灵芝鸡汤搭配什么煲汤最好 灵芝煲鸡汤的禁忌

灵芝怎样煲汤最好喝 灵芝怎么煲汤

1、灵芝黑木耳汤，需要准备蜜枣，银耳，木耳以及灵芝，猪肉，先把猪肉清洗干净切成块状，所有的食材先浸泡30分钟，然后再和猪肉放到一起，用大火炖煮，煮开以后改成小火慢慢的熬煮60分钟就可以吃了。

2、灵芝莲子清鸡汤，需要准备一只鸡，莲子，陈皮以及灵芝，把整鸡宰杀处理干净，切成块状，然后再把莲子，陈皮，灵芝，放到水里面浸泡30分钟，和鸡肉块一起放进锅中，用大火煮开以后改成小火，慢慢的熬煮两个小时就可以吃了。

3、灵芝粉葛猪肠汤，需要准备猪肠，赤小豆，葛粉以及灵芝，把食材浸泡半个小时，然后再和猪肠搭配在一起炖煮，煮开以后用小火再慢慢熬煮40分钟左右就可以使用了。

4、灵芝银耳汤，可以准备冰糖，木耳，银耳以及灵芝，把木耳，银耳，灵芝全部都剪碎放进碗里面，加入适量冰糖以及清水，放到蒸笼中一直蒸到酥烂就可以吃了。

灵芝煲汤放什么材料好

灵芝煲汤放猪筒骨、鸡肉、鸭肉等材料都挺好。其中灵芝鸡汤需要的材料包括：灵芝、鸡肉、党参、桂圆肉、姜片、食盐、食用油等，灵芝鸡汤属于粤菜，是广东的传统名肴。

灵芝煲汤放什么材料好

灵芝是名贵的药材，主要生长在热带、亚热带和温带地区，在世界各大洲都有分布。

灵芝煲鸭汤是一道比较简单的家常菜，主要材料包括：鸭子、淮山、灵芝、枸杞、红枣、桂圆肉等。

灵芝煲汤应该采用小火慢炖的方式，一般需要炖煮1.5-2小时，食盐应该在起锅时再放。

灵芝配什么材料煲汤好

灵芝可以和多种食物煲汤，例如鸡、乳鸽、枸杞、红枣等。

1.灵芝莲子清鸡汤：灵芝10克，莲子50克，陈皮10克，鸡一只。适用于病后体虚，产后或手术后，脾胃虚弱，气血不足，头晕眼花等。

2.灵芝杞子南枣乳鸽汤：灵芝10克，杞子30克，南枣10枚，乳鸽一只，生姜适量。本汤可健脾开胃，补益气血，养心安神，益精明目，治精神不振，心悸失眠，头晕眼花等症。

3.灵芝银耳羹：灵芝10克，银耳10克，冰糖15克，用小火炖2～3小时，至银耳成稠汁，除去灵芝残渣，分三次服用。治咳嗽，心神不安，失眠梦多、健忘等症。

灵芝煲汤的最佳搭配和做法

灵芝煲汤的最佳搭配和做法

灵芝煲汤的最佳搭配和做法，大家都知道，灵芝是能够滋补身体的名贵中药材，在我国有着几千年的历史，在古时候只有皇室才能吃到，而随着现在的经济快速发展，普通老百姓都能吃到灵芝煲汤了，下面就为大家推荐灵芝煲汤的最佳搭配和做法吧。

