蒸排骨需要蒸多少分钟（隔水蒸排骨需要蒸多少分钟）

隔水蒸排骨需要多长时间？

1、看情况而定。

2、正常情况下，隔水蒸排骨需要40分钟左右，但是很多时候还是要根据具体情况进行分析的，要是制作粉蒸排骨的话，用高压锅蒸制需要20分钟，普通锅需要40分钟，要是不确定是否蒸熟，可以用筷子戳一下，能戳透就是完全熟了。

3、要是排骨的块头比较大的话，那么蒸制的时间还会更久一些，至少需要40分钟以上，要是小块的排骨的话，等水开了之后蒸30分钟左右就可以了。

隔水蒸的要久一点，高压锅大概一个多小时

粉蒸排骨要多久时间？

粉蒸排骨要蒸40分钟。粉蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味，米粉软糯、不干、不粘牙，因此一定要选用有肥又瘦的排骨，大火蒸40分钟，这样才能够将排骨蒸烂，将里面的油脂蒸出来，让表面的米粉也充分吸收排骨肉里的油脂，蒸出来非常的鲜香。

粉蒸排骨：

1、将葱，姜，蒜切片。

2、将排骨冲洗干净无血水后，捞出沥干水分。

3、将排骨内加料酒，姜和蒜，加入腐乳汁、老抽、蚝油、糖、盐搅拌均匀后，腌制15-30分钟。腌制时间越来排骨越入味。

4、将米碎倒入腌好的排骨中，抓匀。使每块排骨表面都均匀包裹着米碎。

5、将排骨放入盘中，蒸锅内加清水，将排骨放入蒸锅内，用大火蒸40分钟。

非高压锅蒸排骨要多久？

非高压锅蒸排骨，要一个小时，高压锅只需要二十分钟就可以了，时间是三倍之多，所以家里要买一个高压锅，省时省力，方便快捷。

不一定，要看具体情况。决定蒸排骨需要时间长短的因素很多，一是排骨的种类，牛排的时间一定多于猪排的时间；二是蒸排骨熟的程度，蒸熟即可和蒸的软烂，时间不同；三是排骨老嫩，以牛排为例，小牛牛排需要的时间短，老牛牛排需要的时间长；四是所计时长，是下锅就计时间，还是开锅后？此外不同的重量，也会决定所需蒸排骨的时间长短，一般2斤成年猪排，蒸熟的时间在开锅后30分钟。

两个小时

排骨不用高压锅炖一般情况两个小时就可以了。

排骨可以利水消肿、美容养颜,促进皮肤的代谢。在一定程度上,还可以起到滋润肌肤的效果。对于色素沉着和色斑的形成,具有一定程度的改善作用。排骨中还含有大量的膳食纤维,维生素,钙离子等物质,可以增强人体的免

烤箱蒸排骨多少分钟？

1、蒸排骨中火蒸15分钟。

2、排骨用清水冲洗5分钟备用，中火蒸15分钟后；肋排是胸腔的片状排骨，肉层比较薄，肉质比较瘦，口感比较嫩，但是因为有一侧连接背脊，所以骨头会比较粗。

3、由于肋排比较大，所以一些店家会把它分割成腔骨、子排等，让顾客选购。例如片状的烤肋排，就是选用中段的嫩排。剁小块后挑出肉层较厚的部分可以用来蒸、炸、红烧，大片的适合烤。

蒸排骨需要蒸多少分钟（隔水蒸排骨需要蒸多少分钟）

烤箱蒸排骨15分钟。

具体做法&、猪大排骨洗净，用刀背敲松；加入少许盐、黄酒、蛋清腌15分钟。

蒸排骨需要蒸多少分钟（隔水蒸排骨需要蒸多少分钟）

&、排骨用清水浸泡至少2小时。

&、猪大排骨沾蛋清，裹上生粉，放入热油里煎至六成熟（血丝仍有少许渗出） 4、锅内留少许油，放入葱段、姜片略煸，下煎好的排骨，加入少许黄酒 5放人烤箱烤15左右就行。

排骨，要，蒸，多久，才，熟？

一般情况下大概半小时就可以了。

扩展资料

排骨（ ribs）是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类。一般家庭常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨等。

在选购鲜排骨时，要求排骨肉颜色明亮呈红色，用手摸起来感觉肉质紧密，表面微干或略显湿润且不黏手的，按下后的凹印可迅速恢复，闻起来没有腥臭味的为佳。

1.猪肉不宜长时间泡水；切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放到案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板。

2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。

3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

一般情况下，蒸排骨，高压锅是15分钟左右，普通电饭锅大概是25分钟左右。

腊排骨蒸多久？

腊排骨大火蒸十五分钟就可以了。新鲜的猪排骨剁块，冷水下锅焯开五到十分钟，去掉腥味，捞出来冷水冲洗一遍，烧锅下油烧热后，放姜葱蒜末爆香，放焯过水排骨，加料酒，糖，适量的陈醋，红腊，生抽翻炒一下装盘，放蒸笹上大火烧开蒸十五分钟，这样做的腊蒸嫩滑美味可口。

腊排骨蒸四十分钟即可，腊排骨是经过风干，腌制的，蒸四十分钟即可成熟，而且味道鲜美

王刚做的蒜蓉蒸排骨？

烹饪食材

蒸排骨需要蒸多少分钟（隔水蒸排骨需要蒸多少分钟）

步骤1、将购买好的排骨用清水反复的冲洗干净，然后准备一盆冷水放入排骨浸泡10分钟，去除血水。

步骤2、将一整头的生蒜全部剥好，洗干净后，用刀剁成末，放在碗中备用。

步骤3、在蒜末碗中，依次加入调味料：耗油、蒸鱼豉油、老抽、白糖、食用盐等搅拌均匀。然后起锅烧油，将热油泼入调料碗中将调料激发出香味。

步骤4、排骨浸泡好后捞出沥干水分装在空碗中，然后将调料全部倒入排骨中，搅拌均匀，腌制2个小时左右的时间。

步骤5、排骨腌制好后，继续在碗中加入淀粉，随后搅拌均匀。

步骤6、将拌匀的排骨装盘，摆好，随后准备蒸锅，放入排骨隔水蒸20分钟，即可出锅。

步骤7、蒸好后取出，最后撒上葱花点缀即可食用

清蒸排骨蒸多长时间才好吃？

清蒸排骨一般蒸上20分钟至25分钟才好吃