玉米笋怎么做好吃（玉米笋的做法大全菜谱）

本文目录一览：

• 1、玉米笋怎么做好吃？
• 2、玉米笋怎么做好吃
• 3、玉米笋做什么菜比较好吃
• 4、水果玉米笋怎么做好吃

玉米笋怎么做好吃？

材料

木耳适量，玉米笋适量，胡萝卜适量，生菜适量，姜适量，蒜适量，盐适量，生抽适量

做法

1.将玉米笋和切好的胡萝卜焯水待用。

2.起油锅，爆香姜蒜，下玉米笋和胡萝卜煸炒。

3.加入木耳炒一会儿，加水稍焖一下。

4.下生菜、加盐、生抽调味。

5.试好味道就可以起锅了。

玉米笋怎么做好吃

用料

玉米笋 十几根

猪肉片 适量

青椒 点缀，也可无

盐、生抽 适量

玉米笋炒肉片的做法

新鲜的玉米笋买回来，剥皮，去须，洗净。

切成斜刀块

切好青椒块、莴笋块，没有也可以省略。

锅里放油，炒熟肉片，盛出备用。

倒入玉米笋、青椒翻炒均匀加水盖上盖子焖煮一小会儿。

水收得差不多了就倒入肉片翻炒，加盐、生抽调味，即可出锅。

玉米笋清甜脆口、肉片滑嫩，很好吃呢！

玉米笋做什么菜比较好吃

玉米笋炒木耳

玉米笋 1盒,木耳 4大片,青椒 1/2个,榨菜 1大匙,蒜末 1大匙,姜末 1大匙,米酒 1大匙,鱼露 1大匙,香油 1大匙

做法

1、玉米笋1开4。木耳、榨菜（水稍微冲过）、青椒切丝。

2、油1大匙左右，放玉米笋进去拌炒，至每个玉米笋稍软且有油光，先装到盘子里。

3、少许油爆香姜末，再将玉米笋、木耳放进去，加水（或高汤或鲜味炒手一点点）约300g、鱼露煮两分钟。

4、加入青椒、榨菜、米酒炒匀，滴几滴香油。

清炒甜豆玉米笋

甜豆去除两头的硬梗并且剥下两边的粗丝玉米笋洗净，对切成两半红萝卜切成宽片状

起锅，开中大火倒入少许沙拉油于锅中蒜瓣先下锅拌炒一下依序放入红萝卜、甜豆和玉米笋将食材均匀拌开后调入适量的盐巴倒进少许温开水稍闷一下即可。

水果玉米笋怎么做好吃

玉米笋是近些年非常受欢迎的一种蔬菜，价格也不便宜。玉米笋营养丰富，有健脑强身、促进肠胃的功效。

玉米笋怎么吃

他们说你高冷，却没发现只不过是思想的不同

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玉米笋是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。玉米笋又称珍珠笋，是近年来国际上新兴的一种高档蔬菜，既可鲜食和速冻，也可加工制罐。

玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。

玉米笋的做法有哪些

香辣玉米笋

1.把玉米笋罐头打开，滗干水，把玉米笋取出摆入盘中备用

2.葱去葱叶，切葱花备用

3.调料汁的制备：取一个干净容器，放入香醋，料酒，酱油，糖，辣椒油，混合均匀

4.把调料汁浇到玉米笋上

5.撒上葱花

铁板玉米笋

1.锅中倒植物油，下入姜片、八角、香叶小火煸香，加入玉米笋，中小火煸炒

2.加入适量盐，小火翻炒均匀，到有个别微焦的程度

3.加入蒜末，不停翻炒，避免粘锅，加入百里香

4.加入辣椒粉，翻炒均匀

5.加入黑胡椒碎、罗勒

6.再次炒匀后加入花椒粉和孜然粉

7.翻炒的同时另准备一个铁板在旁边烧热，底部可以预刷一层植物油

8.将翻炒均匀的玉米笋整锅倒入铁板，关火

9.利用铁板余温保温即可，表面撒上青红椒碎点缀即可上桌

清甜玉米笋虾球

1.虾洗净去壳去虾线，蒜切碎

2.锅内放油，炒香蒜

3.放入虾，炒到变色

4.淋入西贡酱汁

5.撒入滗干水的玉米笋，翻炒均匀

玉米笋怎么煲汤

1.肋排和玉米笋分别焯水，以去除肋排的血沫和玉米笋的草酸。

2.汤煲中加入适量的清水，放入姜片和白胡椒粒煮沸。再放入烫好的肋排和玉米笋，小火煲1~1.5小时左右，最后用盐调味即可~