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十种常见的绳结 脖子上的项链绳子怎样编

毛呢大衣腰带10种系法最简单?

一、蝴蝶结式

将一端折叠两层,作为蝴蝶结的一端。另一端从中间折到背后,再穿过蝴蝶结的中间,整理一下即可。

二、鱼嘴结

腰带交叉,用一端打一个单蝴蝶结,手穿过这一端的蝴蝶结,将另一端从中反方向掏过去。

三、领带结

腰带先简单打个结,一端叠双层,另一端绕双层一圈,打成一个领带结。

四、十字扣

先把腰带一端绕在手上打个结,整理一下,然后另一端从打好的结中穿过去即可。

五、浴袍结

腰带交叉绑紧。左边的带子保持不变,右边带子逆时针绕一圈,穿过这个口子后拉紧,简约又随意。

六、鲶鱼结

这是针对大衣敞开穿的打结方式。带子绕过扣子到后面腰带,向上抽起再往下拉,拉到一个自己喜欢的松紧度即可。

七、链条结

两条腰带交叉旋转180度,再绑到背后即可。

八、背后式蝴蝶结

腰带绕过腰袢到背后,先交叉左边的带子往后折起,穿过最上面的那根带子,拉到左边绕出来即可。

九、背后式钻石结

腰带放到背后,交叉两根带子,左边的带子向上翻折,注意不要穿过最上面的那一根,然后左手的带子向上折,再抽出来即可。

十、懒人结

腰带交叉打结,然后再交叉打个结即可

毛呢大衣腰带系法最简单有:

第一种方法,直接在腰带前面系一个蝴蝶结就可以了,这种方法快速,简单又好看,适合各种年龄人,第二种方法在腰带侧面打结,第三在背面系一个蝴蝶结。

没有十种吧,最简单的就是打过蝴蝶结

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长条丝巾系法十种?

1.长时间在脖子上项圈&用丝巾打一个单节&两条丝巾角拉平细一个蝴蝶结&将丝巾披在肩上坐一个披肩单结&丝巾系在头上的丝巾 ,两边围脖,成防晒头巾

6.拉起丝巾的两个角打结,然后穿在身上,做披风

7.将长丝巾整理好,挂在腰上当挂饰&用漂亮的丝巾绑在头上,做辫子的头花&绕在脚腕上 ,很潇洒的样子

10.可以将长丝斤系在包包上

1:直接披身上

最简单的直接披身上,这样的日常服饰搭配长丝巾,让沉闷的冬季增添时髦度,立体丰富,让整个搭配更加有层次感和洋气,特别精致和有味道。

长丝巾系法2:传统的直接绕脖子的经典围法

你可以随意地在脖子上绕几圈,简简单单,但却也十分的淑女。不喜欢绕那么多圈,可以不绕,直接交叉,或者绕一圈,随意开来,非常简单,不需要什么技巧,这也是丝巾最简单的搭配。

方法一 

 1、将长形丝巾折成2CM宽呈一带状,环绕于颈间打一个活结。2、将左右两边带状一起以螺旋状旋转。

3、延续步骤2再将其旋转至最底端。

4、将旋转完成的带状以逆时针方向用手指环绕于活结上。

5、延续步骤4再将其环绕至最高处,留5CM左右的长度至花下,最后用别针别于花与活结处,调整花下的长度。

长条丝巾系法,可以搭在脖子上,可以正系,可以系脖子后边,可以正打一个蝴蝶结,可以左右系,还可以,双着糸还可以扭个麻花系

腊肠的10种做法?

做法一

配方:猪肉(肥瘦2、8比例)10斤,盐100克,糖30克,高度白酒100ml,姜汁50克,五香粉100克、胡椒粉100克,鸡精适量、老抽25克(上色)。

工艺流程

1、切好的猪肉放在容器内,放入盐、白糖、五香粉、胡椒粉、高度白酒、老抽、姜汁(姜切小块,用料理机打碎,挤汁,或者是用刀剁碎,挤汁),将其彻底搅拌均匀,腌渍1小时。

2、将买回的肠衣充分浸泡,挂在机器的灌肠杆上,将肠衣前端打结,将腌好的肉倒入机器料斗,开始灌肠。

3、全部灌完整条肠衣,尾部打结,用棉线将其分段扎。

4、将其放置在阴凉通风的地方,视个人喜欢,晾10天左右,取下冷冻保存即可。

注意事项

1、高度白酒是用来防腐的,不得不放。

2、肠衣浸泡水温不得太高,以免影响肠衣强度。

3、猪肉肥瘦自己挑选,我觉得28最合适。个人认为猪前腿比较肥,猪后腿更合适,看个人喜好吧!

4、晾晒尽量选择阴凉通风的地下室,温度过高,暴晒都会影响其口感。

5、晒肠的时候,下面可以放一张白纸或者干净的塑料布,防止肠衣不结实而导致的滴油、滴水或者是露馅的问题。

02

做法二

原材料:猪前腿肉10斤、盐100克、老抽30克、味达美100克、糖100克、五香粉30克、花椒面20克、高度白酒100克、白胡椒20克、味精50克、鸡精10克、盐渍肠衣适量

制作:

1、肠衣提前用水泡2小时左右去除盐分,准备好灌肠器和捆扎绳。

2、准备称量好所用调味料

3、猪肉分成大块用温水洗净放沥水篮里控干水分

4、控干水分的猪肉先切成大片再切成条,中间再切一刀,总体就是花生样的大颗粒状即可。

5、将切好的肉丁置于一个大的容器内,我用的是一口蒸锅,先将干性调料放入,再将酱油放入。

6、最后放上高度白酒

7、手带一次性手套,上下左右翻拌数个来回,直到将所有的调料与肉完全拌合均匀,腌制2小时左右。

8、将肠衣套到灌肠器上,尾部打个结或者用绳子扎紧

9、舀一勺肉借助筷子最好是粗一点的用具,越接近灌肠器的入口大小越有利肉的进入,就这样一勺一勺的将肉灌进去。

10、灌的同时,肠衣会随着肉的进入往下退,劲量塞得紧实些,不要留有空隙。

11、一节肠衣灌满后用绳子扎紧口,取适当长度部位用手捏扁,使这段肠衣内没有肉,左右手往相反方向拧一下形成一个结。

12、用大头针或牙签扎上若干个眼,方便排气风干。不用担心会破掉哦。

13、将做好的香肠挂起置于通风阴凉处10天左右,记得不要在阳光下晒。

14、正好第10天我的香肠就达到储存状态,不太干也不太软,表面收缩度刚好,10斤肉大概能出6-7斤的香肠这种状态就可以吃了。

心语:

