大家好，今日小周来为大家解答以上的问题。玉米含糖量高吗，玉米面含糖高吗?很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
玉米含糖量高吗 玉米面含糖高吗？
1、鲜玉米的含糖量不高，为22.8. 甜玉米富含水溶性多糖，含糖量达到8%；加强甜玉米的含糖量会更高，且其中大部分是蔗糖、葡萄糖，极易引起血糖的升高；老玉米升糖最慢，比较适合糖尿病病人。
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2、 玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。
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3、甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。
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