灵芝煲汤的最佳搭配和做法1

灵芝银耳汤

功效：活血化瘀，增加血液供氧量，治疗血管硬化、高血压等症。

配方：灵芝、银耳、黑木耳各5克，冰糖适量。

灵芝鸡汤搭配什么煲汤最好 灵芝煲鸡汤的禁忌

制法：将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎，放入碗内加冰糖和水，上蒸笼蒸至酥烂。

用法：喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。

灵芝二仁汤

功效：适用于支气管炎、咳嗽多痰等。

配方：灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。

制法：剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。

用法：每日清晨服用。

灵芝大枣汤

功效：对肿瘤细胞有抑制作用。

配方：灵芝20克，大枣50克，蜂蜜5克。

制法：灵芝、大枣入锅共煎，取煮液两次，每次40分钟，取汁。合并后加入蜂蜜即成。

用法：每日1剂。

灵芝三七饮

功效：加速血液循环、增加心肌供氧量，可治疗冠心病和心绞痛。

配方：灵芝30克，三七片4克。

制法：将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。

用法：将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。

灵芝山药汤

功效：加速胰岛血液循环，提高胰岛产生胰岛素能力，降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。

配方：灵芝15克，山药30克。

制法：将药材洗净放入沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，倒出头煎液，再加水煎熬取二煎液，将两次煎液合并服用。

用法：将所得的煎液分早、晚两次服用。

灵芝猪胰汤

功效：主治糖尿病。

配方：灵芝20克，猪胰脏1条。

制法：将灵芝洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟，然后放入猪胰脏共煮，煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。

用法：分早晚两次服用，长期服用有效。

灵芝猪肉汤

功效：治肝硬化。

配方：灵芝9克，黄芪18克，当归16克，瘦猪肉100克。

制法：先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净切块放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。

用法：去药渣吃肉喝汤。每日1次，连服10一15天。

灵芝河蚌羹

功效：治急性和慢性支气管炎，老年慢性支气管炎，支气管哮喘，白细胞减少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神经衰弱，早期肝硬化等症。

配方：灵芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。

制法：将灵芝洗净，放如沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时，取浓汁；然后放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化后即可食用。

用法：蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。

灵芝猪蹄汤

功效：抗衰老，柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。

配方：灵芝30克，猪蹄2只，生姜、胡椒适量。

制法：将灵芝洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛，洗净切块放入锅内，加生姜、胡椒，炖至烂熟即可。

用法：去药渣吃肉喝汤，分早晚两次服用。

灵芝粉葛猪肠汤

功效：降血压，治冠心病，去湿和胃，治烦躁口渴，肩背疼痛，皮肤湿毒，水肿骨火。

配方：灵芝6克，新鲜粉葛300克，猪肠200克，赤小豆60克。

制法：洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肠洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。

用法：去药渣喝汤。每日分两次服用，可长期服用。

灵芝莲子清鸡汤

功效：健脾开胃，补益身体。适用于病后体虚，产后、术后，脾胃虚弱，血气不足，头晕眼花者。

配方：灵芝6克，莲子50克，陈皮1角，鸡1只。

制法：先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。鸡洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾2小时即成。

用法：去药渣吃肉喝汤，宜长其服用。

灵芝黑白木耳汤

功效：滋补肺胃，活血润燥，强心补脑，可用于防癌抗癌，降血压，降血脂，预防冠心病。

配方：灵芝、黑木耳、白木耳各6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。

制法：洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。

用法：去药渣喝汤。每日分两次服用。

野生灵芝的鉴别有什么方法

首先，看色泽形状。由生长环境的不同以区别，野生灵芝多生长于深山树林中某种已枯死树干上，旁边杂草乱石颇多，故野生灵芝长型多样，色泽各异，而种植灵芝出于种植基地，虽种植户也有刻意模仿野生灵芝生长环境，但大多长型都比较均匀，色泽大致相同。

第二，比较大小。野生灵芝品种多，形状相对比较规则，每类灵芝各有自己的特点，不过，山上采集的灵芝一般都大小不一，不会像人工的那样，大批量的灵芝大小基本上都差不多大。

人工栽培的灵芝一般的'生长环境都是在温室大棚，这样生长环境生长出来的灵芝往往比野生灵芝的个头大很多，同时灵芝的大小整齐度一致，形状也规则。

灵芝煲汤的最佳搭配和做法2

1、灵芝黑白木耳汤

备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克，猪肉切块200克。将食材浸泡半小时，然后与猪肉一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬1小时即可。

