银耳怎么煮才会粘稠 银耳粥怎么煮

您好,今天琪琪来为大家解答以上的问题。银耳怎么煮才会粘稠相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 煮银耳汤是十分讲究技巧的，不然煮出来的就像清水一样，下面我为大家介绍一下煮银耳煮得粘稠的办法，欢迎大家阅读。

2、 银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿等功效。

银耳怎么煮才会粘稠 银耳粥怎么煮

3、经常食用银耳，能够提高肝脏解毒能力，保护肝脏，同时还能增强人体免疫力。

4、因此，银耳汤的功效非常多。

5、但是在煮银耳汤的时候，一些人遇到了问题。

6、他们煮出来的银耳汤清汤寡水的，没有一点粘稠感。

7、其实要煮出粘稠的银耳汤还是要掌握一些小窍门的。

8、 1、银耳汤要煮得粘稠，一定要注意浸泡。

9、银耳在煮汤前先用温水浸泡，等到完全泡发再煮。

10、熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。

11、银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶。

12、 2、银耳的粘稠度跟熬煮的.时间是成正比的，熬的时间越长，汤就越粘稠。

13、可以先用大火煮开，再调成最小火慢慢煮，直至汤变得浓浓的。

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14、另外，银耳也要撕得小块一些，越小块越好。

15、 3、还有一个煮银耳汤的窍门就是先将银耳洗净，去蒂，放在一个大碗里，隔水蒸10分钟。

16、然后再按照正常的方法，放入锅中，加水熬煮。

17、一个小时之后，保证能煮出粘粘的银耳汤。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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