1、灌香肠肉要塞得满些,不要留有空隙,否则晒好的香肠干瘪空缺少内容既不好看也不好吃。

2、肉的选择最好是瘦肉与肥肉7:3,前腿肉正好符合这个比例,太瘦的肉或者后腿肉制好的香肠口感差发柴也不香。

3、蒸的香肠有的地方有存油,可以再最后的几分钟用牙签看见哪有油就扎哪里,这个时候油会在压力的作用下喷出来,可以减少香肠内的油脂,扎完再盖上锅盖继续蒸时间到在关火开盖。

4、晾好的香肠一次吃不完,可以放冰箱冷冻,随吃随取,放一年没问题。

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03

做法三

食材:猪肉2500g、盐50g、十三香20g、糖70g、白胡椒粉8g、高度白酒50ml、鸡精3小勺、老抽适量

做法

1、猪肉洗净擦干水分

2、切成1厘米见方的肉丁,加入盐

3、加入糖

4、加入鸡精、十三香和白胡椒粉

5、撒入白酒和老抽,抓匀,腌制30分钟

6、肠衣用清水清洗3-4遍,洗净盐分,然后用清水浸泡30分钟

7、浸泡好的肠衣套在漏斗上,末端用棉线绑住

8、将腌制好的肉从漏斗里塞到肠衣中,完成后将肠衣末端绑住,然后用棉线分成长短合适的段即可

9、将灌好的腊肠放在户外晾晒至自己喜欢的干湿程度即可

10、晾晒好的腊肠

腊肠煲仔饭,青椒腊肠,荷兰豆腊肠,蒜毫腊肠,广式腊肠,麻辣腊肠,娃娃菜腊肠,芹菜腊肠,蒸腊肠,土豆腊肠焖饭,豆角腊肠,菜花腊肠,腐竹腊肠,腊肠焖面,腊肠炒饭,茄子腊肠,香菇腊肠,腊肠蒸蛋,腊肠蒸卷,西蓝花胡萝卜腊肠,锅塌腊肠,鲜笋腊肠,藕片腊肠

腊肠 (适量)

方法/步骤

1/4分步阅读

糖炒腊肠

材料:腊肠两条、无皮腊肉半条、芹菜100克、红辣椒50克、玉米粒100克、青豆粒100克、食盐、食糖各1茶匙、花生油3茶匙。

制作方法

(1)腊肠、无皮腊肉蒸熟切成小块。

(2)把青瓜、红辣椒、芹菜洗净切粒。

(3)落油起锅,把青瓜、红辣椒、芹菜、青豆加盐、糖炒熟,再拌上腊肠、腊肉即可食用。

2/4

腊肠蒸鸡

材料:鸡髀2只,腊肠1对切件、姜数小片,葱2条切短段。

制作方法

(1)鸡髀洗净,抹干斩件,加调味捞匀,加入姜捞匀。

(2)放下腊肠蒸熟,下葱再蒸1分钟

3/4

罐烤土豆腊肠板肉

材料

土豆600克、腊肠250克、板肉123克、鸡蛋250克、食油25克、奶油100克、食盐适量。

制作方法

(1)将腊肠(去皮)、板肉洗蛋煮熟切片;把烧热后倒入食油,待油六成热时,放入板肉片炒至上色,备用。

(2)土豆洗净煮熟切片;鸡蛋煮熟切片;把锅烧热后倒入食油,待油温六成热时,放入板肉片炒至上色,备用。

(3)罐人码入一层土豆片,一层板肉,一层鸡蛋片,一层腊肠片,按此次序再码放一层,最上面再放一层土豆片,加入精盐、奶油、鸡蛋、清汤混和液,放进烤箱烤熟即可。

4/4

清蒸鲜炸豆腐酿腊

材料:一级腊肠两条、炸豆腐3块、鱼胶250克、菜心10克、葱花50克。

制作方法

(1)把腊肠切成小片,炸豆腐对半切成两块。

(2)鱼胶放入葱粒搅拌,把鱼胶酿在炸豆腐上再酿上一片腊肠,并在表面涂上花生油。

(3)把酿好的豆腐防在碟上,隔水蒸15分钟。

(4)用食盐、食糖各一茶匙,味精半茶匙,用水搅拌,落锅蒸熟,把芡汁排在蒸好的酿豆腐上即可食用。

咋样寄围巾?

方法:

1、领带结。先把围巾绕在脖子上,右边在上,把后边那段围巾沿箭头方向在左边那段上绕一圈,绕好后,再将围巾从空隙中穿出,把围巾从空隙中抽出来。

2、编织结。把围巾双折搭在脖子上,把长的那条线从圈里掏出来,然后把圈拧一下,再把另一条从圈里掏出来。

3、双结升级式。把围巾搭在脖子上,长的一边从脖子上绕一圈,再打个领带结。

4、披肩8字结。把围巾两头打个结,套在脖子上,绕出8字型再套在脖子和肩上。

5、复古风。把围巾搭在脖子上,一边绕过脖子搭在肩上。

6、经典款。把围巾双着,从圈里掏出

韩式披肩式围巾系法也称双八字系法,这种系法是最简单的。首先从中间分开把围巾两边交叉后搭到背后,然后在背后交叉搭到胸前来,再从胸前交叉搭到肩上。这种系法最适合OL的哦!时尚又不乏女人味。韩式单层淑女结把折成适当宽度的围巾从前面挂到脖子上,围巾两端在颈后交叉后再绕到胸前。这样可以使样式普通的围巾造型,在整体搭配效果上会给人耳目一新的感觉。这种围巾会使脖颈处稍显蓬松,所以在搭配大衣时,要将衣领立起,把围巾系在外面,这样看起来不会显得臃肿。韩式乞丐混搭结首先这款围巾就很个性,海报网编编之所以称它为乞丐结就是因为它很有破旧的效果,HOHO~~。别看它系出的效果好像很复杂,其实系法很简单哦!把围巾从前面挂到脖子上,围巾两端在颈后交叉后再绕到胸前,把右手边的拉出一个小孔让左侧的边穿过去搭到背后,右边的同样穿过左边拉的孔搭到背后。这样的围巾搭配休闲衣服很适合哦单层十字结 样式普通的围巾造型,在整体搭配效果上会给您耳目一新的感觉。这种围巾会使脖颈处稍显蓬松,所以在搭配大衣时,要将衣领立起,把围巾系在外面,这样看起来不会显得臃肿。 8字形结 系法很简单,只是系个简单的平结,因为以8字形套在脖子上,所以看起来觉得造型比较复杂,系好的披肩会在胸前留下层次丰富的披肩褶,能给人留下深刻印象。 肩褶结 长方形的固定造型,特点是实用,保暖,同色系的披肩与衣服搭配起来比较容易,看起来时尚高雅,披肩的围法十分简单,质地很厚的披肩也适合此款。 双层颈后结 造型自然、流畅、时尚,因为披肩结系在身后,所以从后面看起来背影同样靓丽动人。与小巧的套装搭配在一起,十分协调。双层环结此种系法会将围巾的两端都垂在前面,所以最好选用两端经过特殊设计的效果会更突出,造型搭配范围广。但粉色的针织衫配上白色的围巾,色调搭配柔和,给人清新靓丽的感觉。 双层侧领结 此种系法既适合休闲打扮,也适合正式端庄的打扮,特点是造型小巧,容易搭配。与端庄严谨的套装相配,可以增加一丝可爱的感觉。 水手结 正方形披肩的基本系法,也可以与大衣搭配在一起。与紧身薄毛衫搭配在一起,既能够御寒又能成为整个搭配的焦点,让人感觉漂亮,可爱。注意哦,不要使领结低于胸部。 单结 特点是会突出正面的单结的蓬松感,给人感觉活泼、积极、热情。样式简单的针织衫,配以多色的粗呢似的手感粗糙的围巾,装饰效果非常好。结既不要系得太紧也不要系得过松,要松紧适度。 秋冬丝巾的九种时髦系法常走向时代尖端的女士们无论某种场合都披上颈巾或披肩,就可以见得,颈巾不但可御寒,还可以当衬衣,而且可避免在BALL场遇到撞衫的尴尬场面。双面蓝色丝绒碎花颈巾浅灰色丝巾灰色丝巾蓝色波点碎花丝巾人气急升的印度浅绿色渐变丝巾双面咖啡色碎花丝绒颈巾衬黑色衫浅绿色碎花丝巾浅灰色丝巾可作披肩用更多时髦系法图解:这里给白领女性介绍七种秋季常用的丝巾基本打法,适合在不同的场合使用,学会其中的一种,其他的就可以融会贯通了,你还可以创造属于自己的方式 丝巾的收纳方法 1 、利用挂西装裤的衣架,将丝巾折成可以立刻使用的状态挂起,并用夹子固定,取用十分方便。也可将丝巾挂在衣架上,并用衣夹固定。用厚纸夹在夹子与丝巾之间,衣夹就不会在丝巾上留下痕迹。 2 、可选择用厚纸板制作的小型收纳盒,宽度30cm左右,将折成原大1/4大小的丝巾再对折后收藏。 3 、将丝巾折成原大的1/4大小,放入有多个内层的文件夹内。收纳时,只要将文件夹平放,就不会产生褶皱,而且一目了然。丝巾营造多变的形象 简单具色彩的方巾绝对适合各式的场合,即便是轻松休闲外出的时刻,搭上一条鲜艳色系的领巾,绝对会有意想不到的效果;而尺寸在80公分以内的方巾都是能够系出各式简单领结最好选择…….丝巾围在胯上,倒是彻头彻尾的将去年就开始情迷的BOBO风潮沿袭到底。试试放下盘好的长发,将折得十分规矩的丝巾大胆的松开,不假思索地围在你的牛仔裤外……秋冬围巾的八种时髦打法系法一:套舌结s:将绕在脖子上,右边的那头在上。s:将右端从中间的空隙中穿过。s:将这段再从空隙中穿回,留一部分重叠。特别提醒:如果围巾长的话,就把那条“舌头”拖长一些。这种打法比较适合活泼可爱的人哦! 系法二:法国结s:把围巾绕在脖子上打一个结,打结处要留一点空隙。s:把右边那段围巾绕过左边那段,再从空隙中穿过。s:把围巾从空隙中抽出来。特别提醒:这种结给人重重的感觉,适合高高大大的男生(女生也行的啦!)s:把围巾交叉绕在脖子上,左边在上,然后将右边那段沿箭头方向穿过空隙。s:把围巾从空隙中抽出来。特别提醒:这种结给人以反叛不羁的感觉,如果你觉得够cool的话,这种打法可以试试看。系法四:平衡结s:把围巾绕在脖子上,前后交叉打个结。s:将前面那段围巾从脖子后面绕过去。s:把从后面绕过来的围巾沿箭头方向穿过空隙。系法五:领带结s:把围巾绕在脖子上,右边在上,把后边那段围巾沿箭头方向在左边那段上绕一圈。s:绕好后,再将围巾从空隙中穿出。s:把围巾从空隙中抽出来。特别提醒:打法和打领带差不多,不过打出来的结会显得有写臃肿,用薄一点的丝巾。 系法六:小蝴蝶结s:把围巾在脖子上绕一圈,交叉打一个结。s:把打好的结调整到前后方向,然后再打一个结。特别提醒:这个结的打法也很容易,感觉很很大方,又不像大蝴蝶结那么女性化,很适合爱漂亮的女生哦。系法七:大蝴蝶结s:把围巾绕在脖子上,左右打个结,左边在上,右边在下。s:把右边的那段围巾对折重叠。s:把重叠的围巾放在左边那段下面,把左边的围巾沿箭头方向绕在另一段上。s:把结抽紧就可以了。特别提醒:这种打法也可以用在丝巾上。 系法八:轻盈结s:把围巾在脖子上绕一圈,s:将左右两段围巾交叉打结,特别提醒:这是最基本的打法,很简单吧~ 特别适合早晨匆匆忙忙地去上班前打。04秋季最IN潮流.长度指标:帅气的超长型 超长围巾(围巾至少要到过膝的长度)的流行是从欧美秋冬时尚T台上绽放的光彩。除了保暖之外,超长围巾的装饰性以及制造流行的功能大过一切。几乎一拖到地的围巾缠绕在脖子上,那股飘逸的帅劲让无数男士竞折腰。加上千变万化的材质和图案,超长围巾成了今秋不可缺少的时尚单品。不过,腿短、身高不足,身材肥胖者入货时就要三思了! .扮靓有道 围巾松软舒适,“随意”就是其佩戴的最时尚法则。比如,一条纯色的长及膝盖的围巾就很有性格,穿上长外套和牛仔裤,可随意地将围巾披于前后肩,让围巾上的流苏肆意舞动,潇洒自在。穿无袖的连衣裙、无袖背心毛衣或V字领低胸衣服时,同样可以搭配长围巾,搭配出不一样的风格。这样的系法适合于超细的小围巾,只要注意颜色的搭配,你就可以创造出全新的“双子”搭配法。蝴蝶结系法;用柔软的围巾打成十分可爱的蝴蝶结,偏向身体的一侧,马上就能帮你塑造出温柔淑女的可人形象。 如果你穿的衣服不够鲜艳、不够出彩,这个时候他们就派上大用场了,挑一条抢眼的丝巾或者围巾真的是不错的选择哦。 打法一 轻盈结s:把围巾在脖子上绕一圈s:将左右两段围巾交叉打结*特别提醒** 这是最基本的打法,很简单吧~(适合早晨匆匆忙忙地去上学、上班前打)[三言两语] ◇选择细长针织款,单色或等宽条纹都不错,建议打结与围结间距稍大,位置低于胸部会更时髦。打法二 法国结s:把围巾绕在脖子上打一个结,打结处要留一点空隙s:把右边那段围巾绕过左边那段,再从空隙中穿过s:把围巾从空隙中抽出来*特别提醒** 这种结给人重重的感觉,比较显成熟。[三言两语] ◇选择表面有肌理效果的围巾更能彰显气质,渐变色很有女人味儿。打法三 大蝴蝶结s:把围巾绕在脖子上,左右打个结,左边在上,右边在下s:把右边的那段围巾对折重叠s:把重叠的围巾放在左边那段下面,把左边的围巾沿箭头方向绕在另一段上s:把结抽紧就可以了*特别提醒** 这种打法也可以用在丝巾上,可以使女孩子看上去典雅又大方。[三言两语] ◇更适合在丝巾上使用,搭配大衣或风衣,充满妩媚气息。打法四 套舌结s:将围巾绕在脖子上,右边的那头在上。s:将右端从中间的空隙中穿过s:将这段再从空隙中穿回,留一部分重叠。*特别提醒** 如果围巾长的话,就把那条“舌头”拖长一些。这中打法比较适合活泼可爱的人哦[三言两语] ◇选择花色文雅,有毛边或镂空设计的个性围巾比较容易达到效果。打法五 不对称结s:把围巾交叉绕在脖子上,左边在上,然后将右边那段沿箭头方向穿过空隙s:把围巾从空隙中抽出来特别提醒: 这种结给人以反叛不羁的感觉,如果你觉得够cool的话,这种打法可以试试看打法六 平衡结s:把围巾绕在脖子上,前后交叉打个结s:将前面那段围巾从脖子后面绕过去s:把从后面绕过来的围巾沿箭头方向穿过空隙打法七 领带结s:把围巾绕在脖子上,右边在上,把后边那段围巾沿箭头方向在左边那段上绕一圈s:绕好后,再将围巾从空隙中穿出s:把围巾从空隙中抽出来特别提醒: 打法和打领带差不多,不过打出来的结会显得有写臃肿,用薄一点的丝巾。打法八 小蝴蝶结s:把围巾在脖子上绕一圈,交叉打一个结 ss:把打好的结调整到前后方向,然后再打一个结特别提醒: 这个结的打法也很容易,感觉很很大方,又不像大蝴蝶结那么女性化,很适合爱漂亮的女生哦 。