2、灵芝莲子清鸡汤

备灵芝6g，陈皮适量，莲子50g，整鸡切块。将食材浸泡半小时，然后与鸡块一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬2小时即可。

3、灵芝粉葛猪肠汤

备灵芝6g，葛粉300g，赤小豆60g，猪肠200g切段。将食材浸泡半小时，然后与猪肠一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬40分钟即可。

4、灵芝猪胰汤

备灵芝20g，猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时，然后放入猪胰脏大火炖煮，沸腾后小火慢熬1小时即可。

5、灵芝猪蹄汤

备灵芝30g，猪蹄两只切块，配料适量。将灵芝浸泡半小时，放入猪蹄，加入配料，大火炖煮，转小火炖烂即可。

6、灵芝河蚌汤

备灵芝20g，河蚌肉250g，冰糖60g。将灵芝加清水，大火沸腾后转小火炖煮一小时，取浓汤;加入河蚌肉煮熟，再加入冰糖，待溶化后即可食用。

7、灵芝二仁汤

备灵芝、核桃仁各15g，甜杏仁12g，冰糖适量。将灵芝剪碎后，加水煎煮一小时，取浓汁，重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。

8、灵芝银耳汤

备灵芝、银耳、木耳各5g，冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎，放入碗中，加清水和冰糖，放置蒸笼之中，直至酥烂即可。

9、灵芝大枣汤

备灵芝20g，大枣50g，蜂蜜5g。灵芝、大枣剪碎后，加水煎煮40分钟，取浓汁，重复一次，两次汤汁合并加入蜂蜜即可。

10、灵芝三七汤

备灵芝30g，三七片4g。灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时，取浓汁，再加水重复一次，两次汤汁合并即可。

11、灵芝山药汤

备灵芝15g，山药30g。食材洗净，加水煎煮1小时，取浓汁，再加水重复一次，两次汤汁合并即可。

12、灵芝猪肉汤

备灵芝9g，黄芪18g，当归16g，猪瘦肉100g切块。将食材浸泡半小时，然后与猪肉一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬40分钟即可。

灵芝煲汤的最佳搭配和做法3

灵芝清补汤

配料：灵芝15g，红枣23g，党参23g,枸杞子24g,人参须15g，猪排骨300g。盐适量。

功效：清润提神，健脾开胃。制法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。

灵芝田七瘦肉汤

配料：龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克

功效：益气养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失眠多梦等。制法：猪瘦肉、灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。

灵芝蹄筋汤

配料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

制作：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。

灵芝薄荷饮

配料：灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250毫升。灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人，是补脑益智的上乘佳品，

适用：夏季烦热、气虚烦劳等症。

灵芝大枣汤

灵芝15~20克，大枣50克，蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。

汤料配方：五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板；汤料功效：具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。

特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效，长期饮用能防抗肺癌。

灵芝煲乌龟

配料：灵芝30克，乌龟1只，红枣10枚，调料适量。

功效：滋补健身，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。制做：红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，汤味鲜美。

灵芝煲汤要配什么材料？

灵芝煲汤，配什么材料？

我看很多回答都是在列菜谱，郭主任还是只喜欢讲核心，对于说菜谱，兴趣并不大，我来讲讲灵芝怎么搭配食材来煲汤。

灵芝，自古是我华夏大地中珍贵的药材，中国人讲究药食同源 那么灵芝作为菌类，依然也是食材的一种。我们说的灵芝其实是赤芝，味苦性甘，就是有类似中药的苦味，咽下后会有甘甜留在喉中。

