芙蓉蛋怎么蒸才嫩(芙蓉蛋怎么蒸才嫩几分钟)

今天小柳来给大家分享一些关于芙蓉蛋怎么蒸才嫩几分钟方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、用微波炉蒸芙蓉蛋的方法是： 一个鸡蛋，多放点水，尽量做的稀一点。

2、盐油都要少放，其他调料就不要放了。

3、 1、取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗 。

4、 2、然后把鸡蛋在这个容器里打散 。

5、 3、再加入80度左右的水，这个很关键，加凉水会把鸡蛋蒸老，加开水会把鸡蛋冲成蛋花，水和鸡蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找个家里吃饭通常用的小碗来量，一个鸡蛋家大半碗水就好了。

芙蓉蛋怎么蒸才嫩(芙蓉蛋怎么蒸才嫩几分钟)

6、继续朝着一个方向搅拌，可以加盐了，记得一定要加完水以后才加盐，否则的话，盐不容易搅均匀，如果你喜欢的话也可以加一些虾仁，葱花。

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7、一定要把它搅到有细腻的泡沫才好 。

8、 4、接着就可以放入微波炉了，一定要加盖子或者保鲜膜， 这个也很重要。

9、 5、高火加热，基本上一个鸡蛋一分钟，还有就是，不要一口气加热那么久，最好中途停个1 ，2次，掀开盖子放放气，这样就不容易有蜂窝了。

10、 这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的的芙蓉蛋了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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