腌10斤鸡蛋放多少盐（腌十斤鸡蛋放多少盐）

本文目录一览：

• 1、腌10斤鸡蛋放几斤盐呢？
• 2、腌鸡蛋10斤放多少盐
• 3、腌咸鸡蛋十斤鸡蛋多少盐水 腌咸鸡蛋十斤鸡蛋几多盐水
• 4、腌10斤鸡蛋放几斤盐？

腌10斤鸡蛋放几斤盐呢？

腌十斤的鸡蛋，放多少盐是根据你需要腌制鸡蛋的咸味儿。一般情况下，淹十斤的鸡蛋，放两斤的盐是比较合适的。这样腌出来的鸡蛋味道是比较淡的。

腌鸡蛋10斤放多少盐

据经验，一个鸡蛋10克盐是比较标准的，以现在鸡蛋的大小来算，已经就是七八个的样子，所以一斤鸡蛋用掉70克的盐，估算十斤应该是700克。

腌咸鸡蛋十斤鸡蛋多少盐水 腌咸鸡蛋十斤鸡蛋几多盐水

1、腌咸鸡蛋时水和盐的比例一般建议按鸡蛋的多少来定，盐水比例一般建议为1：7，鸡蛋和盐的比例一般是是10:1.5，10斤鸡蛋用750克盐就可以了。

2、我们在腌制咸鸡蛋的时候，如果比例把控不好，可以利用盐水饱和度来确定。因为盐水是有一定的饱和度的，它的饱和度大约为20%，在1000克的常温水中放入350克左右的食盐就可以达到饱和状态。它的状态就是盐无法融入到水中就说明它已饱和。

腌10斤鸡蛋放几斤盐？

腌十斤鸡蛋最好放4斤左右盐 首先将盐大料花椒放入盛有水的锅中 将盐水烧开后放凉 然后将放凉的盐水倒入盛有鸡蛋的容器中并加入少许白酒 以浸没鸡蛋为准 大摡20天左右咸鸡蛋就成了