怎么煮饺子的步骤 如何煮饺子的方法

今天欣欣来给大家分享一些关于如何煮饺子的方法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、饺子是我们中国人最为熟悉的一种食物了，因为在节日到来的时候，大部分家庭都是要吃饺子的。

2、而且可以根据自己的口味来进行选择，毕竟饺子馅的种类非常多，不仅有荤馅，还会有素馅。

3、有的时候我们的确懒得包饺子，于是会选择一些速冻水饺回家，那么，下水饺的步骤是什么呢? 第一步：取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开。

怎么煮饺子的步骤 如何煮饺子的方法

4、 第二步：等水开后就可以下饺子啦。

5、一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦。

6、锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可。

7、 第三步：饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下，防止部分饺子粘在锅底。

8、然后盖好锅盖煮约20秒，反正以水再次烧开为准。

怎么煮饺子的步骤 如何煮饺子的方法

9、 第四步：此时打开锅盖，可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底。

怎么煮饺子的步骤 如何煮饺子的方法

10、这个时候可以加一点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开。

11、 如果是纯素馅的饺子，此时已经可以出锅食用了。

12、如果是肉馅饺子，那还要继续下面的步骤。

13、 第五步：再次加入冷水，不要盖锅盖，煮至水开。

14、再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了。

15、 总结： 煮饺子需要全程大火，这样饺子皮不容易破。

16、在水中加盐是防止饺子粘连。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。