长条形丝巾十种系法菲儿系丝巾法?

01、简约折叠系法,将长丝巾折成比较细的长条,然后绕过颈部,在靠近锁骨的位置穿过。这样剩余的丝巾就会更加飘逸,有一种清爽大气之美。春夏的季节,这种丝巾系法会更加精致帅气一些,更加适合气场冷艳高级的女性。

02、简约绕脖系法,将丝巾自然的折叠,折出来的的条形大约与颈部同宽。然后在脖子的后面缠绕,这样就系出了更加大方高级的丝巾。这种简约的绕脖系法,操作起来更加简单,也是一种非常容易学会的长丝巾系法。

03、自然松散系法,比较长的丝巾,如果宽度足够的话,也可以选择这种系法。将丝巾自然地绕过颈部,松散地垂落下来,有一种更加飒爽简约的美好。这样的自然松散系法,最好搭配一条精致到腰带,可以勾勒出更加高级的美感。

04、胸针点缀系法,比较长的丝巾,想要系出更加简约高级的时髦范。我们可以选择稍微素色系的丝巾,然后点缀金色胸针的装饰,有一种更加典雅贵气的美好。这种胸针点缀的系法,操作起来完全没有难度,却是一种更加简单大方的方式。

05、围巾式丝巾系法,将比较长的丝巾按照围巾的方式来系,会有一种更加洋气减龄的感觉。像这种深蓝色的围巾,点缀了白色图案的修饰,有一种更加别致的美好。这样的丝巾系法,只需要在胸前的位置系一个小结,就是格外精致甜美的。

系法一:小平结

小平结是最常见的一种丝巾系法,适用于任何着装,无论约会还是通勤,系个小平结瞬间变身精致小女人!因为它的造型给人的感觉就像两个倒置的兔子耳朵,非常的可爱,所以也可以叫做兔耳朵结。我们多采用比较小型的丝巾或方巾。只要将丝巾围住脖子,打结之后再打结就可以了。你可以把它放在脖子正中间,也可以随你喜好把它转到侧面,更显俏皮。

系法二:飘带结

有些人怕丝巾显年纪,完全可以用飘带丝巾代替,只要交叉一戴,随风飘荡,让你赚足眼球。因为它的宽度几乎等同于一条领带,所以系上它一点都不会影响你服饰本身的效果。

特别是和西装打在一起,还会为你增加潇洒帅气的味道,绕脖之后,自然地将它的两端垂在胸前,至于打结还是不打结自己,我们根据丝巾长度定。

系法三:牛仔结

个性十足的牛仔结让你体验一把西部牛仔的潇洒与放纵,喜欢帅气干练风格的女生可以尝试一下哦。只要将方形丝巾对角对折之后形成三角形,将那个大的角置于前胸,另外两个角则放置在脖颈后方打结固定,这样脖颈处就自然围成一个大围兜的造型。如果另外两端太长也可交叉绕脖之后,在前胸处打结固定。

八种梳头发的正确方法?

