山梨糖醇是什么（山梨糖醇是什么作用）

本文目录一览：

• 1、什么叫山梨糖醇？
• 2、山梨醇是什么东西
• 3、山梨糖醇是什么东西

什么叫山梨糖醇？

山梨糖醇 别名 山梨醇

分子式：C6H14O6

分子量：182.17

性状 山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88～102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g 溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。

用途：营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。

具体资料可以参考迈潮（上海）的官网

山梨醇是什么东西

山梨醇是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化、医药等行业，都有极为广泛的应用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，及低热值、低糖、防龋齿等功效。

山梨醇是一种专门生产身体所需要的维生素C的一种原料，在经过化学合成之后，就可以制作成维生素C了，而且它也具有很好的保湿作用，可以代替甘油，主要用于日常使用的牙膏以及化妆品，它在经过处理之后，是可以很好的治疗冠心病的，一般治疗冠心病的药物里面都有它的成分

山梨糖醇是什么东西

山梨糖醇是一种白色的吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，闻起来无异味，一般可以用来作甜味剂、湿润剂等。山梨糖醇广泛应用于生产食品中，能让食品保持水分，调节酸甜的平衡，使得食品的口感更好。

山梨糖醇是什么东西

山梨糖醇是一种糖分，有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半。

山梨糖醇极易溶于水，微溶于甲醇、乙醇和醋酸等。

山梨糖醇具有保湿性能，可以代替甘油，用于生产牙膏、卷烟和化妆品等产品。