1、用料:儿童营养面条适量,鸡蛋半个,番茄、黄花菜、葱丝、花生油、盐适量。
做法:
儿童中餐食谱大全(8岁儿童食谱100道菜)
步骤一:将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块,鸡蛋打散;
步骤二:锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水;
步骤三:水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
2、用料:龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
步骤一:将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用;
步骤二:将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用;
步骤三:将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮。步骤四:待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
3、用料:青虾适量,土豆1个,糯米粉适量,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许。
做法:
步骤一:土豆去皮切四块煮熟,放入保鲜袋中压成泥备用;
步骤二:青虾去壳,去虾线洗净,用刀拍成散,用刀背将虾剁成泥备用;
步骤三:将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉拌均;
步骤四:用手将混合好的原料搓成薯球,放入蒸锅中蒸5分钟即可,散青葱点缀。
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儿童中餐食谱大全(8岁儿童食谱100道菜)
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