高粱米的热量 高粱米的热量是多少大卡

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1、 高粱能量和玉米能量 高粱能量和玉米能量，高粱和玉米是很多人在生活中很常见的食物,它们的营养非常的丰富，作为食物具有很多营养物质，当然这两个都有一定的热量下面是高粱能量和玉米能量。

2、 高粱能量和玉米能量1 每100克高粱米的热量：351千卡；每100克米饭（蒸）的热量：116千卡；每100克玉米（黄，干）的热量：298千卡。

3、 一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。

4、每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡／小时／千克，即4．186千焦／小时／千克。

5、所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下： 所需平均热量＝4．186千焦＊24小时＊50千克＝5023．2千焦 平均来讲，体重每增加一公道斤，身体所需热量就会增加0．1MJ。

6、普遍来讲，一个成版年男子每日约需9．25至10．09百万焦耳热量；一个成年女子每日约需7．98至8．82百万焦耳热量。

7、 玉米和高粱哪个营养价值高？ 玉米更有营养些...每100克玉米含碳水化合物72.2克，蛋白质8.5克。

8、脂肪4.3克，磷120毫克，钙22毫克，铁1.6毫克。

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9、 还含有维生素E，B1、B2、B6及胡萝卜素、烟酸等。

10、 玉米油富含维生素E、维生素A、卵磷脂等，玉米`油中的脂肪有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等，均为机体各组织所必需的营养物质。

11、 玉米含有较多的微量元素硒和镁，还含有丰富的赖氨酸、木质素以及谷胱氨酸，这些物质都有抗癌作用，从而使玉米成为一中十分理想的抗癌食物。

12、 高粱能量和玉米能量2 高粱与玉米大豆的营养价值对比 高粱淀粉含量与玉米相近，一般约占籽实重量的70％左右，淀粉粒的形状与大小也与玉米相似，但因为高粱淀粉受蛋白质覆盖度高，故消化率较低，使高粱的有效能量低于玉米。

13、 高粱的粗蛋白质含量略高于玉米但同样品质不佳，其氨基酸组成与玉米相似，缺乏赖氨酸、含硫氨酸和色氨酸等必需氨基酸，其含量分别为0.18％ 、0.29％ 、0.08％。

14、高粱中脂肪含量低于玉米，脂肪酸中饱和脂肪酸比玉米稍多，而必需脂肪酸如亚油酸含量比玉米低。

15、 此外高粱脂类中5％为磷脂（磷脂的95％为卵磷脂），25％为蜡质，蜡质含量是玉米的50倍。

16、高粱中含磷、镁、钾较多，而钙含量少，所含磷虽多，但40％-70％的磷为植酸磷，利用率低。

17、高粱中维生素B1和维生素的B6含量与玉米相当，泛酸、烟酸和生物素含量高于玉米，烟酸以结合型存在，利用率低，生物素的利用率也低，肉用仔鸡对高粱中的生物素利用率只有20％。

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18、 其余维生素含量少，尤其是维生素A。

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19、单宁是高粱的主要抗营养因子。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。