一根虫草泡水能泡多久（一根虫草可以泡几次）

西红柿紫菜虫草鸡蛋汤的做法？

主料：西红柿两个，虫草适量，鸡蛋三个，紫菜适量

调料：盐2克，玉米油8毫升

做法：1.准备好所有食材，先将西红柿洗净切块，虫草洗净。

一根虫草泡水能泡多久（一根虫草可以泡几次）

2.把鸡蛋磕到碗里，顺时针方向搅拌，打散备用。

3.起锅，油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊煎至两面偏黄。

4.取锅，煸炒西红柿，放入虫草继续翻炒，加入适量清水，倒入鸡蛋。紫菜，一点盐。

5.大火烧五分钟即可出锅食用。

步骤 1

原材料清洗干净

步骤 2

西红柿切丁 葱蒜切沫 鸡蛋打散

步骤 3

锅内烧干放油，放西红柿再放蒜，这样蒜不容易糊。 西红柿炒出汁放番茄酱，（不喜欢吃番茄酱的可以不放）放了番茄酱汤的味道会更浓郁更开胃。 翻炒两下就放水，放虫草花。 水开放盐，鸡精调味。 接着放鸡蛋液。

步骤 4

水开撒葱花出锅

紫菜 半张

鸡蛋 1个

盐 适量

虫草花 10克

青菜 100克

西红柿 1个

秋夏消暑青菜紫菜汤的做法步骤

步骤 1

<纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿洗净切片， 青菜(生菜/油麦菜/菜心等)洗净切小段。 紫菜/虫草花简单清洗，先用水泡发。

步骤 2

<纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加入适量的水，放入西红柿，以及泡水的紫菜虫草花(泡过的水也倒进去)。

步骤 3

<纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮5分钟后，加入适量的盐和油，再加入青菜，煮开3到5分钟。

步骤 4

<纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火，打入一只搅散的鸡蛋。

冬虫夏草怎么晾干？

首先采挖的新鲜冬虫夏草不应该马上剥掉泥土，要在太阳下晾晒几个小时，看到冬虫夏草上的泥土变成白色，这时再用刷子去掉泥土，这样做的冬虫夏草颜色相当好，新鲜冬虫夏草的食谱为大家介绍一下，冬虫夏草泡茶喝是最好的，还有用自来水清洗掉，直接嚼着吃，新鲜的冬虫夏草营养成分不会被干制过程中而成分而挥发掉，所以直接生服也是很好的。

海带排骨虫草汤做法？

食材清单：排骨 180克 、 干虫草花 适量 、 盐 适量 、& 海带 适量 、 仙贝 10小粒 、 生姜片

烹饪步骤

步骤1，排骨斩小块，洗净，锅里放水，姜片料酒，把排骨焯水，焯好后捞出用凉水冲干净备用

步骤2，海带泡水，洗净切断，备用

步骤3，仙贝泡水洗净备用，干虫草花泡水洗净备用

步骤4，电炖锅放适量清水，把焯好的排骨和仙贝，虫草花一起放入，加5—6片姜，功能键选择老火汤，慢炖2小时

步骤5，到两个小时了，把准备好的海带放入再加少许盐调味，继续炖半小时，

步骤6，出锅时爱吃香菜的，加一点香菜OK，

1干海带用温水泡20-30分钟

2冷水没过棒子骨，大火烧开，冲掉骨头里的血，起锅

3血水倒掉，用冷水冲掉棒子骨上的浮沫，再次将棒子骨冷水下锅

4大火煮沸，关小火，加入姜块，炖半小时

5海带撕成小片加入锅里，加入虫草花

6盖上锅盖，再炖1-2小时

7加盐、味精，搅匀，起锅，撒上葱花

一根虫草泡水能泡多久（一根虫草可以泡几次）

虫草的等级怎么分？

北虫草大部分分为米基和蛹基，蛹基就是以蚕蛹为实体长出的虫草属于中草药系列，成分与冬虫夏草相似，而米基是以大米或者其他农作物为实体长出的虫草，其成分与蛹基相比是大打折扣，属于菜肴

冬季蝙蝠蛾幼虫蛰居土壤中，感染虫草菌后体内逐渐充满菌丝而死亡，夏季菌丝发育，从寄主头部长出子座露出地面，如棒球棍状，由多数菌丝组成；头部稍膨大，除尖端部小，密生多数子囊壳，椭圆形子囊壳尖端凸于子座表面。

