100克黄瓜的热量是多少大卡(100克鸡胸肉的热量是多少大卡)

黄瓜热量

一根黄瓜的重量大概在100克左右，含有热量十五大卡，属于一种低热量的食物。

功效:

黄瓜有大量的水分，吃黄瓜可以生津止渴，补充水分，解热清暑。还含有纤维素，可以促进肠蠕动，润肠通便，辅助减肥，排毒养颜，美白祛斑。黄瓜中还含有多种维生素和矿物质等，经常适量的吃黄瓜，可以降血糖、降血脂，保护心脑血管健康，能够延缓衰老，延年益寿。但是，黄瓜性寒，不宜多吃，以免引起肠胃不适。摄入体内之后这些热量不会在体内堆积成脂肪，不会引发肥胖现象。而且黄瓜中含有非常丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，增加饱腹感。而且黄瓜之中的微量元素和纤维素能够增强人体的免疫力、降低血压、降低血脂、预防心脑血管疾病。黄瓜营养丰富，可以生食，也可以熟食，富含人体所需的维生素、胡萝卜素、尼克酸、糖类及多种矿物质，食用黄瓜能为身体补充营养，有利于身体健康，而且黄瓜是热量含量较低的蔬菜适合多数人群进行食用。黄瓜有较高的食用价值，但蛋白质含量较低，饮食过于单一不利于营养均衡，平时也要多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡胸肉、鱼肉、虾肉，以保持营养均衡，以及搭配适当的主食进行食用。

植物介绍:

葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。热量

热量：

人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。

热量的单位：

营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量热量消耗的途径主要有三个部分，第一部分是基础代谢率，约占了人体总热量消65~70%，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的15~30%，第三部分是食物的热效应，占的比例最少约10%，这三者的比例大致已经固定，大卡， 1大卡 = 1000卡饮食中可以提供热量的营养素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量，以每克为单位，糖类（碳水化合物） 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。计算食物或饮食所含的热量，首先要知道其中热量营养素的重量。

热量利用：

基础代谢量、活动量、食物热效应；成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。

黄瓜的热量

黄瓜 的热量大约是每一百克15大卡左右，是一种热量比较低的食物，如果是想要减肥的人群，可以选择食用 黄瓜 ，能够更好的帮助减肥，而且黄瓜当中的营养成分也是比较丰富的，可以给人体补充营养。

黄瓜是 葫芦 科黄瓜属植物，主要种植在温带以及热带地区，在中国各地都是广泛分布的，黄瓜的花果期都是夏季，是中国夏天的一种主要蔬菜。黄瓜的果实呈现长圆形或者是圆柱形，成熟的时候颜色呈现黄绿色，表面比较粗糙，会有一些瘤状的凸起。黄瓜喜欢生活在比较温暖的环境中，耐寒性不强。

黄瓜的热量是多少

黄瓜的热量是多少

黄瓜的热量是多少，黄瓜大家都不陌生了，特别是爱美的朋友，现在黄瓜是起源于南亚的一年生草本植物，黄瓜不仅是绿色蔬菜，还是减肥者的最爱，分享黄瓜的热量是多少。

黄瓜的热量是多少1

1、黄瓜热量

黄瓜是热量非常低的蔬菜，每百克可食用的黄瓜其热量仅仅为16大卡，而一根比较大的黄瓜可食用部分约为184克，热量也只是29大卡，因此可以说黄瓜是非常适宜减肥期间食用的。而且黄瓜不仅可以生吃还能熟食，减肥前无论是做成菜肴还是蔬菜沙拉食用都是非常不错的。

2、营养价值

黄瓜中含有大量的蛋白质、糖类、尼克酸、胡萝卜素、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分，食用能够给人体带来很多好处，尤其是黄瓜用盐水浸泡再经过清洗之后生吃，既能保留住丰富的营养还能保证爽脆的口感。

另外，黄瓜好具有很多良好的食用功效，例如黄瓜中富含细纤维素，能促进肠道蠕动，帮助排便同时预防便秘。并且黄瓜中还含有硅，经常食用能让指甲变亮变结实。

3、食用禁忌

很多食物之间都是不宜互相搭配食用的，黄瓜也有不宜搭配食用的食物。比如黄瓜和花生就不宜同食，因为花生中含有丰富的油脂，而黄瓜是寒凉性食物，一起食用容易导致腹泻。除此之外，黄瓜还不宜和维生素C含量较高的食物如辣椒、芹菜等一起食用，其原因就在于黄瓜中有维生素C分解酶，会破坏维生素C，造成营养流失，

黄瓜的热量

每100克黄瓜中，水分占96%，另含蛋白质0.5克、碳水化合物2.9克，能提供54.4千焦的热量。

黄瓜的用处

黄瓜是多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。黄瓜中含有钾、维生素C和叶酸，有防止口角炎、降血糖和抗癌的作用，还有清热解渴、利尿清肿的功效。另外，黄瓜还能有效对抗皮肤老化并减少皱纹，有美容的功效。