一,最好用干净的木头梳子或十个手指头。

二,梳头时力度适中,不宜过大,否则会伤头皮。

三,先梳中间,后梳两边。

四,宜从前往后梳。

五,每次梳到头皮微微发热即可。

六,每天不少于两次。

七,湿发不梳。

八,头皮有伤或皮肤病时,不宜梳头。

1、推压梳头法

推压梳头法是平日里最常见的的一种梳头方法。它的操作流程是,在梳头时,先将头发梳顺,没有打结的现象,再用双手手掌推压头发进行梳理。推压头发的手法是,左掌保持与头顶平行,右掌保持与脸庞平行,左手指尖以接触到右手掌心为最宜,然后按头发走势将头发由发尖向发根处推挤,边推边压,将头发梳出不同的发型。

2、除屑梳头法

除屑梳头法是去除头屑的有效方法,时常用该方法梳头,可以更头屑说拜拜。它的具体操作是:将丝袜套在排梳的梳齿上,利用尼龙丝与头发之间的摩擦,产生静电作用,从而使得在梳头发过程中,头屑附着在丝袜上,通过丝袜从头皮上带出体外,达到去除头屑的目的。

3、顺发梳头发

顺发梳头发是指用梳子顺着头发的生长方向,分别由头顶或者两侧开始,从头发发际线一直梳到后颈发根处。梳的时候,用力不能过轻,也不能过重,因为轻力度的梳头根本起不到按摩的作用,而力度过重容易刮伤头皮。所以,顺发梳头时,力度要适中,以头皮产生微热感最好。

4、倒梳梳头法

在梳子材质过硬,或者梳齿过尖的情况下,倒梳梳头法更为实用,这样有利于保护头发毛囊,避免梳子使用不当影响头发的生长。倒梳梳头法的方法是:用一只手捏住发梢,另一只手握住梳子,然后用梳子从头发的发梢倒梳至发根,起到梳头、护发的双重效果。

梳头是很小的一个生活小细节,但是关于它的学问却是大大的。要想正确梳头发,上述的几个方法需要掌握,针对梳子的不同,或者自身头发的生长状况,选择适合自己的梳头方法,这样才能起到良好的梳头顺发效果,也能更好地保护头发的健康。

干豆腐的十种做法?

白菜猪肉粉条炖干豆腐。

小葱拌豆腐。

西红柿炒豆腐。

生菜,香菇,木耦炖干豆腐。

胡萝卜粉条炖干豆腐,肉沫,香菇,西胡芦干豆腐。

手撕干豆腐,炝锅干豆腐,鲫鱼木耦干豆腐��

一、老汤干豆腐

材料:干豆腐、肉末、老汤、青葱、姜、酱油、盐、鸡精、糖

做法:

1、干豆腐切大方块;青葱切细丝、姜切片。

2、锅中倒油,烧热。放入肉末、姜、葱翻炒。放入酱油、加入老汤,烧开后加入干豆腐。

3、加入少许盐、糖、味精,小火炖十五分钟入味即可。

二、水煮干豆腐

材料:干豆腐、香菇、青菜、豆瓣酱、油、生抽、糖、辣椒面、花椒面、葱、蒜、干辣椒、干花椒粒、香菜

做法:

1、干豆腐切1厘米宽的条,放入淡盐水中煮3分钟捞出。青菜洗干净备用。香菇切片 。

2、锅中放少量油,爆香葱,干辣椒和花椒粒,放豆瓣酱大火翻炒,加一碗水,适量生抽,糖,胡椒粉,烧开放入青菜,烫几下 。捞出放在碗中 。再放入香菇,煮熟盛出 。

3、放入干豆腐煮1分钟,盛出放碗中,撒上蒜末,辣椒面和花椒面,油烧热,浇在碗中,撒上香菜即可 。

三、尖椒干豆腐

材料:干豆腐、尖椒、猪肉、植物油、盐、葱、姜、大蒜、水淀粉

做法:

1、将干豆腐切成菱形块。猪肉切成片,尖椒切成片,葱切葱花,姜、大蒜切末。

2、锅加油烧热,下葱姜爆香,入肉片翻炒制变白。

3、下入干豆腐翻炒均匀,淋半碗水,加盐烧开,煮至干豆腐变软。

4、下尖椒,蒜末翻炒均匀,淋入水淀粉勾芡,加热至粘稠,装盘即可。

四、红烧肉炖干豆腐

材料:猪五花肉、干豆腐、油、盐、葱、姜、糖、八角、腐乳、老抽

做法:

1、干豆腐切成条,猪五花肉洗净,切小块,焯水备用。

2、锅中倒入少许油,放适量白糖小火烧到冒泡变色,下五花肉煸炒,上糖色,把肉里的油煸炒出来。

3、烹入料酒,放入葱段、姜片、花椒、八角、香叶继续煸炒,倒入适量老抽和腐乳汁,最后倒入开水,一个干辣椒,大火煮开后改小火慢炖。

4、干豆腐切长条,打结,待锅中汤汁炖制一半后,放干豆腐结,加入少量盐,小火慢炖至汤汁收浓,即可出锅。

五、香辣豆腐丝

材料:干豆腐丝、干红辣椒、蒜、酱油、盐、糖、熟芝麻

做法:

1、将干豆腐丝用水泡开,洗净切段,蒜拍碎。

2、锅内放油烧热,下入豆腐丝、盐,酱油翻炒,转小火,翻动使干豆腐丝上色即可盛出。

3、锅内放油烧热,将蒜末和干辣椒炒出香味,下炒好的豆腐丝,翻炒几下,撒上熟芝麻即可。

六、洋葱千张肉丝

材料:肉丝、千张、洋葱头、红椒、 料酒、淀粉、油、盐

做法:

1、烧锅开水,将千张丝放入水里焯煮一分钟,捞出备用。

2、肉丝加适量的盐、料酒、淀粉,拌均匀腌制一下;热锅凉油,放腌制好的肉丝翻炒,变色后盛备用。

3、热锅凉油,放入洋葱丝翻炒出香味,加入千张丝翻炒几下;再加入肉丝翻炒。

4、加适量的盐调味; 再放入红椒丝翻炒均匀即可。

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七、大煮干丝

材料:豆腐丝、木耳、香菇、火腿、高汤、盐、鸡精、胡椒粉、葱花、食用碱

做法:

