就可以关火了。

关火之后把汁水倒进一个干净的碗里，切记是无水无油的碗，这时还会看到上边有一层浮沫，我们用勺子将浮沫舀出。稍微晾凉之后将碗的盖子盖上，如果你的碗没有盖子，那就用保鲜膜覆盖住碗，最后放到冰箱里冷藏一个小时左右。

第五步：车前草生姜凉粉

一个小时之后 ，把冷藏了一个小时的车前草生姜汁水拿出来，打开一看，已经全部结成了块状，看上去QQ弹弹的，而且绿色的凉粉也很漂亮。

我们用刀将它划成小方块，要出一些放到小碗里，再加入一些蜂蜜水或红糖水，吃起来是清甜的味道，加上冷藏了一个小时，冰冰凉凉的感觉很解暑。夏天天气炎热，适量地吃上一碗车前草生姜做成的凉粉，具有清热的效果哦！

另外，大家还需要注意，车前草作为一种药材，如果有脾胃虚寒、肾虚不固等症状的朋友，食用车前草要谨慎，或者最好不要食用哦！没有这些症状的朋友也要适量地吃，才会对我们的身体产生好处哦！

好了，今天的分享就到这里，车前草加生姜 ，有什么厉害的作用你知道了吗？这样做出来的凉粉颜色好看，还具有一定的效用，夏天适当地吃对身体是有好处的，你学会了吗？ 如果你也喜欢今天的分享，记得给清清点赞转发，也欢迎在评论区多多留言哦！关注清清，下期内容会更精彩。

车前草泡水喝的功效

车前草泡水喝的功效

车前草泡水喝的功效，很多人都是不认识车前草的，但是车前草作为敬让一种非常重要的中药药材，药用价值是非常高的，当然，我们大家日常生活中适当的服用一些车前草，更是可以预防和治疗许多的疾病的，下面了解车前草泡水喝的功效及相关资料。

车前草泡水喝的功效1

车前草泡水主要起到清热利尿、凉血解毒的功能，车前草甘、寒，归肝经、肾经、肺经、小肠经，归这四条经脉。车前草有侍并清热、利尿、祛痰、凉血、解毒的功效，主要用于水肿、少尿的病症。

车前草有清热利湿的作用，可以治疗泌尿系感染出现的尿频、尿急、尿涩、尿热、尿痛的症状。它也可以治疗暑湿导致的泻痢，也可以治疗痰热导致的咳嗽。

因为是寒性药，所以可以治疗热邪的损伤。它可以治疗吐血、鼻子出血等一些出血证，有凉血的作用。车前草可以治疗痈疮肿毒，喝了车前草的水有清热、利尿、祛痰、凉血、解毒的功用。

车前草泡水喝可以清热解毒、利尿通淋、消肿，治疗上火相关疾病，治疗尿路感染、水肿性疾病等。车前草的性质是偏寒的，味道是偏苦的，它的功效主要有清热解毒、利尿通淋，还有消肿的功效。临床上我们用车前草泡水，可以治疗一些上火相关的疾病。

比方说咽喉肿痛、口腔溃疡，或者会出现咳嗽、咳黄痰、鼻出血、心烦等等，用车前草可以起到很好的清热解毒的功效。第二就是车前草它有利尿通淋的作用，特别适合一些小便不利的疾病，比方说像前列腺炎或者尿道炎、尿路感染。

服用车前草泡水可以解决尿路疾病的症状。第三就是车前草消肿的作用，特别适合心源性的或者是肝源性的水肿，长期服用车前草可以起到消肿的作用，由于车前草的性质偏寒，如果脾胃比较虚弱的患者是不适合服用车前草的。

车前草泡水只起到清热利尿、化痰、凉血和解毒的功用，车前草是甘而寒的药物，归肝经、肾经、肺经跟小肠经，用于水肿、尿少病症的治疗，可以利尿。另外，车前草用于泌尿系的感染，比如出现尿频、尿急、尿涩、尿痛的病症时车前草可以清热利湿、利尿。

再有就是车前草可以用于治疗暑湿导致的泻痢，车前草也可以用于痰热导致的咳嗽，也可以用于吐血、衄血、鼻子出血的'病症，也可以治疗痈疮肿毒。

车前草泡水喝的功效：

1、止咳止痰功效：可用于各种慢性支气管炎或者百日咳等疾病，与百部配伍使用，效果更佳。2、治疗肾小球肾炎：车前草具有清热利尿功效，与玉米须、 墨旱莲、小蓟配伍使用，可很好的治疗肾小球肾炎。

3、利水通淋功效：可用于治疗水肿胀满、热淋涩痛、小便不利等症状。

3、渗湿止泻功效：可用于治疗因外感暑湿所致泄泻等症状。

4、祛痰明目功效：可用于治疗目赤肿痛、咳嗽痰热等症状。

车前草泡水喝的功效2

车前草属于利水渗湿类的中药材，具有利水渗湿、清肝明目等作用。首先，可以用于水肿性疾病，比如肾阳不足引起的水肿，可以与牛膝、茯苓、泽泻、巴戟天、杜仲、肉桂、附子等药物配伍使用。同时与滑石、扁蓄、栀子、金钱草等药物配伍使用，可以治疗泌尿系感染，与夏枯草、龙胆草、石决明、菊花等药物配伍使用，可以治疗肝热。

