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100g鸡腿多大(100g鸡腿多大图片)

煨羊腿肉腌制配方?

食材用料

羊肉500g,鸡腿2只,山药100g,笋100g,香菇100g,黄酒80g,盐适量,姜少许,花椒少许

做法步骤

1.

切开鸡腿肉,加黄酒、姜丝、花椒腌制20分钟

2.

水烧至沸腾,将鸡肉连同腌料一同倒入,大火煮至八成熟,转小火慢煨

3.

另起锅烧水,至沸腾,入羊肉、黄酒、姜丝、花椒,开大火烹煮至全熟

4.

捞出羊肉切小块,山药入羊肉汤过水,3分钟后捞起切丁,笋切丁,蕈切丁

5.

砂锅内盛入鸡汤,入羊肉块、笋丁、蕈丁、山药丁,开中火烹煮

6.

待笋丁、蕈丁、山药丁皆煮至八成熟,转小火慢煨30分钟后,入盐即可出锅

鸡脚豆腐鸡腿菇黄豆的做法?

鸡腿菇100g 豆腐200g

瘦肉10克 葱5g

蒜5g 料酒适量

盐5g 耗油2g

糖3g 鸡精3g

食用油适量 生抽适量

老抽适量 水淀粉适量

做法

1、鸡腿菇切片,豆腐切厚片,瘦肉切末,葱白切葱段,葱绿切末,蒜切末,备用。

2、取锅烧油,将鸡腿菇煎至两面金黄,倒出备用。

3、将豆腐煎至定型

4、锅里放少许油,放入猪肉炒至金黄,放葱段,蒜末爆香,烹入料酒。

5、倒入煎好的鸡腿菇、豆腐,依次放入耗油、盐、鸡精、糖、老抽、生抽。

6、加水没过食材,大火收汁,剩少许水时,倒入水淀粉,翻裹均匀,出锅。

7、撒入葱花。

美味的鸡爪豆腐汤

鸡爪豆腐汤是孩子很爱喝的汤,趣味的鸡爪和香嫩的豆腐,再加上玉米甜甜的味道,好喝极了。而且它的做法非常简单,只需要先把猪肉腌好,然后把所有的主料和辅料放在一起,用电饭煲,四十分钟就好了,是不是很省事呢?感兴趣的小伙伴们可以尝试一下。

准备时间:10分钟烹饪时间:40分钟

主料

鸡爪适量

玉米适量

豆腐适量

猪肉适量

辅料

红枣适量

香菇适量

姜适量

桂皮适量

步骤一

爪热水烫过两分钟开水洗净,入锅猪肉腌好,把香菇红枣洗净入锅。开火。

步骤二

入锅

步骤三

配料一起,炖了40分左右水很开了加入猪肉煮几分钟出锅

绝味卤菜热量表?

