豌豆和黄豆有什么区别？（豌豆和黄豆有区别吗）

豌豆和黄豆怎么区分？

豌豆，是豆科一年生攀援草本，全株绿色，光滑无毛，被粉霜。花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。

黄豆，一般指大豆。大豆，是豆科大豆属的一年生草本。花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，黄色柔毛。基部具瓣柄，翼瓣蓖状。

豌豆和黄豆不仅在外形上不一样，而且食用方法和营养价值也是不同的，虽然豌豆和黄豆都属于豆类，豌豆苗是可以食用的，而黄豆苗是不能食用的。

豌豆有青色和黄色两种颜色，形状大多为圆球形，还有椭圆、扁圆等形状，黄豆为淡黄色，黄豆的形状比较不规则，有的呈短椭圆形，有的呈圆形。

豌豆中有分解亚硝胺的酶，有着抗菌消炎，抗癌防癌的功效，黄豆中的蛋白质含量约40%，黄豆含有异黄酮，可以断绝癌细胞的营养供应。并且黄豆中有着人体所需的8种氨基酸，可以降低胆固醇，有着预防高血压、冠心病、动肪硬化的功效。

1、颜色不同：豌豆呈绿色，黄豆呈黄色；

2、形状不同：豌豆较圆，是正圆形，黄豆是椭圆形的；

3、种植时间不同：豌豆种植时间较早，一般在每年的三月份左右，黄豆种植时间较晚，一般在每年五月份左右。

首先，颜色不同，豌豆是绿色的，像一个个绿色的小圆球，黄豆是黄色的。

其次，形状不同，豌豆要比黄豆圆一些，且豌豆外壳光滑，黄豆外壳有细小是绒毛。

最后，种植时间不同，豌豆一年可以种植两次，春季三月份左右可以播种一次，秋季九月份左右也可以播种一次，秋季播种更好；黄豆种植时间在每年四月份左右，九月份可以收获。

豌豆是圆的，黄豆椭圆。然后一般一颗黄豆有两颗豌豆大。如果带豆荚，就好判断了，豌豆荚不带毛，黄豆荚带毛。

黄豆和豌豆有什么区别？

黄豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等)。豌豆， 各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等。软荚豌豆别名荷兰豆。上海附近地区称"小寒豆"

豌豆和黄豆有什么区别，怎么识别？

豌豆是圆的，黄豆椭圆。然后一般一颗黄豆有两颗豌豆大。如果带豆荚，就好判断了，豌豆荚不带毛，黄豆荚带毛。

跟黄豆相似的叫什么？

叫豌豆

豌豆的大小跟黄豆的大小差不多。形状不一样，土黄豆的形状稍扁，（当然现在有很多良种或新品种也有圆形的）。豌豆就是圆球形的，至今还没有见过其它形状的豌豆。

豌豆和黄豆有什么区别？（豌豆和黄豆有区别吗）

在食用上，黄豆是做豆浆，豆腐，豆干，各种豆制品的原料。豌豆的吃法少，除可以直接煮来吃，它的粉可以制作凉粉。

豌豆和黄豆有什么区别？（豌豆和黄豆有区别吗）

洋扁豆

它其实是属于扁豆的一种，但是它的豆荚和豆子都和黄豆十分的相似。

洋扁豆的豆子会比黄豆小一点，有的豆子的颜色是绿色的还有的豆子是白色的，不过颜色不同的豆子口感都是一样的，洋扁豆的口感和黄豆想比会比较松松软软一些，比较的有嚼劲口感也十分的清甜，味道简直美极了。

豌豆和黄豆都是豆类的一种，实际上是有区别的。豌豆和黄豆看上去比较相似，从颜色上来看，豌豆呈青色，黄豆呈黄色淡黄色。从形状上看，豌豆大多是圆球形状，黄豆的形状大多呈椭圆形的，豌豆的颗粒要比黄豆小一些。

豌豆和黄豆在中国现已流传很广泛，营养价值都较高。

豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、红豆等。

和黄豆相似的豆子是豌豆。

大豆和豌豆的区别？

品种不一样。

豌豆和黄豆并不属于同一个品种，其中豌豆属于豆科植物，又名麦豌豆、麦豆、雪豆等，其色偏白，大多为圆球形，个头较小，经水浸泡之后豆皮较厚，用手搓去外皮之后，内仁呈金黄色。

而黄豆是国内最古老的农作物之一，其颜色略显淡黄色，个头较豌豆大，经水浸泡之后豆皮较薄，呈透明状，用手搓去外皮后，内仁呈淡黄色。

大豆也叫黄豆，黄豆和豌豆区别如下：

1、科属不同

豌豆为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、野豌豆族、豌豆属、蝶形花亚属、豌豆种。

黄豆为被子植物门、双子叶植物纲、豆目、豆科、蝶形花亚科、大豆属、大豆种。

2、外观区别

豌豆从色泽上分有青、黄两种，干黄豌豆表皮发白，形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。干黄豌豆经冷水浸泡，豆皮较厚，且无透明感，用手搓去外皮，豌豆仁呈金黄色。

