鸡蛋蛋白质含量(一个鸡蛋多少克)

关于鸡蛋蛋白质含量，一个鸡蛋多少克这个很多人还不知道，今天小蚪来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、一个鸡蛋中大概含有6克的蛋白质，而1个普通大小的鸡蛋约为50克左右，所以一个鸡蛋中含6克左右的蛋白质。

鸡蛋蛋白质含量(一个鸡蛋多少克)

2、大一点的鸡蛋中蛋白质含量会更高。

3、鸡蛋蛋清中的蛋白质略低，蛋黄中含有的蛋白质比较低。

4、 所以每天只要吃一个鸡蛋，就能够为机体提供6g左右的蛋白质，而且6g的蛋白质基本上都属于优质蛋白质，吸收率和利用率相对比较高。

鸡蛋蛋白质含量(一个鸡蛋多少克)

5、 健康的鸡蛋吃法 鸡蛋的吃法是多种多样的，煮、蒸、炒、煎都可以。

6、但是不同的做法，鸡蛋的营养损失不一样，最总营养价值也有所不同。

7、煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸鸡蛋为98%，老炸鸡蛋为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。

8、 由此看来，鸡蛋煮着吃最营养。

9、但是煮蛋需要细嚼慢咽，人体才能更好地吸收和消化。

鸡蛋蛋白质含量(一个鸡蛋多少克)

10、因此对于消化系统不好的孕妇产妇和婴幼儿来说，或许流质的蛋花汤和蒸鸡蛋最适合。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。