雪梨川贝怎么做治咳嗽化痰止咳 川贝雪梨适合什么咳嗽

川贝雪梨治咳嗽的做法

1、川贝炖雪梨其实即属于菜也属于一味药剂哦，应其中含有川贝和雪梨的成分，所以此汤性寒，有清热化痰止咳的功效。雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

2、川贝要选大小均匀的，比稍小一点，颜色为乳黄色，建议到大药房购买，最好压成粉末。

3、梨的选择很有讲究，要选黄色的，不选青色的(青色的涩嘴，煮的时候不容易烂)，多采用雪梨，用香梨、鸭梨、砀山梨、贡梨均可。

川贝雪梨的做法

大家平时肯定都听说过川贝雪梨，川贝雪梨具有非常好的润肺以及止咳的功效，平时经常吃的话能够帮助我们清热解毒，而且还能够帮助我们化痰止咳，对于川贝雪梨大家了解多少呢?下面来给大家科普一下关于川贝雪梨的相关的知识。

川贝雪梨的做法

首先将雪梨切成两半，然后将雪梨的核去掉之后，将雪梨切成薄片，这里需要注意的是最好切的越薄越好，然后将川贝打成粉末状，留以备用。在锅里加入适量的凉水，再将雪梨放到锅里开大火将水烧开，烧到大约七八成热的时候再加入川贝和冰糖，煮的时候注意搅拌一下冰糖和川贝，这样才能够让它们溶解到水里，然后改成小火慢慢的熬，等到雪梨变软的时候，离水的颜色变深之后将火关掉。将冰糖雪梨盛出来，盖上盖子焖一会儿就可以吃了。

川贝炖雪梨有什么功效

川贝炖雪梨其实一般来说是属于我们民间的一个偏方，无论是大人还是小孩平时咳嗽的时候都比较喜欢吃一些川贝炖雪梨，效果非常的。川味炖雪梨中含有川贝，川贝呢是一种两性的食物，具有非常好的平喘化痰以及润肺和止咳的功效和作用，而且功效和作用都比较好。雪梨也是一种寒性的物质，其中含有非常丰富的维生素以及胡萝卜素等，具有生津润燥以及清热化痰的功效，尤其是适合平时到秋天的时候，吃雪梨加上冰糖，本身就可以帮助我们润肺和治感冒了。平时吃一个川贝雪梨能够非常好的帮助我们润肺去燥，而且如果患感冒的话吃一个川贝雪梨，能够有效地帮助我们治疗感冒和咳嗽的症状。

川贝炖雪梨的营养价值

川贝具有非常好的润肺止渴以及化痰和平喘的功效。川贝炖雪梨不仅又甜又酸，而且营养价值也非常丰富，无论是维生素还是纤维素的含量都非常丰富，另外雪梨中含有糖类，鞣酸以及维生素等各种各样的微量元素，对我们的身体具有非常多的功效和作用，而且其中含有的B族维生素能够帮助我们保护我们的心脏，增强心肌的活力，从而减轻平时生活中出现的一些疲劳的症状，而且还能够有效的帮助我们降血压。

川贝雪梨适合什么咳嗽

尽管川贝炖雪梨具有一定的止咳的功效，但是并不是对于什么样的咳嗽都有效果的，川贝炖雪梨一般适用于那些平时久咳不止的患者，具有非常好的止咳的功效。无论是川贝还是雪梨，都具有很好的清肺和止咳的功效，所以说川贝炖雪梨止咳的功效非常的好。平时做川贝雪梨可以将雪梨清洗干净，切成块，然后放到锅中加少量的清水再加入冰糖，等水沸之后煮再煮五分钟就可以。不过平时如果是因为受了风寒导致的气管炎和咳嗽，那么吃川贝炖雪梨就不太有效果。所以如果这个时候吃川贝炖雪梨的话，很可能会适得其反，甚至可能导致病情加重，或者是出现延误病情的症状，所以大家平时一定要判断好自己的症状，然后再对症下药，如果吃川贝雪梨效果还不见好的话，最好赶紧去看医生。

川贝雪梨的副作用

尽管吃川贝雪梨功效非常多，但是也并不是吃多就好的，毕竟是药三分毒，川贝雪梨吃多还是有一定的副作用的。尽管川贝炖雪梨是能够帮助我们止咳，但是如果是冷咳的话就会适得其反，少吃一些的话对身体没坏处。但是如果长期吃的话，身体可能会出现抵抗能力，再过一段时间，吃川贝炖雪梨就不会起到一定的效果了，所以平时建议大家还是适量吃一些比较好，无论是什么东西，其实吃多了都是有一定副作用的。尤其是儿童咳嗽的话，如果吃川贝雪梨没有效果，最好抓紧去看医生，否则延误了病情，对孩子的身体有害。