绝味卤菜包括以下

鸭头20g

40大卡

-

鸭掌30g

125大卡

-

鸭翅30g

65大卡

-

鸭翅尖5g

14大卡

-

鸭锁骨25g

82大卡

-

鸭脖15g

21大卡

-

鸭舌5g

16大卡

-

鸭腿110g

245大卡

-

鸭胗15g

20大卡

-

鸭肠7g

10大卡

-

鸭心

162大卡/100g

-

大鸡腿200g

356大卡

-

小鸡腿85g

95大卡

-

鸡翅尖5g

12大卡

-

鸡肝40g

52大卡

-

鸡胗15g

23大卡

-

鸡心

200大卡/100g

-

虎皮鸡爪25g

77大卡

-

脱骨凤爪10g

15大卡

-

猪蹄270g

564大卡

-

猪头肉

299大卡/100g

-

猪舌

173大卡/100g

-

猪耳

176大卡/100g

-

脑花85g

161大卡

-

卤牛肉

135大卡/100g

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-

卤鱿鱼

167大卡/100g

-

龙虾尾

108大卡/100g

-

卤蛋60g

85大卡

-

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卤鹌鹑蛋15g

24大卡

-

藕片

107大卡/100g

-

海带

65大卡/100g

-

腐竹

266大卡/100g

-

香干

192大卡/100g

-

鱼豆腐

209大卡/100g

-

黑木耳

87大卡/100g

-

香菇

107大卡/100g

-

竹笋

82大卡/100g

-

毛豆

167大卡/100g

-

海白菜

72大卡/100g

绝味鸭脖热量大约178 大卡(100克)。绝味鸭脖是一种高蛋白的食品,平常生活中可以适量食用,不适宜一下子过量食用。绝味鸭脖拥有众多的食客,其风味特点是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,辣中有鲜、有鸭香,满口留香余味无穷。绝味鸭脖不单单只做鸭脖,还有多种品类:鸭肉类、海鲜类、素食类和其他。每一种都麻中带香、香味入骨,使人垂涎三尺食之不忘。

绝味鸭脖热量大约178 大卡(100克

三块炸鸡热量是多少?

炸鸡热量多少根据炸鸡的部位不同会有区别。比如炸鸡腿,因为鸡腿上有鸡皮和皮下脂肪,热量较高,一个120g的炸鸡腿热量大约为313大卡,而炸鸡排因为主要为鸡胸肉,含有较少的脂肪,主要是蛋白质,所以热量较少,每100g大约为224大卡。

鸡翅因为也含有不少的脂肪组织,热量也不少,每100g大约有202大卡的热量。

煲肚子鸡可以加茶树姑吗?

可以主料茶树菇干100g 鸡腿1个 猪脊骨200g辅料蜜枣2个姜片2片步骤1.鸡腿,猪脊骨洗干净,切大块。姜切片,茶树菇冲洗干净。2.蜜枣两颗,不喜欢喝汤太甜的只加一颗就好.3.锅内烧温水,把鸡块,猪脊骨放入煮至肉色转白色捞起,冲洗干净。4.将茶树菇、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片全部倒入锅内,放入凉水,大火煲开后,转中火煲二十分钟,再转小火煲1小时即可

肥肠鸡做法王刚?

肥肠鸡做法如下:

食材:

肥肠150g,青椒、鸡腿肉、洋葱100g,生抽50g,姜末、油20g,盐、鸡精、胡椒粉10g。

步骤:

1、肥肠切段,青椒切块,洋葱切条备用。

2、锅中到油,放入姜末、洋葱爆香,放入鸡腿肉、肥肠翻炒。

3、加生抽、水,烧开后加盐、鸡精、胡椒粉,放入青椒大火收汁即可。

材料

猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺

做法

1、猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料酒煮至熟烂。

2、取出肥肠,清洗干净后切小段,拭净水分。

3、锅子放油,烧热至6-7成油温时,放入大肠,炸至外皮金黄,盛出。

4、锅中加入适量的油,煸香葱姜蒜片。

5、放入大肠,烹入料酒、生抽、老抽,加入糖,加入适量的水,将大肠煨至入味,汤汁收浓。

6、加入盐调味。

7、放入青红椒翻炒出香味后关火,装盘即可

准备食材。

2.

大葱切成段,老姜切成姜片,香菇洗净之后去掉头对半切开,肥肠滚刀切块。

3.

锅里面烧上水,凉水下入鸡肉焯水,水开之后捞去浮沫,然后把计入捞出控水。

4.

再次在锅里烧上水下入葱段,凉水下入肥肠焯水。水开之后加入稍多的料酒,

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鸡腿土豆香菇豆角怎么炖?

鸡腿炖香菇土豆豆角制作过程:

主料:鸡腿4、5个、香菇 (200g)、土豆 (100g)、豆角 (100g)

辅料:大葱 (半根)

做法:

1、鸡腿洗干净,香菇提前用水泡制好备用。

2、土豆去皮后切成小块,豆角大葱切段备用。

3、大葱切段备用。

4、锅中放入少许花生油,油热后放入鸡腿炒一下,然后放入大料和葱段炒香。

5、锅中加入少许料酒去腥,然后加入酱油翻炒上色。

6、加入泡好的香菇和土豆、豆角块翻炒一下。

7、最后加入适量的水,末过菜为宜。

8、大火烧开,然后转小火慢炖20分钟后即可出锅。

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