黄豆表皮略显淡黄色，市售黄豆形状直径几乎相等，呈圆形且豆脐淡淡的不明显，自种黄豆形状不规则，有的呈短椭圆形，有的呈圆形，且豆脐呈明显的黑色。干黄豆经冷水浸泡，豆皮较薄，且成透明状。用手搓去外皮，黄豆仁成淡黄色。

豌豆和大豆，不是同一种植物。两者同属于豆科，但种属不同。大豆，也叫黄豆。大豆是黄豆的学名。大豆为豆科，大豆属一年生草本植物。花期6～7月，果期8～10月。 豌豆，也叫青豆、青小豆。别名：荷兰豆。是春播一年生、或秋播越年生攀缘性草本植物。

豌豆是黄豆吗？

豌豆和黄豆是两种豆类，不是一个品种，它们之间有一种共同的产物就是都能生芽，而且豆芽的营养丰富，是广大民众喜爱的物品之一。它经常岀现在我们的餐桌上，是广大美食爱好者们，不可多得的食材。对我们改善伙食的品种，起到很好的作用。

豌豆和黄豆有什么区别？（豌豆和黄豆有区别吗）

豌豆不是黄豆，是二个豆种。豌豆营养丰收，常吃有益身体健康，荆州沙市过早有豌豆泡糯米饭，沙市黄家塘有一家专吃碗豆泡糯米饭过早，味道特好，吃的人很多，本人也常去吃。豌豆虽好吃，但把豌豆烹饪即不烂又不硬，一般人是做不到的，这是手艺活！

不是。豌豆和黄豆有着根本性的区别。首先我们可以从外观上将它们区别开来豌豆的颜色是青色的。它的表皮也是青色的。而且大多数都是呈圆形，椭圆形的形状。和黄豆就不一样了。豌豆的表皮是呈金黄色的。而且黄豆的形状不一，有着千奇百怪的形状。

豌豆不是黄豆。

一、豌豆：

豌豆是豆科一年生攀援草本。

特点：

光滑无毛，荚果肿胀，长椭圆形，青绿色，干后变为黄色。

二、毛豆：

毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子。

特点：

毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。

豌豆不是黄豆。从外型看豌豆粒大，而黄豆粒小较圆些。从所含的营养成份来看也不一样，黄豆的营养价值比碗豆的营养价值高。从全国来看黄豆的用途广（油料作物）种植面积大，而豌豆的种植面积较小，需求量也较小。可以说黄豆在某种意义上说是一种保健食品。

豌豆不是黄豆，黄豆嫩时也是，圆圆的，等成熟的时候就变成了黄色的豌豆粒椭圆形黄豆是圆圆的豌豆的皮和黄豆皮是不一样的，豌豆皮是宽的，黄豆皮呢是比豌豆窄的，它们都能在嫩的时候呼着吃。它们的味道有很大的不同，有的人喜欢吃扁扁的豌豆，有的人喜欢圆圆的黄豆

豌豆不是黄豆，虽然只有一字之差。就拿它们的种子来说，豌豆粒圆圆的而黄豆粒比豌豆粒略小，形状和颜色也不一样。豌豆是藤蔓植物且长的很长，而黄豆的植株是直立的不是藤蔓，也长不了很高。两种作物品相不一样，很多用途也不一样很好区分的。

不是。豌豆跟黄豆是两种不同的豆类，两者存在着一定的区别。从外皮颜色上来看，豌豆是青色的，而黄豆是黄色的。两者从形状上看，豌豆是圆球状的，而黄豆是椭圆形状的。购买黄豆的时候可以看一下黄豆的光泽，鲜艳有光泽的是质量好的，没有光泽的就是劣质的黄豆。

豌豆不是黄豆，豌豆和黄豆都是豆类的一种，实际上是有区别的。豌豆和黄豆看上去比较相似，从颜色上来看，豌豆呈青色，黄豆呈黄色淡黄色。从形状上看，豌豆大多是圆球形状，黄豆的形状大多呈椭圆形的，豌豆的颗粒要比黄豆小一些。

豌豆和黄豆在中国现已流传很广泛，但是黄豆历史最久远，黄豆起源于中国，至今已广泛流传五千多年，如吃的黄豆酱，豆腐，豆皮，豆浆等豆制品类的食物，皆离不开黄豆，在中国已成为了民族之命脉，民以食为天，黄豆已成为我们生活中的必需品。

豌豆长大变黄豆是吗？

豌豆长大变不了黄豆的。

豌豆和黄豆有着根本性的区别。首先我们可以从外观上将它们区别开来豌豆的颜色是青色的。它的表皮也是青色的。

而且大多数都是呈圆形，椭圆形的形状。和黄豆就不一样了。

豌豆的表皮是呈金黄色的。而且黄豆的形状不一，有着千奇百怪的形状

不是 因为豌豆长大以后是紫色的 根本不可能是黄豆