所以作为药食同源的食材，我们在用灵芝煲汤时，首先会考虑其药用价值，也称作药膳。那么该怎么搭配才能达到味好、有效的目的？

郭主任首先会考虑整鸡、龙骨、瘦肉、杂菌这几种主要材料，用来让汤更鲜美、营养，而鸭、鸽、鹅、鳖等其实并不太推荐，因为灵芝本来属于补物，不适合用大补或者凉性的食材来增加效果，甚至会适得其反。

而辅料，郭主任会以少、杂、辅为主，可以加入红枣、枸杞、桂圆、淮山片这些常见搭配，也可以加入一些薏米来增香祛湿。如果身边有大超市，购买方便的话，也可以用到干梨片、海底椰、玉竹、蜜枣、百合、无花果等。

其实煲汤并不用墨守陈规，煲汤效果小，主要还是以食用为主要目的，达到强身健体的功效。像灵芝这样强效大补的材料，不需要搭配特别多的辅料，只要略有辅材即可。

灵芝煲汤要配什么材料，灵芝性平味甘，营养丰富 ，用灵芝煲汤，可以搭配莲子、红枣、石斛、鸡、鸭、瘦肉、排骨、花旗参等食材一起来煲汤， 味道鲜美，营养丰富，非常的好喝，灵芝也是生活中煲汤的一种好食材。

灵芝相信大家都不陌生，灵芝性平味甘，营养丰富，也是煲汤的好食材，用灵芝搭配鸭肉、鸡肉、瘦肉、排骨、红枣、莲子等一起来煲汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富，很多人都喜欢用灵芝来煲汤，我们这里山上就会有灵芝，我爸爸他们还会用灵芝来泡酒，下面就来分享下灵芝煲汤要搭配什么食材。

一、灵芝煲排骨汤

1、食材：灵芝、排骨、大枣、桂圆、枸杞、葱、姜、盐、料酒

2、把灵芝洗干净，太大的话可以掰成块状，锅里烧水，水开把灵芝放进去焯一下水，去除灵芝的腥气，把姜葱洗干净，姜切片、葱切段备用。

3、把排骨洗干净，用水浸泡半个小时，浸泡出血水，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开，把浮末撇去，焯好水捞出来冲洗干净。

4、准备一个砂锅，把排骨、灵芝放进去，把桂圆、大枣洗干净放进去，再加入姜片，加入足够的水，大火烧开。

5、转小火炖煮一个小时，把枸杞洗干净，炖煮时间到后，把枸杞放进去，炖煮10分钟，再加入盐调味，就可以喝了，味道鲜美，营养丰富。

二、灵芝煲乌鸡汤

1、食材：灵芝、乌鸡、党参、姜、葱、大枣、枸杞、盐

2、把灵芝洗干净，切成小块，把乌鸡内脏处理干净，剁成小块，用水多冲洗几遍，冲洗干净血水，把姜葱洗干净，姜切片、葱切段。

3、乌鸡肉凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把浮末撇去，焯好水捞出来冲洗干净，把党参、红枣、枸杞洗干净。

4、把乌鸡、灵芝、党参、大枣放进砂锅，再加入姜片，加入足够的水，大火烧开，转小火慢炖一个多小时，提前十分钟放入枸杞，加盐调味就可以了，营养又好喝。

总结：用灵芝煲汤可以搭配很多食材，可以根据自己的喜好来搭配，不管搭配什么食材，食材都要处理干净，炖煮的时候，水要一次加够，要用小火慢炖，不要放太多调料，炖煮的时间要足，盐要最后放，这样煲出来的汤才会味道鲜美，营养丰富，喜欢喝汤的都可以试试哦！