干燥药材的虫体形似老蚕，土黄色至黄棕色，少数棕褐色，具20~30条明显环纹，有足8对，中部4对较明显；子座基部可见少许黄红色头部；质脆、易折断，断面略平坦，白色略黄，中间可见暗棕色“V”字形纹。子座单生，深棕色至棕褐色，细长棒状而弯曲，表面有纵向细皱纹；头部密生的子囊壳尖端塌陷而表面呈凹凸不平；不孕顶端明显；质柔韧，不易折断，纵向撕裂面呈白色纤维状。

气微腥，味淡。冬虫夏草以虫体完整，丰满肥大，外色黄亮，内色粉白；子座粗壮柔韧，色棕褐鲜亮为优。个小色暗，纹密体缩者次之；虫草破碎断缺应视较差。存放过久，虫体干硬，内外色俱暗，质量变次。一般以藏产虫草虫大草壮，色泽黄亮俗称为优，川产虫草则虫小草弱，颜色较深暗。

一根虫草泡水能泡多久（一根虫草可以泡几次）

这与地域气候、土壤等生长环境有关，但也受微生态环境影响，川虫草也不乏有虫大草壮质量优良者。

冬虫夏草，又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草 （）寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，生弛森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生弛草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多。冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。大致的分类正宗的冬虫夏草从其生长环境来分有两种，高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草，由于生长环境和土质的差异，它们在色泽和形态方面有些许区别，草原虫草为土黄色，虫体肥大，肉质松软；高山虫草为黑褐色，虫体饱满结实。因草原地域辽阔，是主产地，市面流行多为此品种。而高山虫草源稀少，但古医书记载的多是这种。从营养成分说，两者差不多，但无论哪种都是以天然本质为贵，一旦染色或受污染，就失去价值。虫草的生长关于虫草的生长，一般人对其感到神秘莫测，前人曾有诗云：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世间物理信难穷。”其实，虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草编幅蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每当盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，体小身花的编幅蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养得洁白肥胖。这时，球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫，便钻进虫体内部，吸引其营养，萌发菌丝。受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方，头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼虫虽死，体内的真菌却日渐生长，直至充满整个虫体。来年春末夏初，虫子的头部长出一根紫红色的小草， 高约二至五厘米，顶端有菠萝状的囊壳， 这就是“夏草”。虫草这时发育得最饱满，体内有效成份最高，是采集的最好季节。云南省迪庆、怒江州是我国虫草的主要产地之一。采收贮藏：每年的农历四至五月间，积雪溶化的时候，便是冬虫夏草采收的季节，此时冬虫夏草出苗未超过一寸，如果过了这个时节，则会苗枯死，其它杂草也会生长极快，冬虫夏草则踪影全无；冬虫草采收时要除去附在虫体上的黄色腊衣和其它杂质，凉干或晒干；传统的包装方法是以6～8条，用小红绳扎成一小捆（小子）。冬虫夏草的贮藏要求不高，一般来说，只要在产区，通过正常的干燥方法处理后，放在通风的环境下，是不会变质发霉的，如果太潮湿，可以考虑用密封袋包装后保存在冰箱内便可以了。性状状鉴别：冬虫夏草是由子座和虫体二部分相连组成，虫体臣4～6 Cm，表面黄色或黄棕色，云南、四川产的颜色偏暗褐色，背面有多条横向皱纹，腹部有足8对，近头部3对，腹部4对，尾部1对，其中腹部的4对较为明显，虫体轻而脆，易折断，断面白色，微有弹性；子座从虫体的头部长出，臣4～7Cm，基部将虫体的头部包被，呈长棒状，上粗下细，灰褐色或黑褐色，质柔韧，断面多为中空。嗅之具草菇香气，味甘。有效成分：据医学科学分析，虫草体内含虫划酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳萎、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》，书中认为冬虫夏草性味甘，温。功能补肺益肾，化痰止咳。可用之于久咳虚喘，产后虚弱、阳萎阴冷等“虚”的病症。据研究：冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖、等成分；冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长，又是抗癌的活性物质，对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用；虫草酸能改变人体微循环，具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用；虫草多糖是免疫调节剂，可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。使用方法：冬虫夏草属贵重中药材，使用多以炖服或煮汤比较能充分发挥其作用，也可以用用磨碎泡水服用的方法食用，饮食方法可以参照如下：咳嗽、久咳、气喘：冬虫夏草6～8条、猪肺1付、南北杏各15克（去皮）、生姜1块、陈皮1块、无花果3～5个，6碗水炖2小时，饮汤食渣。各种肿瘤：冬虫夏草6～8条、瘦肉（或兔肉）100克、生姜1块、西洋参10克、白花蛇舌草30克，8碗水炖3小时，饮汤食渣。产后虚弱、阳萎阴冷：冬虫夏草6～8条、乌鸡半只、生姜1块、当归10克（男性用党参15克）、淮山100克、黄酒少许，6碗水炖2小时，饮汤食渣。〔附录：〕??常见的仿冒虫草地蚕。“虫体”呈梭形。略弯曲，环纹较少，仅3～15条。外表淡黄色。凉山虫草。“虫体”较长。有3―6厘米，表面棕褐色，“虫足”不明显。“草部”细长，有10―30厘米，直径较细，呈黄棕色至黄褐色。少数“草部”顶端有分支。霍克斯虫草。又称亚香棒虫草。虫体表面灰黄色，足明显可见。“草部”呈淡灰色至灰黑色，少数上部分叉，膨大部分可见多数小黑色，质脆易折断，气微香，味淡。白僵蚕。“虫体”略呈圆柱形，多弯曲皱缩，表面呈灰黄色，覆有白色粉霜状物(气生菌丝和分子孢子)，头部较圆。8对足呈突起状。没有“草部”。气微腥，味微咸。压模“虫草”用面粉、玉米粉、石膏粉等经加工模压而成，“虫体”光滑．呈黄白色，环纹特别明显，质重。折断面呈淡白色，滴加少量碘试验会显蓝色。久嚼粘牙，久煮会松散。草体部分往往用红薯的干燥叶柄伪装而成，中空而不易折断。??伪品主要有地蚕，其状如螺，又叫螺丝菜。还有亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草，虽外形较相似，主要区别是其子座短，有的是双子座，菇类气味淡。更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成，其子座则是黄花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏则原形毕露了。有的虽为正品，故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去，结果铁线也搭配上去了，这些都要充分注意和防备。