车前草泡水喝的功效

车前草，又名车轮菜、牛舌草、地衣、虾蟆衣等，其味甘性寒，为阴中之阴药。其可直接用开水冲泡，一般而言，将其泡亮谈局约30分钟左右就可食用了。用其泡水喝，有利水通淋，渗湿止泻，明目祛痰的功效，能治疗水肿胀满，热淋涩痛，暑湿泄泻，目赤肿痛，痰热咳嗽等症状。

可见，车前草泡水喝的功效很是不错的，其的食用方法也较简单，因此，其也不失为是一种备受青睐的草药。但是，其不可长期食用哦，适量食用即可，体质虚者或易过敏者应慎服。

车前草泡水喝副作用

一般而言，车前草泡水喝是没有副作用的。相反，其的功效极佳，具有很好的食疗作用的。其内含车前甙、熊果酸、维生素c、维生素B等成分，用其泡水喝，具有祛痰、明目、消炎等功效，可辅助治疗许多病症，对人而言，有一定的好处。

但是需注意的是，其具有一定的食用禁忌的。对于肾气虚脱、内伤劳倦、阳气下陷、肾虚精滑及内无湿热者，应谨慎服用。还有呢，其是不可长期食用的，否则，会引起不好的效果的。

车前草的食用方法

车前草除了泡水喝之外，还有很多的食用方法。下面，我就为大家介绍另外几种食用方法，希望能帮到大家。

1、车前汤：将采来的车前叶用水洗净备用，锅热后放入食用油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下，接着加如500毫升水，放入车前叶，煮开后放入味精、香菜，即可出锅。

2、枸杞大枣车前草：将车前草洗净并与姜一起放进锅内，再加上适量的水，上火熬煮，用大火煮到沸腾时，就加入大枣，等大火再次煮滚，便转文火继续煮20分钟，接着加入枸杞，煮10分钟左右即可。

3、车前草拌鸭肠：将车前草洗净去梗留嫩叶，接着将鸭肠用盐抓揉均匀，加碱和清水拌匀，腌1-2小时，再用清水反复漂洗去碱味。然后切蒜蓉备用，并将枸杞用温水泡5分钟备用。锅内放入水烧开，将车前草烫至断生，然后捞起过冷水。

接着再次将水烧开，然后下鸭肠烫煮2-3分钟后起锅，放入凉水中冷却，然后待凉后沥干水分。最后将车前草、鸭肠、枸杞、盐、香油、醋、鸡精、白糖、蒜蓉搅拌均匀即可。

车前草泡水喝的功效3

车前草泡水喝的功效：

1、车前草服用之后具有祛痰止咳的作用，令气管变得更加的大以及缓慢，所以日常如果身体出现了各种慢性支气管炎或者是百日咳这些疾病，服用车前草能够很好的促进身体恢复。

2、车前草具有一定的利尿作用，所以对于隐匿性肾炎具有很好的治疗作用。

3、车前草对于胃部还有肠道也具有一定的作用，进入身体之后能够促进肠液分泌，不过这是暂时性的。

4、如果出现了小儿腹泻的情况，将车前草泡水喝也具有很好的作用。

5、车前草还具有一定的抵抗病原微生物的作用，能够很好的抑制身体出现炎症，对于各种黄疸型肝炎、口舌生疮、痔疮、痢疾还有腮腺炎等具有很好的治疗作用。

6、一般人群都是适合服用车前草的，但是如果患者的身体属于精滑不顾，那么建议不要服用，避免对身体造成伤害。

推荐车前草两大食疗靓汤能有效养生：

1、车前草淮山煲猪肚

车前草为广东民间十分熟悉的中草药，粤人谓之“田贯草”。它多为夏季采挖，具有祛痰、清热、排毒、抗菌的功效，为民间常用于水肿尿少，热淋湿痛、暑湿泻痢、痈肿疮毒等症。

因其味甘而性寒，所以配以性味平和的健脾益肾的淮山，补益虚损、健脾养胃的猪肚为汤，醇香平和可口，为夏日清热、解毒健脾利尿的汤饮。亦可为膀胱炎、尿道炎、眼结膜炎及妇女因湿热所致的白带过多等症的辅助治疗药膳。

材料：鲜车前草60克(干品则20克)、淮山60克、猪肚500克、生姜3片。

烹制：各物分别洗净。车前草、淮山稍浸泡；猪肚反转，冲净，用生粉揉擦干净，一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3～4人量。

2、车前草猪腰汤

中医认为通草能清热解暑、利水除湿、解毒，正是用此功效配中药车前草煲猪腰，适用于时下的暑湿，特别是症见身热倦怠、小便短赤、心烦口渴、舌红苔白，或下焦湿热所致的小便淋漓不畅等症。车前草有利水通淋之功，常用于暑湿泄泻；猪腰即为猪肾，有补肾利水之功，常用于补肾固肾。两者相补互配，削代车前草之凉性，增补猪腰的利水之功。

材料：通菜400克，车前草15克(中药店有售)，猪腰200~250克，生姜4片。

烹制：各物分别洗净。通菜可切段；车前草稍浸泡；猪腰浸泡1小时，切块，用生盐或生粉揉擦净，或置有姜酒的沸水中稍滚，洗净。一起下瓦煲，加清水1500毫升(约6碗量)，武火滚沸改文火煲半小时，下盐。为3~4人用。

车前草加鲜姜泡水喝的功效？

有泻水通巧宽便，消痰涤饮，杀虫攻积的功效。念纳用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气孝高亮逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。

　建议内服：煎汤，3-10g。丸、散，每次0.3-1g，每日2-3次。炒用药性较缓。孕妇及气虚脾虚者忌服白丑。