1、锅中加适量清水加入食用碱。放豆腐丝煮2分钟,捞出冲洗备用。

2、香菇切丝,木耳切丝,火腿切丝,葱切丝。

3、锅中加入适量的高汤煮开。加入少许胡椒粉、盐。放入香菇,木耳煮3分钟。

4、然后加入豆腐丝煮2分钟。加入火腿,少许鸡精调味。放入葱丝出锅即可。

八、白菜炖豆腐皮

材料:豆腐皮、白菜、猪肉、大蒜、姜、干辣椒、味极鲜、老抽、十三香、盐、鸡精

做法:

1、豆腐皮切成菱形,白菜切片,猪肉切薄片。大蒜、姜切片,干辣椒切断。

2、炒锅烧热放油,入大蒜、生姜片、辣椒段炒香。放肉片煸炒至变色。下味极鲜,老抽上色,翻炒出酱香味。

3、下白菜翻炒出水分、变软,再下豆腐皮翻炒。放入适量的水,加一点十三香,大火烧开,转中小火慢炖。

4、炖制白菜,豆腐皮入味,加盐和鸡精调味道出锅即可。

九、芹菜炒豆腐丝

材料:干豆腐丝、油、盐、辣椒、酱油、味精

做法:

1、辣椒切丝,干豆腐切丝。

2、锅入油烧热,倒干豆腐丝翻炒。调酱油上色。加盐入味。

3、放进辣椒丝翻炒片刻。放芹菜炒熟,加味精炒匀,出锅即可。

十、豆腐皮春卷

材料:豆腐皮、肉馅

做法:

1、豆腐皮泡软后,摊开切成四等份。肉馅加盐、料酒、十三香、葱花、淀粉拌匀。

2、取一小张豆腐皮,放上调好味的肉馅,像春卷一样卷起来。扎一根牙签,防止散开。

3、全部包好后,摆入盘中。上锅隔水蒸15-20分钟即可。

东北蘸酱菜】所需材料:小白菜、水萝卜、小葱、臭菜、黄瓜、干豆腐、鸡蛋、豆瓣酱、

做法步骤:

1.把青菜类的先把老叶择去,在清水中放点盐,把青菜放在水中浸泡一会,再投洗干净,尤其根部要特别注意清洗干净。

2.把洗好的食材,摆在盘子里,黄瓜切成条,小葱切成段,长一些的蔬菜也可以切成两段。

3.现在就要做蘸酱菜用的酱了,酱用豆瓣酱,就是黄豆酱,或者用农家自己做的东北大酱大酱,我用的香其酱,省事,也是黄豆酱的一种,是熟酱,直接用蔬菜蘸着吃就可以,把鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,把干豆腐放在开水中烫一下,可以使干豆腐变软,口感好,不硬,再切成十厘米左右的方块,用来卷蔬菜蘸酱吃。

4.把锅里加入油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,待蛋液稍凝固,用筷子搅散成小块,下入葱花,和豆瓣酱,加少许水,烧开,让鸡蛋和酱的味道融合在一起,用锅铲不时的搅动,防止酱汁糊锅底,待水分蒸发,酱变得稠了,鸡蛋酱就做好了,把鸡蛋酱盛出,和蔬菜一起上桌就可以了,用蔬菜直接蘸酱吃,或者用干豆腐卷着蔬菜和酱一起吃。

【尖椒干豆腐】所需材料:干豆腐300克、猪肉100克、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、水淀粉适量、

做法步骤:

1.准备好所需材料,干豆腐最好选用东北干豆腐,薄而韧的。

2.先把干豆腐切成3厘米左右宽的条,再斜刀切成菱形片。

3.把尖椒去蒂,去籽,再切成菱形片。

4.猪肉切成薄片,放在碗中,加入料酒,淀粉抓匀,腌制10分钟,料酒可以去除猪肉的腥味,淀粉可以使肉片滑嫩。

5.锅加水烧开,下入干豆腐焯水2分钟,捞出控水待用,这样可以去除干豆腐的豆腥味。

6.锅加油烧热,下入葱花,姜末爆香,再下入肉片翻炒,把肉片翻炒至颜色变白。

7.下入干豆腐,淋入半碗水(如果有老汤,用老汤最好,味道香),加入盐,烧开,煮几分钟

8.下入尖椒,翻炒均匀,淋入适量的水淀粉勾芡,大火加热至汤汁变得粘稠,加入蒜末,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。

【京酱肉丝】所需材料:干豆腐4张、猪里脊肉250克、黄瓜1/2根、鸡蛋清1/2个、油盐适量、葱白2棵、姜1块、甜面酱4汤匙、料酒1汤匙、白糖1/3汤匙、胡椒粉1茶匙,淀粉适量、

做法步骤:

1.将里脊片去筋皮,再切成大片,再切成比筷子细一些的丝放在盘内。

2.加入鸡蛋清1/2个,淀粉1汤匙,白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、抓匀,腌制15分钟,这样炒出来的肉丝又嫩又香,还没有腥味,胡椒粉和料酒都是去肉腥味的调料。

3.干豆腐是东北叫法,南方有叫千张,豆皮,豆腐皮,把干豆腐切成8厘米见方的块,葱白切成丝,黄瓜切成细条。

4.将葱条和姜丝放在碗内,加入少半碗水,做成葱姜水,将干豆腐放在大碗内,加入开水,烫4-5分钟,捞出空净水待用,也可以用锅加水烧开,下入豆皮焯水2-3分钟,焯透就可以了,时间不用太长。

5.锅加3汤匙油烧热,放入肉丝迅速滑散,待肉色翻炒至颜色变白后立即盛出待用。

6.锅内再添加1汤匙油,烧热,下入甜面酱小火炒出酱香味,淋入葱姜水,葱丝和姜丝不要,加入白糖,烧开。

7.下入炒好的肉丝大火翻炒均匀,淋入适量水淀粉勾芡,待汤汁变得粘稠,关火。

8.将干豆腐,黄瓜,葱丝摆在盘内,将肉丝盛在盘子内,吃时放上一张干豆腐,放上肉丝,再加上一些黄瓜条和葱丝卷起来,就可以开吃了,是不是看着很有食欲呢?