黄瓜的做法

大多数时候，黄瓜可以像南瓜一样使用，两者可以互相替代使用。如果黄瓜较老，应去子食用。黄瓜无需去皮，尤其是无蜡层的新鲜的小黄瓜，一些菜谱建议将黄瓜腌渍并沥干以去除潮气和苦味，沥干会使瓜肉变软而且无味，但易于消化，并且可以减少黄瓜的水分。

小黄瓜生吃健康又美味；黄瓜西红柿凉汤味道清爽，营养丰富，而且还解腻开胃；腌渍的黄瓜鲜脆爽口，可以达到减肥的效果；黄瓜可切碎与各种调味料调拌食用，也可生食；做希腊沙拉、薄荷沙拉时，黄瓜更是不可缺少；黄瓜可与海产品一起烹制，鱿鱼炒黄瓜味道鲜美。

黄瓜的热量是多少2

一根黄瓜的热量

每100克黄瓜的热量为15大卡；1块黄瓜（10克左右）的热量为1大卡；1根小黄瓜（130克左右）的热量为18大卡；1根大黄瓜（200克左右）的热量为28大卡。约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。

怎么吃黄瓜减肥

1、黄瓜玉米粥

黄瓜洗净去皮，切丁，加盐拌匀腌制片刻，再过一遍清水。将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮，之后倒入洗净的玉米粒。待粳米发胀后，把黄瓜丁倒入锅中，一同熬煮至粳米爆裂，最后撒上盐即可食用。

2、生吃黄瓜

生吃黄瓜最好带皮吃， 一定要用盐水洗净，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。但千万记住，一定要吃新鲜的`黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

3、黄瓜拌木耳

木耳泡发，撕成小朵；黄瓜洗净切成薄片，用盐腌制片刻，再用清水洗净。锅中加水煮沸，放入木耳，待木耳熟透后捞出沥干。将沥干水的木耳混入腌制好的黄瓜中，再加入盐、食醋、香油、红油，搅拌均匀即可食用。

4、糖醋黄瓜

将黄瓜去瓤切薄片，用盐腌以下然后倒掉盐水。用凉开水冲洗以下，捞干水分。加入糖和醋即可食用。

黄瓜的热量是多少

每100克黄瓜的热量为15大卡，根据营养学的数据，我们知道，每100克的黄瓜的热量在15大卡，可以说，黄瓜是一种热量相当低的食物了。一块黄瓜差不多是10克左右，它的热量为1大卡，而一根130克左右的小黄瓜的热量大约为18大卡，一根200克左右的大黄瓜的热量在28大卡。从这个数字看，黄瓜的热量确实很低，我们吃黄瓜的话，确实能起到很好的减肥的效果。

吃黄瓜能减肥吗

从上面的这个数值，我们很容易可以看出，黄瓜的热量是很低的，所以我们吃黄瓜的话，确实能起到一定的减肥的效果。不过，这里我们需要注意的是，黄瓜热量低，仅仅指的是新鲜的没有经过任何处理过的黄瓜，如果将其进行炒制、腌制的话，因为添加了其他的一些调味料等，黄瓜的热量就不是我们所认为的那么低了。

尤其是腌黄瓜，里面的食盐、酱油、香油等调味料的加入，会使黄瓜的热量变得很高。所以如果我们想要通过吃黄瓜来减肥的话，大家不妨可以直接生吃黄瓜效果是最好的。

不过这里还要提醒大家的是，黄瓜的热量低，同时它所含有的营养素并不是特别全面的，所以如果我们长期将黄瓜代替主食来食用的话，会导致我们身体营养缺乏，不利于我们的健康。所以正确的做法应该是每天吃上一根黄瓜，然后再适量的搭配上一些其他的食物来食用，这样可以有效的控制身体热量的摄入，还能保证营养均衡。

100克黄瓜的热量是多少大卡(100克鸡胸肉的热量是多少大卡)

黄瓜的热量 每100克15大卡

1、黄瓜热量：15大卡/100g。每100克黄瓜含碳水化合物3.63克，脂肪0.11克，蛋白质0.65克，纤维素0.5克。

2、黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。

3、雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。

100克黄瓜含多少热量

100克黄瓜含15大卡热量。

每100克黄瓜含碳水化合物3.63克，脂肪0.11克，蛋白质0.65克，纤维素0.5克。

黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。

扩展资料：

黄瓜的食用禁忌：

1、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。

黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。

2、不宜生食不洁黄瓜。

黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。

3、不宜加碱或高热煮后食用。

食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱，此外，黄瓜不宜高温加热，高热加热会使口感变差，同时黄瓜的营养价值会减少。

参考资料来源：人民网-养颜佳品黄瓜的营养价值与保健功效

参考资料来源：人民网-黄瓜有食用美容双重功效食用不忘4个禁忌

参考资料来源：百度百科-黄瓜