吊瓜子的营养价值（吊瓜子的营养价值及功效）

本文目录一览：

• 1、我想知道吊瓜子的营养价值？
• 2、吊瓜子的营养价值
• 3、吊瓜子的功效与作用
• 4、经常吃吊瓜子身体可会胖吗？

我想知道吊瓜子的营养价值？

简介：

白岘吊瓜子，本名栝楼籽，据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。

吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。

功效：

现代医药学研究证明：吊瓜子含不饱和脂肪酸16.8％，蛋白质5.46％，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。尤其是维生素E含量丰富（100克吊瓜子含维生素E 249毫克），可以营养皮肤，消除皱纹，调理肌体，延缓衰老。食用吊瓜子，还能扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用；对急性心肌缺血有明显的保护作用；对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的抵抗作用；对糖尿病有一定的治疗作用；对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效；能提高肌体免疫功能；并有瘦身美容之功效。

营养成份：

富含油脂，脂肪油含量约26%，又含多种氨基酸，以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和亮氨酸含量较高。

药理作用：泻下作用、抑制血小板聚集、抗癌作用、其他作用——栝楼子、仁均有扩张豚鼠离体心脏冠脉的作用。从栝楼种子中提纯出一植物凝聚素，不促进人体淋巴细胞有丝分裂

吊瓜子的营养价值

1、吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物，也称栝楼。

2、吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。

3、吊瓜子为常用大宗中草药之一，栝楼全身都是宝，栝楼的果实、根均可入药，果实叫全栝楼，果壳叫栝楼皮，种子称栝楼仁，根名为天花粉。栝楼具有清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠，消肿排脓等功效。栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈；栝楼仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒：天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。 随着现代医药水平的不断提高，栝楼在医药方面的应用已不仅仅局限于做中草药。

吊瓜子的功效与作用

吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成。味道独特，口感清香。是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。而且日常适当的食用吊瓜子对于自身产生的好处功效也都特别多。下面我们就来了解吊瓜子的功效与作用。

吊瓜子的功效与作用

1.补充皮肤缺乏的营养

吊瓜子中也富含了非常丰富的钙铁锌等元素可以为人体所吸收，可以有效地补充自身皮肤缺乏的多种营养物质，改善自身皮肤出现的干燥缺水问题。

2.降血压

吊瓜子有的微量成分能抑制血小板的聚集，能加快血液流动，还能让冠装动脉扩张，能让过高的血压降下来，平时多食用吊瓜子，也能降血脂，对人类高发的动脉硬化和心肌缺血都有一定的预防和缓解功效。

3.润肠通便

吊瓜子中含有大量的天然油脂，可以滋润肠道能加快大便的生成与排出，对人类的便秘预防作用明显。

4.促进血液循环

吊瓜子可以达到一个很好的促进血液循环的效果。扩张自身的心脏冠脉，增加冠脉血流量，可以有效的改善很多中老年人朋友出现的心脏供血不足问题。对于自身出现的急性心肌缺血问题也可以达到一个很好的保护作用。

5.消除皱纹延缓衰老

吊瓜子中含有多种矿物质和维生素，特别是微量元素硒和维生素E的含量都比较出色，这些物质可以营养肌肤，也能加快皮肤细胞再生和代谢，平时食用吊瓜子能让皮肤变弹性增加，消除皱纹，还能淡化色斑，能起到良好的美容功效，对延缓衰老作用明显。

6.减肥瘦身

吊瓜子中富含的维生素等微量元素也可以有效地促进体内油脂物质的快速分解，帮助自身达到一个减肥瘦身的功效，非常适合女性朋友食用。

7.治愈肺热咳嗽

很多患者朋友经常会因为肺热问题导致自身出现咳嗽的症状，还可能会增加自身出现喉咙有异物感症状问题的几率。适当的食用一些吊瓜子可以达到一个很好的治疗肺热咳嗽、肺虚燥咳、内热口渴等多种问题。

经常吃吊瓜子身体可会胖吗？

吃吊瓜子会胖，因为其热量已经超高。

吊瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 然而，吊瓜子也是一种高热量的食物。 瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克。如此高热量的食物，一旦吃多了是很容易长胖的。

吊瓜子吃多了是会上火的，还是不要吃太多，不仅要上火，也是要发胖的。

吊瓜子简介

吊瓜子本名栝楼子，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名“吊瓜”。营养丰富，是众多喜欢的绿色天然休闲食品。瓜产籽质脆肉满，香气浓厚，是休闲食品瓜子中的极品，是绿色的上等佳品。

吊瓜子是倍受广大消费者所喜爱的保健休闲食品, 它富含三萜皂甙、有机酸、树脂以及人体所需的多种氨基酸, 微量元素, 具有抗菌、抗癌、防癌作用。它口感柔绵, 香脆奇特, 更具有健胃, 化痰、治痰和清肺等作用。熟吊瓜子是经过现代工艺和传统配方精制加工而成的, 既有较高的药用价值, 又具有独特的营养成分。

以上内容参考：百度百科-吊瓜子