蛋挞液的主料: 蛋挞皮8个 鸡蛋1个 牛奶80克 炼乳10克 糖粉20克 低筋粉20克
蛋挞液的配料: 葡萄干适量
蛋挞液的做法 家庭 自制 蛋挞液制作的方法
1、鸡蛋打入碗中,加入糖粉搅拌均匀
2、加入炼乳搅拌均匀
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3、倒入牛奶搅拌均匀
4、加入过筛后的面粉搅拌均匀
5、过筛成蛋挞水
6、在蛋挞皮中倒入蛋挞水,7分满(多了,在烤制过程中蛋挞皮会缩小,蛋挞水就溢出来了)。
7、放入清洗过的葡萄干。
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