白菜属于什么科（白菜属于什么科什么属）

本文目录一览：

• 1、白菜是什么科的
• 2、大白菜属于什么科的植物
• 3、白菜属于什么科呢？

白菜是什么科的

十字花科。

白菜是十字花科蔬菜。是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。白菜是二年生草本植物，高40-60厘米，白菜全株稍有白粉，无毛，有基生叶大，倒卵状长圆形至倒卵形，长30-60厘米，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，有时具不显明牙齿，中脉白色，很宽；

白菜有多数粗壮的侧脉，叶柄白色，扁平，长5-9厘米，宽2-8厘米，边缘有具缺刻的宽薄翅；上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，长2.5-7厘米，顶端圆钝至短急尖，全缘或有裂齿，有柄或抱茎，耳状，有粉霜。

扩展资料：

白菜的产地生境

白菜原分布中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。

白菜对低温的抵抗能力非常强。温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。

参考资料来源：百度百科-白菜

参考资料来源：百度百科-十字花科

大白菜属于什么科的植物

大白菜是属于十字花科蔬菜，是十字花科芸薹族芸薹属白菜种植物。

大白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片有毛或无毛，着生于短缩茎上成莲座状。

白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外，尚含丰富的维生素，其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。

扩展资料：

大白菜的种植时间：

大白菜的种植时间在三伏天在立秋后的第一个庚日开始，持续十天时间。通常每年的三伏都是在8月中旬左右，这段时间北方大多数地区的气温已经下降到25度左右，对白菜的生长非常有利。不过需要注意一点是“三伏里头种白菜”只适合我国华北地区，对于我国南方地区就要另行考虑了，南方地区气温较高，通常在9月份开始播种，并且适合选择早熟的白菜品种。

白菜除了能够在8月份播种之外，大白菜在 春夏两季也是能够进行播种的。春季大白菜的播种时间通常在每年的三月份到四月份进行。越夏大白菜的种植时间在每年的5月份到7月份。

参考资料来源：

百度百科-大白菜

白菜属于什么科呢？

白菜属于十字花科。

白菜，十字花科，芸苔属二年生草本植物，高40-60厘米，白菜全株稍有白粉，无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。

原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。

十字花科科属种类

1、白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。

2、甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等。

3、芥菜类：叶芥菜、茎芥菜（头菜）、根芥菜（大头菜）、榨菜等；萝卜类。

以上内容参考：百度百科-十字花科

以上内容参考：百度百科-白菜