稻谷多少钱一斤现在 稻谷多少钱一斤现在国家收购标准

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1、约二角钱一斤。

2、 谷子（小米）食谱 蒸小米糕 主料 小米100g 鸡蛋(平均32g/个)2个 辅料 冰糖(蛋黄糊)25g 冰糖粉(蛋白糊)30g 做法 1. 小米提前用水浸泡一夜，室内温度高的话可以放入冰箱。

3、打好做蛋白的冰糖粉（也可用细砂糖代替）。

4、 2. 分离蛋白和蛋黄。

5、 3. 将洗净的小米和蛋黄放入料理机打碎，然后将25克冰糖放入料理机，打细腻些。

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6、 4. 蛋白中加入几滴柠檬汁，期间分两次加入冰糖粉打发蛋白。

7、 5. 蛋白打发到出现小弯勾就行了，不要打出硬的小尖角。

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8、 6. 将小米蛋黄糊倒入打发好的蛋白中，上下翻拌均匀。

9、 7. 盖上碗盖（可以放2粒米在碗盖上，米开了蛋糕肯定熟了。

10、没碗盖的话可用牙签插入蛋糕，牙签不沾就可以了），电饭锅水开后，放入电饭锅隔水蒸，蒸30分钟，就闻到香喷喷的蛋糕味了。

11、 8. 蒸好关火后焖五分钟，需马上取出来倒扣，晾一会脱模。

12、好吃不上火，无油无泡打粉，美味健康的小米糕出锅啦！ 小贴士 1. 没有碗盖的话可用耐高温保鲜膜或盆孑盖上蒸，不同的锅蒸的时间也有不同，需根据情况调整。

13、 2. 喜欢蔓越莓干、坚果、葡萄干、红枣等的也可以加。

14、 小米莲藕蒸丸子 主料 小米100g 肉馅150g 藕1节 辅料 小葱30g 料酒2勺 胡椒粉1小勺 生煎粉1小勺 盐适量 做法 1. 小米提前泡上一会儿，藕去皮切末。

15、 2. 肉馅中加入适量的盐、胡椒粉、生煎粉和料酒等调味料， 顺着一个方向搅拌上劲。

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