【五花肉炖干豆腐结】所需材料:五花肉500克、干豆腐500克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、大料1瓣、冰糖1汤匙、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、干辣椒2个、水淀粉适量、

做法步骤:

1.将五花肉的肉皮刮洗干净,然后再将五花肉切成2厘米见方的块

2.将干豆腐切成四方形,再对角切成三角形,将干豆腐底边向上卷起,然后再打成结,其余依样做好都打成结

3.锅加水,冷水下入五花肉焯水,烧开,煮5-6分钟,撇去浮沫,将五花肉捞出,沥净水待用,水要沥净,否则炒制时容易溅油

4.锅加油烧热,下入冰糖炒制糖色,待糖浆起小泡,颜色变深褐色,下入焯好水的五花肉,将五花肉炒制上色,下入葱段,姜片,蒜粒,干辣椒,花椒,大料翻炒均匀

5.淋入热水,要没过肉面,水量要一次性加足,淋入酱油,料酒,大火烧开,转小火,煮40-50分钟。

6.到时间后,下入干豆腐结,加入盐,继续炖制10分钟,待炖制剩少许汤汁时,淋入适量水淀粉勾芡,大火加热至汤汁变得粘稠,都包裹在食材上 ,关火,盛出装盘即可。

【新京酱肉丝】所需材料:干豆腐4张、猪里脊肉200克、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋清1/2个、油盐适量、葱白2棵、姜1块、甜面酱4汤匙、料酒1汤匙、白糖1/3汤匙、胡椒粉1茶匙,淀粉适量、

做法步骤:

1.将里脊片去筋皮,再切成大片,再切成丝放在盘内;加入鸡蛋清1/2个,淀粉1汤匙,白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、抓匀,腌制15分钟,这样炒出来的肉丝又嫩又香,还没有腥味,胡椒粉和料酒都是去肉腥味的调料。

2.将葱条和姜丝放在碗内,加入少半碗水,做成葱姜水,将干豆腐放在大碗内,加入开水,烫2-3分钟,捞出攥净水待用,也可以用锅加水烧开,下入豆皮焯水1·-2分钟,焯透就可以了,时间不用太长。

3.干豆腐一张,胡萝卜丝,黄瓜丝,香菜段,葱丝适量,放在干豆腐一边,卷好,用刀斜着切段,将干豆腐卷在盘内摆一圈。

4.锅加油烧热,放入肉丝迅速滑散,待肉色翻炒至颜色变白后立即盛出待用。

5.锅内再添加少许油,烧热,下入甜面酱小火炒出酱香味,淋入葱姜水,葱丝和姜丝不要,加入白糖,烧开。

6.下入炒好的肉丝大火翻炒均匀,淋入适量水淀粉勾芡,待汤汁变得粘稠,关火,盛出放在小碗内,

7.将肉丝摆在干豆腐卷中间,吃时干豆腐卷配肉丝吃即可。

【油泼干豆腐】所需材料:干豆腐400克、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量、

做法步骤:

1.准备好所需材料,香菜洗净,干豆腐最好选用东北产的干豆腐,劲道,不易碎。

2.把干豆腐切成韭菜叶宽的条。

3.葱切葱丝,姜和大蒜切末,香菜切小段,干辣椒顺长对半切开,辣椒籽不要。

4.锅内加入水烧开,下入干豆腐条焯水,水开后煮1-2分钟,将干豆腐捞出,沥水待用。干豆腐焯水可以去除豆腥味。

5.锅内加入少许油烧热,下入姜末和蒜末爆香。

6.下入干豆腐,淋入一碗水,再加入生抽,鸡精,盐,烧开,淋入适量的水淀粉勾芡,大火加热至汤汁变得粘稠,关火。

7.将干豆腐倒入到深一些的盘子内,将葱丝放在干豆腐上,再把干辣椒段,放在葱丝上,盘子里撒上香菜段。

8.锅内加入油烧热,将油加热至冒烟,将热油浇在辣椒和葱丝上即可,一道色香味俱全的菜肴就做好了。

【水煮干豆腐】所需材料:干豆腐5张、包菜1/2颗、香菜1棵、油盐适量、葱1棵、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、鸡精1茶匙、花椒20粒、白糖1茶匙、酱油1汤匙、干辣椒5个、水淀粉适量

做法步骤:

1.把干豆腐切成1厘米宽的条,葱切葱花,姜切末,大蒜切末,辣椒切小段

2.将包菜叶子剥开,放在水中投洗干净,沥净水,再撕成块

3.锅加水烧开,在水中加入少许盐,下入包菜焯水,将包菜焯水至断生,捞出放在冷水中投凉,这样能保持包菜的脆嫩口感和颜色翠绿,捞出控净水分

4.将包菜放在大碗内待用

5.锅加油烧热,下入郫县豆瓣酱小火炒出红油和香味,豆瓣酱一定要小火炒一下味道才香,下入葱花,姜末翻炒均匀

6.淋入适量水,再加入白糖,盐,鸡精,酱油,烧开

7.下入干豆腐煮制5-6分钟,将干豆腐煮制变软,淋入适量水淀粉勾芡,大火加热至汤汁变得粘稠

8.将干豆腐和汤汁一起浇在包菜上,放上蒜末和干辣椒段,撒上香菜

9.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,把花椒炸制微焦,将花椒捞出不用,将油加热至冒烟,将热油浇在蒜末和干辣椒上,这样一盘麻辣鲜香的菜肴就做好了

【干豆腐金针菇卷】 材料:干豆腐3张、金针菇250克、香菜1棵、小米辣1个,油2汤匙、花椒适量、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽酱油1汤匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙 做法:

1.准备好所需材料,香菜洗净,金针菇去根洗净。

2.将干豆腐铺开,切成4份,取一张豆皮,平铺开,两边放上金针菇。

3.将干豆腐卷起,卷向另一端,要卷紧,用刀在干豆腐卷中间切开,一分为二,取一段粉条,在干豆腐接口处,串上,防止烧制时干豆腐散开,用牙签也可以,用粉条方便些,煮好了粉条也能吃,用牙签,煮好后拿下来就可以了,其余都依样做好。

4.将香菜切小段、大蒜切末,小米辣切成辣椒圈。

锅加油烧热,下入花椒小火将花椒炸至微焦,将花椒捞出不用,下入郫县豆瓣酱小火炒香,炒出红油,再下入蒜末炒香。

5.加入半碗水,淋入生抽酱油,蚝油,再加入鸡精,少许白糖,烧开

入干豆腐卷煮制入味,期间翻一次面,煮4-5分钟,关火,盛出转圈码在盘内,撒上香菜段和辣椒圈即可。

【东北家常凉菜】所需材料:黄瓜1根、干豆腐2张、胡萝卜半根、菠菜半斤、粉丝1把、香菜2棵、瘦猪肉100克、油盐适量、大蒜3瓣、芝麻酱3汤匙、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖2汤匙、米醋3汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、料酒半汤匙、

