关于排骨汤要炖多久,排骨汤要炖多久才有营养这个很多人还不知道,今天小柳来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
排骨汤要炖多久 排骨汤要炖多久才有营养
1、1、建议炖60~120分钟。
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2、 2、排骨炖汤之前要先用冷水浸泡一段时间,这样可以去除里面的血水,然后再用沸水焯水,并且捞出锅中的浮沫,经过这些处理的排骨炖汤,才不会有腥味。
3、 3、一般来说,炖排骨汤需要60~120分钟,如果是用高压锅炖汤,可能炖50分钟即可,但要注意,排骨汤不宜久炖,以免影响口感。
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