炒青椒要注意什么 炒青椒需要多长时间
1、炒青椒需要炒5分钟,观察青椒颜色炒成深绿色,这样就代表已经熟了。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:青椒200g、食盐适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量。
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2、第一步把青椒洗净切好。
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3、然后大蒜洗净切段。
4、瘦肉洗净切条加地瓜粉抓匀。
5、锅内放油加热,放入生抽和瘦肉翻炒。
6、瘦肉金黄色时放入青椒,大蒜翻炒5分钟。
7、加入鸡精拌匀,观察青椒颜色变深绿色即可盛出。
8、盛出装盘,这样就完成了。
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