松仁的营养价值 松仁的营养价值有哪些

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松仁的营养价值 松仁的营养价值有哪些

1、松籽仁是一种营养价值很高的果品,富含蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、维生素、矿物质元素及生理活性物质。

松仁的营养价值 松仁的营养价值有哪些

2、经测定,松籽仁中含有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸。

3、 松仁被视为“长寿果”，又被称为“坚果中的鲜品”。

4、 松仁又名罗松子、红松果、松子等。

5、唐代的《海药本草》中就有松仁“温胃肠，久服轻身，延年益寿”的记载。

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6、 松仁中富含不饱和脂肪酸，能降低血脂，预防心血管疾病;松仁含有大量矿物质，如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处;松仁中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物;松仁还富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用;此外，松仁中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

7、 松仁，油质比较多，吃多了胆固醇高，是不能多吃 。

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