蚕豆瓣怎么做好吃 蚕豆瓣怎么做好吃最简单的做法

蚕豆瓣怎么做好吃 蚕豆瓣怎么做好吃最简单的做法

大家好，今日小柳来为大家解答以上的问题。蚕豆瓣怎么做好吃，蚕豆瓣怎么做好吃最简单的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炸蚕豆瓣酥脆方法： 1、食材：蚕豆300g、色拉油适量； 2、把干蚕豆用水泡上，在冬季里，可能要泡2到3天才能够舒张开。

2、 3、泡开蚕豆后，开始剥开蚕豆，并且把两个豆瓣分开，检查蚕豆是否有虫。

3、 4、把剥开的蚕豆摊开吹干以后，放入冰箱冷冻两个小时再拿出来。

4、 5、锅内放适量的色拉油，油温六成热的时候把豆子放进去煎炸。

5、 6、蚕豆炸到七分熟的时候把豆子盛出来，晾凉以后，把锅内油烧热，再炸一次蚕豆就酥脆了。

6、 蚕豆别名：胡豆，豆科豌豆属一年生或越年生草本植物。

7、它生于北纬36°温暖湿地，耐-4°C低温。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。