冬虫夏草煮的汤为什么是黄色？

虫草煮水颜色变黄属正常现象，不过一煮水的颜色都是淡黄色的，而且比较清亮

吃虫草的方法，也决定了冬虫夏草泡水的颜色。浸泡沸水时，虫草煮水颜色呈浅棕色，或者炖汤和肉的颜色与冬虫夏草花一样清澈，这是正常的(就像洗碗或炖蘑菇有颜色一样)。

虫草煮水的方法：虫草煮水颜色变黄属正常现象，不过一煮水的颜色都是淡黄色的，而且比较清亮，

虫草煮水的方法：

首先，选择一个透明的玻璃水壶。玻璃不会像紫砂一样吸收冬虫夏草中的营养成分。同时还便于观察锅中冬虫夏草水的颜色变化，通常每次煮6-10分钟，慢慢煮。

冬虫夏草的水是浑浊的，最深的颜色是最有营养的时候，这个时候的水千万不要浪费。当你加入更多的水，你的冬虫夏草水会变得更轻。当它清澈无色时不要喝。你可以吃冬虫夏草。

一壶冬虫夏草茶至少可饮用半小时，加水4 - 6次。饮用冬虫夏草水不仅简单方便，而且适合长期饮用，有利于增强体质，增强免疫力。此外，冬虫夏草的水是甜的，适合20岁以上的人饮用。

新鲜北虫草的正确吃法？

冬虫夏草吧。

新鲜的冬虫夏草，把它清洗干净之后，直接嚼服是一种吃法，这是新鲜的。冬虫夏草跟粥煮在一起吃也是可以的，把新鲜的冬虫夏草跟鸡、鸭或者排骨一起煲汤，喝汤也是可以的。再有冬虫夏草新鲜的可以把它泡在水里头，泡水喝，泡到没有味道之后，把虫草一并吃，也可以。虫草清洗干净之后，可以泡在酒里头，通过一个月的浸泡，制成冬虫夏草的酒，这样吃也可以，有各种吃法。

虫草用什么杯子泡茶比较好？

最好？

冬虫夏草泡茶喝用什么杯子最好？

冬虫夏草是一种名贵的中草药，主要产于云南和西藏地区，由于药物过于名贵，一般来说冬虫夏草的话最好是磨粉喝，至于用什么样的杯子并不受影响，你可以用玻璃杯，茶杯或者是其他的陶瓷的杯子都是可以的，并不影响冬虫夏草的功效。其作用主要是在于药物的本身，跟杯子关系并不是很密切

虫草花泡水之后如何保存？

烘干存放，然后放冰箱冷冻保存