老椰子怎么打开？ 椰子如何打开小技巧

老椰子怎么开硬壳

把椰子里面的椰汁清空后，用刀背或者锤子敲打椰壳。敲击的时候需要顺着椰壳纹理纵向敲打，如果是横向的话，难以破开椰壳。破开到一定程度后尝试用手掰扯即可。

老椰子怎么打开？ 椰子如何打开小技巧

老椰子开硬壳方法：把椰子里面的椰汁清空后，用刀背或者锤子敲打椰壳。敲击的时候需要顺着椰壳的纹理纵向敲打，如果是横向的话，难以破开椰壳。破开到一定程度后尝试用手掰扯即可。

开老椰子的方法和技巧 开椰子的巧妙方法

1、准备材料；未打开的椰青一只，另外准备一块砧板一把菜刀。

2、先用刀把顶部削掉一点，把三角形那块削干净。

3、然后把椰子倒过来，三角尖没有了，椰子倒过来可以平放。(ps：一定要倒过来放后再削，从顶端削是没办法削到孔的，因为孔在底部。)

4、然后用菜刀把顶部削掉一些，直到能看清椰子壳上的小孔为止。

5、用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔，这里是椰子最脆弱的部分，很容易就打开了。

6、最后把吸管插进去，就可以喝美味的椰汁了。

椰子怎么开最简单

沿着黑线（椰子的底部）切下去，切掉一层。有可能会直接切开，如果底部比较厚，切掉一层后拿刀子戳。（椰子的底部比头部好开）也可以找到椰子头部的三个眼，用筷子戳。

1、沿着黑线（椰子的底部）切下去，切掉一层。

2、有可能会直接切开，如果底部比较厚，切掉一层以后拿刀子或者其他硬物戳几下也就开啦。（椰子的底部比头部好开）

3、头部尖尖的不好拿没关系，放在碗里，插上吸管，开喝。

4、喝完以后可以把椰子直接劈开吃椰子的肉，方法是用刀背敲打椰子中间的一圈（和切尾部的黑线平行）即可。

5、除了这个切底部的方法，也可以找到椰子头部的三个眼，筷子戳几下就能开。但是如果你找不到的话，就还是切底部好了。

不同椰子的存放时间不同。

1、青色嫩椰子

椰青特点是水多，皮厚，肉软，每个椰子三公斤左右一个。这种青皮嫩椰子保质期特别短，从树上采下来，只能保质10～12天左右。

2、青色老椰子

老椰子怎么打开？ 椰子如何打开小技巧

青色老椰子水相对少一些，水可以晃动，但肉厚，保质期会相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5～6g之间。青皮老椰子保质期大概15～20天左右，以从树上采下来时间为准。

3、去皮嫩椰子

此椰子外貌很白。加上保鲜剂，能保存8～10天左右，但经过化学药剂漂白泡过，外表看起来非常白。

4、去皮老椰子

老椰子怎么打开？ 椰子如何打开小技巧

不加保鲜剂，能保存20～80天，老的程度有很多种，就象人从40～100岁几种分别差不多，但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20～30天左右保质期的；去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种，称毛椰和光椰两种。

开老椰肉的方法 老椰子怎么打开取肉

1、用锅蒸后取下先取下椰子汁，再上锅蒸10~20分钟，椰子肉全自动与壳分离出来，依照爱好割开壳就能获得一个球形的中空椰子肉掏一个小孔，把汤勺放进去掏瓜瓤那样瓜瓤可以都弄出不损害椰壳。

2、用锤头破开后取下。用锤头用劲狠砸，把椰子鞋破开后，用改锥沿着劲渐渐地一点点撬，剥出的椰肉一大片，再用水果刀将椰肉上残余的黑皮肤削去，白色椰肉极致展现。

3、用冰箱冷冻后取下先将椰子鞋放进冰箱冷冻的那格，冷冻1个钟头上下，随后取一盆开水，把椰子鞋当心放如，此刻便会看到椰子鞋在水里全自动开裂，很奇妙的。随后除去乳白色表皮，就可端桌享受了。

4、用电烤箱烤后取下。将椰子鞋敲响，用电烤箱烤制约十分钟，椰子壳会自身开裂，到应用小锤轻轻地一敲就全碎开过。

老椰子怎么开硬壳

想将老椰子打开，可以用铁锤击打椰子较为脆弱的部位，使其开裂，然后用手掰开，或者用钝刀沿着老椰子三个眼之间的缝隙不断深入，将其切开，还可以将老椰子装入保鲜袋后，摔向地面有尖利物品的地方，使椰子破裂。

老椰子如何开硬壳

1、铁锤击打

想将老椰子的硬壳打开，可以用铁锤处理。将老椰子放在平整的空地上，然后用铁锤敲击椰子较为薄弱的地方，就可以让老椰子开裂，此时可以将其中的椰子汁倒出，再使用双手将椰壳掰开。

2、钝刀敲击

想将老椰子的硬壳打开，可以用钝刀处理。购买的椰子通常会削掉一部分的外皮，露出三个眼，此时用钝刀从老椰子三眼之间的缝隙不断深入，就能将椰子打开。

3、向地面砸

如果家里没有可以使用的工具，可以将老椰子装入保鲜膜或者塑料袋中，扎紧袋口后，将椰子砸向地面有尖利物品的地方，让老椰子受到撞击后开裂，此时将塑料袋打开，取出椰子即可。