灵芝鸡汤搭配什么煲汤最好 灵芝煲鸡汤的禁忌

灵芝煲汤，平时多会配上西洋参、铁皮石斛、枸杞等等药材，再加上排骨或鸡煲汤，不过因为用的药材不同，功效也有所不同，而且药理对于普通人也难掌握，我觉得实在太复杂了。

来个最简便又有益百搭的做法:就是灵芝加上鸡和姜片煲汤，又或者是灵芝肉汤，方便又快捷，平时吃饭用作随餐汤饮就可以了。

材料方面，两个人的份量的话，一条排骨或者一个鸡腿就可以了，外加灵芝一小块就行，灵芝记住不要放太多，放多了会发苦，影响口感。

灵芝除了搭配肉类煲汤，也可以加入土茯苓，制成 养生 茶，就变成日常有 养生 作用的灵芝水。

材料:灵芝几小块，土茯苓一块

做法:用 养生 壶或煤气炉煮沸，煮20到30分钟即可饮用。

煲出来的灵芝水汤色红亮，很诱人。

灵芝无论煲汤还是做灵芝水，煲的时间都不用太长，一般20到30分钟即可。另外，如果嫌灵芝太苦的话，可以加点蜜枣下去调味，可以减轻灵芝的苦味，更易入口。

生活道公益 健康 认为，灵芝本草中的上品，具有补气安神、止咳平喘、补养气血的作用。一般心神不宁时候，就说出现了失眠、惊悸等症时候，可以和当归、白芍、酸枣仁一起煮水服用；如果出现了咳嗽痰多时候，可以和党参、五味子、干姜等一起服用；如果气血亏虚时候，可以和山茱萸、人参、地黄等一起服用。

生活道建议，没有这些症状时候，最好不要煲汤等食用，因为中药就是要有证才能用，用了效果才好，否则可能适得其反。也不建议长期食用，长期食用也不好的。

灵芝加什么材料煲汤好

野生灵芝是一味中草药材，从古至今就被觉得是滋补 养生 上品，有着神仙草的美名。服用野生灵芝，能够合理的补充精力，降血降血脂，提高体免疫能力等。野生灵芝不可以直接生吃，一般全是用于煎制中药材或做炖品服用，中药材忌讳较多，一般还是做炖品不错，那么，野生灵芝能够和什么煲汤呢？

一、【野生灵芝筒骨汤】

原材料 ：筒子骨一只，野生灵芝25-30g(切成片)，高丽参几块，姜片2-3片，枸杞子十几粒。

做法 ：

1、筒子骨切一小块，焯鲜血，炖2个钟头，倒出第一遍汤，制冷，放电冰箱，冷冻后，上边有一层骨髓油，取下骨髓油烧菜做面用。下边的汤便是平常做菜煮饭用的大骨汤了，

2、留有的筒子骨再度煲汤3钟头。

3、放进切成片的野生灵芝，放进生姜片，高丽参，枸杞子，倒进一定量吞没食物的沸水，隔水炖3个钟头。

4、关电前提条件前10十多分钟放进盐调料就可以。

小提示 ：湿热体质的人不宜长期性喝灵芝汤。

二、【田七灵芝瘦肉汤】

原材料 ：野生灵芝40克，田七10克，猪瘦肉300克，盐1汤匙，水8碗。

做法 ：

1、野生灵芝和田七用冷水浸软，野生灵芝切片。

2、把猪瘦肉洗好，切割成一小块，放宽水中烫30秒，随后举起，放入8碗沸水里，用中火灾煲15分钟。

3、将野生灵芝和田七放进煲内一起煲5分钟，随后改用文火煲2钟头，需要时能够 再添加适量冷水一起煲。进行后熄火，下盐调料享受。

灵芝鸡汤搭配什么煲汤最好 灵芝煲鸡汤的禁忌

三、【野生灵芝黄芩瘦肉汤】

原材料 ：瘦猪肉250克，黄芩30克，野生灵芝30克，大枣6粒，盐5克，姜3克，小葱3克。

做法 ：

1、生猪肉清洗、切片;黄芩、野生灵芝、大枣(削皮)各自用冷水清洗，预留。

2、将以上预留料一齐放进砂煲内，加冷水适当，文火烧开后，改成慢火煲2钟头，调料就可以。

水