本文目录一览:
蜜枣粽的做法大全(蜜枣粽子的做法和配料)
1、蜜枣粽子的做法大全。
2、蜜枣粽的做法全过程。
3、红枣蜜粽的做法大全。
4、自制蜜枣粽子的做法和配料。
1.蜜枣粽材料:江米1500g、蜜枣500g。
2.做法:江米洗净,清水泡8-10小时,粽叶泡8小时。
3.蜜枣备用,准备捆扎粽子的线绳,将粽叶卷成倒三角状。
4.然后放入江米和蜜枣,将粽叶裹严实,用线绳捆扎好,将包好的粽子放入盆中,将粽子放入蒸锅,放入清水,中火蒸1小时,即可。
5. 红豆蜜枣粽材料:糯米500g、红豆100g、蜜枣60g、粽叶适量、粽绳适量、剪刀一把、清水大量、煮锅一个。
6.做法:准备好制作红豆蜜枣粽子的食材,红豆,糯米提前一夜泡水,蜜枣只需提前1个小时泡水就可以。
7.泡好水的糯米洗净备用,粽叶用开水焯水三分钟,在用冷水洗净备用。
8.粽绳提前泡软,洗净备用。
9.取两片叶子打成一个漏斗,放入先放糯米,在放蜜枣,然后放红豆,在用糯米盖住。
10.放好糯米、蜜枣、红豆;折叠粽叶;再把多余的叶子,往内收;系上粽绳。
11.高压锅中,注入适量清水,把包好的粽放下去,大火煮开上气后,小火一个小时,关火不要急着开盖,闷半个小时。
12. 藜麦蜜枣粽原料:糯米、藜麦、黑枣。
13.做法步骤:糯米提前几小时泡水。
14.藜麦提前几个小时泡水。
15.粽叶、粽绳同样泡水。
16.枣是天然风干的黑枣。
17.用水稍泡一下更易去皮。
18.米混合,枣去核。
19.两片粽叶重叠,窝成斗状,放入米。
20.中间放枣。
21.再放米压实。
22.米的高度低于叶子边缘。
23.将“米斗”倒置在粽叶上。
24.拇指和食指攥住粽子中间,正好出来四个角(另一个角在背面)。
25.顺势绕上其余的粽叶。
26.捆上粽绳。
27.扎紧。
28.包好了。
29.锅中加水,煮40分钟左右。
30.关火后继续泡 3个小时。
蜜枣粽子的做法
蜜枣粽子的做法如下:
原料:圆江米1千克、干蜜枣适量、蜜枣50个、粽叶适量。
1、准备好粽叶。
2、粽叶和江米提前泡好,泡3小时左右。
3、准备超市买的无核干蜜枣,这种蜜枣包出来特别好吃。
4、新疆大枣去核,洗净备用。
5、粽叶一端折进去变成漏斗式,先放一层江米,大枣再放干蜜枣,江米。
6、按照一端粽叶方向折好用线缠起来即可。
蜜枣粽子的做法和包法
蜜枣粽子做法大概分为6个步骤,具体如下:
一、准备食材:蜜枣、糯米、粽叶。
二、清洗粽叶,下锅煮粽叶,将煮好的粽叶捞出,放入碗中浸泡。
三、清洗糯米并浸泡2小时。
四、取泡好洗净的粽叶摆齐,卷成圆锥形的筒,加入1/3糯米,加入蜜枣,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用粽叶扎紧,剪掉多余粽叶。
五、最后将包好的粽子放入锅中,加冷水没过粽子,大火滚煮2小时,小火焖煮2小时,出锅。
六、好吃的蜜枣粽子完成。
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