宝宝可以喝川贝雪梨吗

在宝宝成长发育的阶段，家长们一定要多多留意宝宝的一些饮食禁忌，特别是对于那些身体比较小，还没有完全发育的小孩来说，很多食物对于他们的身体都是不好的，家长平时一定要多加注意，雪梨具有非常好的止咳的效果，宝宝是可以吃川贝炖雪梨的，如果宝宝出现了一定的咳嗽的症状，可以让孩子适当的喝一些川贝雪梨，止咳效果非常好，不过宝宝吃这个川贝雪梨要注意自身的情况，如果出现干咳的现象最好吃一点，但是如果是湿痰肺里边有寒痰，那么建议不要给宝宝吃川贝炖雪梨，否则会导致宝宝的湿气更重，可能会出现加重病情的现象。

川贝雪梨可以加蜂蜜吗

川贝炖雪梨最好不要加蜂蜜，因为蜂蜜经过加热之后会导致蜂蜜中的营养成分出现一定的流失，川贝炖雪梨本身就具有非常高的营养价值的，平时还是不要加蜂蜜比较好，而且如果平时大家比较想吃蜂蜜的话，可以单独吃蜂蜜，没有必要加到川味雪梨里一起吃。

上面给大家科普了很多关于川贝雪梨的相关的知识，相信大家对于川贝雪梨都有了一个更加深入的认识和了解。川北雪梨具有非常好的止咳，化痰和润肺的功效和作用，对我们的身体有非常多的好处，不过大家患咳嗽的时候，要先注意判断清是热咳还是冷咳，然后再对症下药。

川贝炖雪梨怎么做

第一、川贝炖雪梨做法

料

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雪梨2个，川贝10粒

做法

1.川贝用杵臼舂成粉。

2.雪梨去皮去核切块。

3.将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。

4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。

第二、川贝炖雪梨

材料

主料：雪梨一个。配料：冰糖25克，川贝少许。

做法

1雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。2梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。3讲雪梨放入碗中，加冰糖，水，隔水蒸30分钟即可。

第三、冰糖川贝炖雪梨

简介冰糖川贝炖雪梨养生之道具有止咳化痰的功效。儿子前天晚上开始有点儿咳嗽，尤其是睡觉的时候~赶紧给他炖了川贝雪梨，今天已经听不到咳嗽声了，这个方子对我家孩子来说，是非常有效的，所以，每次听到咳嗽了，就给他炖个吃吃，对咳嗽很有好处。

材料

川贝粉、冰糖、鸭梨1个

做法

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1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除。

2、放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住，放入碗里隔水小火炖30分钟。

第四、川贝炖雪梨

材料

雪花梨半个，川贝3g，冰糖10g，枸杞1g

做法

1.雪花梨、鸭梨都可以

2.川贝碾碎成粉

3.雪梨切成滚刀块

4.加入150ml的白开水

5.加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌

6.蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

第五、川贝炖雪梨做法步骤

材料

主料：梨400克，

辅料：川贝母5克，

调料：冰糖5克

做法

1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

川贝蒸梨子治咳嗽的做法

原料：

一个雪梨，少量盐,，少量川贝，适量冰糖，一颗红枣，几颗枸杞，适量清水。

做法：

1、用食盐将雪梨擦洗干净；

2、洗干净后将雪梨顶部切开，将雪梨中间挖洞（不要将雪梨挖透）；

3、取1-2粒川贝碾成粉末（磨成粉状的川贝更易溶于水，而且川贝粉有苦味，一次性不要加太多）；

4、取少量川贝粉倒入梨内，再加入3颗冰糖调味，加入雪梨碎，一颗红枣，几颗枸杞，加入清水，盖上雪梨盖；

5、放入蒸锅内，大火先把水烧开，再改中火继续蒸20分钟；

6、关火后焖5-10分钟，如果拿牙签能轻松插进雪梨，则蒸熟了；

7、川贝蒸梨子即做完成了，具有润肺止咳化痰的作用。

川贝炖雪梨止咳的做法

川贝炖雪梨的用料：雪梨1个、川贝粉、红枣2颗、枸杞5粒、冰糖5粒、雪耳一小朵。

步骤：

1、雪梨挖空心，小心不要挖破，挖出来的雪梨碎留着备用。

2、红枣去核，雪耳撕碎，一起洗干净。

3、把所有材料扔进去挖空的雪梨里面。

4、盖上雪梨盖，用牙签固定。

5、放上炖锅里，炖大概30分钟。

6、出锅。

雪梨川贝怎么做治咳嗽化痰止咳 川贝雪梨适合什么咳嗽

以上内容参考百度百科-川贝炖雪梨

川贝炖雪梨怎么做呢？

做川贝炖雪梨，把梨放在碗里，碗里不用放水，但是碗外要有水，最好用炖盅，做法如下：

准备材料：雪梨1个、水、冰糖15克、川贝粉3克

一、准备一个挖空梨芯的雪梨

二、再准备一小把冰糖。

三、接着再准备川贝粉3克。

四、在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉。

五、盖上梨盖，插上牙签固定

六、放入炖盅内，隔水炖1个小时左右。

七、取出后待温，去掉牙签。

八、打开即可食用。