土豆最好吃怎么做 土豆比较好吃的做法

世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

土豆别总炒着吃，如此简单一做，比大鱼大肉还香，5盘都不够吃

说起用土豆，是我们日常生活中最常见的食物，价格便宜，而且制作出来的食物数不胜数，薯条、薯片的土豆零食，大人小孩都非常喜欢。人们最常吃的做法不是炒就是炖的，吃的次数多了，孩子也不喜欢吃。

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于是，今天小厨就给大家分享另外一道简单好吃的土豆做法，做出来不仅比大鱼大肉还香，非常受大人孩子的喜欢，好不夸张的说，一次5盘都不够吃。而土豆脂肪含量非常低，容易被人体消化吸收，不仅可以当主食，还可以有饱腹感而且不伤肠胃，所以土豆也是一种非常好的减脂食品。

【孜然土豆条】

食材:土豆三个，孜然粉少许，烧烤料少许，生抽少许，食用盐一茶匙，葱、香菜末少许，食用油少许。

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烹饪方法:

第一步:土豆削去外皮洗净，然后用狼牙土豆刀刀切成小条，放入清水清洗干净土豆表面的淀粉。

第二步:葱、香菜择洗干净切成末。

第三步:洗净的土豆条冷水下锅，加入一茶匙食用盐，加盖大火煮，煮开即可捞起来控干水分。

第四步:锅中倒入少许食用用油烧热，把空干水分的土豆条倒入锅中干煸，时不时翻动一下，让土豆条受热均匀。

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第五步:干煸至土豆条熟透表面微焦，撒上少许烧烤料、孜然粉、生抽调味，翻炒均匀。

第六步:撒上葱末、香菜末即可关火出锅，一道简单美味的孜然土豆条就做好了。

小提示:

1、土豆条焯水的作用是干煸时更容易熟，注意的是焯水不宜过久，一开就捞起来，如果煮时间过久的话，干煸时就容易碎不成形。

2、焯水有放盐然土豆条入味的，烧烤料、生抽也有咸味，所以，调味时食用盐就不用放了，以免太咸影响口感。

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