沁州黄小米产地在哪（沁州黄小米产地在哪个村）

本文目录一览：

• 1、沁州黄小米产地在哪
• 2、黄小米哪里产的好？
• 3、山西沁州黄小米
• 4、沁州黄小米产地在哪?

沁州黄小米产地在哪

山西省沁县

沁州黄小米，山西省沁县特产，中国国家地理标志产品。

沁州黄小米原名糙谷或爬山糙，清康熙皇帝御赐沁州黄，以皇家贡米而久负盛名，山西小米的代表。沁州黄小米色泽蜡黄、晶莹透亮、颗粒圆润、状如珍珠。

营养价值"/

小米本来就有滋补功效，在北方妇女生孩子以后要喝小米稀饭窝鸡蛋，可以滋补产后的虚弱。沁县地处太行山深处，由于特殊的地理、气候，特别适宜于谷子的生长发育，因此“沁州黄”才谷香味浓，植物脂肪、可溶性糖类、粗纤维、蛋白质含量均优于普通小米、大米等。

常食此米可治疗脾胃虚弱、反胃呕吐、腹泻等，还具有养阴、壮阳、清热、利尿、等功能，对高血压、皮肤病、炎症均有一定的预防和抑制作用。有肾病者直常食，脾胃虚者宜久食。

黄小米哪里产的好？

传统的小米产地以以下四个地方的质量最好：

1.山西沁州（沁县）的黄小米（沁州黄）。

2.山东宁市金乡县马庙镇的金米（金小米）。

3.山东济南章丘县的龙山米（龙山小米）。

4.河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。

小米又名粟米，它清香甘甜，色金黄酥糯。

萌壳黄小米-原产地山东马庙金谷小米，来自传统的小米产地之一，不错！

金谷黄小米实物

山西沁州黄小米

沁州黄小米的原产地在山西省沁县，沁县古为沁州，“沁州黄”是这里出产的一种小米，颗粒小，金黄色，被当地人称为“金珠子”。如果想在太原买到正宗的沁州黄小米，首先应该选对品牌。要知道所有从沁县出来的小米，都叫沁州黄，但是此沁州黄非彼沁州黄。推荐大家选购沁州牌的沁州黄，刚刚荣获了2018年“中国好粮油”“山西好粮油”的称号，小米特别正宗，绝对让你熬出“家乡的味道”。

沁州黄小米产地在哪?

山西省沁县。

“沁州黄”源于炎帝、得名于康熙，从明朝嘉靖年间到清朝各代一直是朝廷贡米。清朝康熙年间大学士将沁州产的“糙谷米”献给康熙帝品尝，帝悦，问：“此米产自何地。”大学士答：“沁州。”皇帝便赐封为“沁州黄”，并封为贡米。从此“沁州黄贡米”沿袭各代，名扬天下。

沁州黄小米不仅形体金黄 ，味道香美，而且营养丰富 ，经过有关部门鉴定，它所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类的含量，都高于普通小米。

它与山东金乡县的马坡金谷小米、章丘县的龙山小米，河北蔚县的桃花米并称为我国“四大名米”。因而常常在北京农业展览馆展出，也曾在广州交易会和印度国际博览会上赢得好评。