做法步骤:

1.准备好所需材料,把黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,菠菜摘去老叶,洗净,粉丝最好选用绿豆粉或者土豆粉做的粉丝。

2.把粉丝放在盆内,淋入开水,把粉丝烫软后,再用温水泡发十分钟左右,粉丝就泡发好了,不要用热水一直泡发,那样容易把粉丝泡碎了。粉丝泡发好后,用剪刀剪成长段。

3.把黄瓜切成丝,胡萝卜切成细丝,胡萝卜的丝要切得细一些,丝切粗了,吃着口感硬,把猪4.肉切成丝,大蒜切成末,香菜切小段,把黄瓜丝和胡萝卜丝转圈摆在盘内。

5.下面就来调拌凉菜的料汁,买来的芝麻酱很稠,吃到嘴里会很腻,通常会用水或香油把麻酱稀释,这个过程就叫懈麻酱。澥麻酱也有一些技巧,澥不好麻酱就彻底散了,口感也不好。把芝麻酱放在碗内,用筷子把芝麻酱朝一个方向不停的搅动,麻酱会变得很粘稠,团成一团,再分次淋入温水,让芝麻酱和香油充分混合,直至把芝麻酱搅至像酸奶一样浓稠的状态就可以了,另取一碗,加入生抽,白糖,盐,米醋,香油,辣椒油搅拌均匀就可以了。

6.锅内加入水烧开,下入干豆腐焯水,水开后煮1-2分钟,将干豆腐沥净水分,再把干豆腐切成丝待用。

7.锅内水重新烧开,下入菠菜焯水,把菠菜焯水至颜色变深绿,将菠菜捞出,放到冷水中投凉,再把菠菜捞出来,用手把菠菜的水分攥去,把菠菜切成寸段待用。菠菜很容易熟,不要焯过火,焯水后要放到冷水中降温,这样菠菜颜色不会变黄,保持菠菜翠绿的颜色和脆嫩的口感。

8.把干豆腐和菠菜,香菜转圈摆在盘内四周,中间放上粉丝,再撒上蒜末。这样放看着比较美观,如果不讲究卖相,都一起放在盆内也可以。

9.锅内加入2汤匙油烧热,下入肉丝翻炒,将肉丝炒至颜色变白,淋入料酒和老抽,把肉丝翻炒上色,将肉丝盛出,这样肉冒就炒好了。把炒好的肉冒浇在粉丝上,淋入调好的麻酱汁和调料汁,吃时拌一下就可以了。这样一盘色香味俱全的东北家常凉菜就做好了。

【爽口手撕拌菜】所需材料:黄瓜2根、鸡蛋2个、花生米1小碗、洋葱1个、木耳适量、香菜2棵、盐适量、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、大蒜3瓣、白糖1汤匙、陈醋1汤匙、米醋1汤匙、生抽1汤匙、湿淀粉半汤匙、

做法步骤:

1.准备好所需材料,木耳提前用温水泡发好,再把木耳撕成小朵、把蔬菜清洗干净,沥净水分。

首先用刀背黄瓜把黄瓜拍裂,再从中间顺长切两半,再斜刀把黄瓜切成块待用。黄瓜用拍的方法,可以使黄瓜更入味。

2.洋葱用手掰成块,香菜切小段、大蒜切末。

3.锅加水烧开,下入木耳焯水1-2分钟,将木耳捞出,放在凉开水中投凉,捞出沥净水分待用。

4.锅加油,冷油下入花生米小火炒制,将花生米炒熟,将花生米盛出晾凉待用。

5.将鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,加入湿淀粉,搅拌均匀,蛋液里加入湿淀粉,煎出的蛋饼不容易碎。

6.不沾锅里,不要放油,直接倒鸡蛋液进去,转动炒锅,把鸡蛋液转成一张薄薄的鸡蛋饼,待蛋液凝固,将鸡蛋饼揭下来,晾凉,再把鸡蛋饼切成块。

7.将黄瓜、洋葱、木耳、鸡蛋块、香菜、蒜末一起放在深一些的容器内,再加入香油,辣椒油、盐、白糖、米醋、陈醋、生抽,用筷子翻拌均匀,再下入炒好的花生米,翻拌均匀,盛出装盘即可。

【炝拌干豆腐丝】所需材料:干豆腐3-4张、香菜2棵、油盐适量、辣椒油1汤匙、大蒜3瓣、花椒20粒左右、大料2个、白糖1茶匙、

制作步骤:

1.准备好所需材料,香菜择洗干净,沥净水分。

2.把干豆腐卷起来,再切成细丝,干豆腐卷成卷状更容易切丝,切得丝比较长一些

大蒜用刀背拍裂,再剁成末,香菜切小段。

3.锅内加入水烧开,下入干豆腐丝焯水1分钟,捞出,沥净水分,摊开,晾凉,干豆腐焯水可以去除豆腥味。

4.锅内加入油加热至冒烟,关火,把油温稍降一些,下入花椒和大料小火炸制,将花椒和大料炸至微焦,关火,将花椒和大料捞出不要,油是生油,需要加热至冒烟,炼制一下,否则,容易有生油味,花椒和大料要用小火炸制,这样能充分炸出椒香味。

5.把干豆腐丝放在盆内,加入蒜末和香菜段,把热油浇在蒜末上,再加入辣椒油、盐、白糖,用筷子从下往上翻拌均匀,盛出装盘即可。

【油淋干豆腐】所需材料:干豆腐3-4张、绿豆芽1碗、香菜1棵、油适量、小葱1棵、大蒜2瓣、干辣椒5-6个、海鲜酱油2-3汤匙、

做法步骤:

1.把干豆腐切成窄一些的条,绿豆芽投洗干净。

2.葱切葱花,大蒜切末,香菜切小段,干辣椒对半切开,辣椒籽不要。

3.锅内加入水烧开,下入绿豆芽焯烫1-2分钟,将绿豆芽捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用。

4.锅内水重新烧开,下入干豆腐焯水,水开后煮2-3分钟,将干豆腐捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分。

5.将干豆腐铺在盘底,再把干豆腐放在上面,转圈淋入海鲜酱油。

6.干豆腐上面放上葱花,蒜末和干辣椒段,把香菜洒在盘内。

7.锅内加入油烧热,把油加热至冒烟,将热油淋在盘内的辣椒段上,吃时拌一下就可以了。

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