富含色氨酸的食物 高热量的食物有哪些

色氨酸是什麽，哪些食物中有这成份？

色氨酸本身就是一种氨基酸，是人体合成蛋白质所需要的一种营养物质，色氨酸是可以治疗失眠的，很多治疗失眠的药物中都含有色氨酸。色氨酸首先氧化脱氨形成吲哚丙酮，再脱羧形成吲哚乙醛；吲哚乙醛在相应酶的催化下最终氧化成为吲哚乙酸。小米

含色氨酸最多的是小米,每100克含色氨酸202mg,牛奶、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜子、肉松、豆腐、鸡蛋、鱼,等也是富含色氨酸的食物。

含色氨酸的食物都有哪些？哪类人群不适宜吃？

色氨酸是血清素的一种初期形式，这种神经传递素负责控制睡眠模式，食欲和情绪等。缺乏色氨酸的人会出现睡眠障碍或失眠，甚至不能够记住自己的梦。但会引起一定程度的嗜睡。如果你有这方面的困扰，减少谷维素的服用量，同时服用一些富含色氨酸的食物，以缓解精神压力和焦虑。如小米粥、海苔、香蕉、大豆制品、莲子、酸奶、南瓜子。

主要是由于牛奶中的色氨酸能够促进睡眠；但是，靠您睡前喝的那一杯牛奶其实根本摄入不了很多的色氨酸；如果您喝完牛奶之后感觉到了一定的助眠作用，那其实只是“心理安慰”而已。频繁的想去上厕所，晚上咳嗽等疾病因素也会导致出现失眠。 偶尔失眠不会对人体造成太大的伤害，而长期失眠的人，就可能会造成记忆力下降、反应迟钝、甚至会严重影响工作和学习等一系列的问题。餐适量，适当减负。随着生活水平的提高，现代人往往是“营养过剩”，而不“是营养不足”。很多时候我们需要去考虑的并不是需要吃什么补什么，而应该去观察一下自己有没有进食进补过多缓解肌肉和神经的紧张性，放松身体和大脑，对于睡眠有帮助。绿色蔬菜、坚果、粗粮中都富含镁，日常也要注意这类食物的摄入，避免膳食结构不平衡而引发的镁缺乏。

旺火旺油炸半分钟，见刀豆发软即捞出沥油，锅留底油倒进酱油，肉条，茭白丝，炸过的刀豆，姜末，酒，炸几下加肉汤烧2分钟加味精，水淀粉勾薄芡即可。功能:健脾和中，安神养心。如果是环境因素，那就要试着改变，比如噪音、光线、床、枕头等等就需要调整:如果是压力所造成，就要试着改变心态，如果是年龄因素或特睡阶段(更年期)那就要进行相应的食疗调理。

什么食物富含色氨酸

色氨酸

含量最多的前50种食物(每100克)

花豆(红)： 986.00 毫克

花豆(紫)： 880.00 毫克

干酸奶： 663.00 毫克

奶疙瘩： 663.00 毫克

奶酷干： 663.00 毫克

南瓜子仁： 638.00 毫克

腐竹： 622.00 毫克

鸡蛋粉： 612.00 毫克

全蛋粉： 612.00 毫克

豆腐皮： 588.00 毫克

鱼片干： 577.00 毫克

鱿鱼(干)： 576.00 毫克

墨鱼(干)： 576.00 毫克

台湾枪乌贼： 576.00 毫克

曼氏无针乌贼： 576.00毫克

淡菜(干)： 557.00 毫克

豆粕： 520.00 毫克

黄豆粉： 515.00 毫克

酱牛肉： 508.00 毫克

大豆蛋白(膨化豆粕)： 482.00 毫克

干贝： 475.00 毫克

大豆(黄豆)： 472.00 毫克

虾米： 453.00 毫克

海米： 453.00 毫克

猪肉松： 438.00 毫克

脑豆： 400.00 毫克

鸭胰： 400.00 毫克

黑豆： 399.00 毫克

紫菜： 391.00 毫克

芝麻(黑)： 367.00 毫克

黑芝麻： 367.00 毫克

骆驼掌： 357.00 毫克

蛋黄粉： 352.00 毫克

鸡蛋黄粉： 352.00 毫克

豆浆粉： 348.00 毫克

芝麻酱： 346.00 毫克

羊乳粉(全脂)： 337.00毫克

芸豆(白)： 335.00 毫克

芸豆(红)： 335.00 毫克

芸豆(虎皮)： 335.00 毫克

芸豆(杂,带皮)： 335.00 毫克 羊肉串(电烤)： 327.00 毫克

豆腐丝(油)： 326.00 毫克

葵花子(炒)： 322.00 毫克

扒鸡： 322.00 毫克

面筋(油)： 316.00 毫克

莲子(干)： 316.00 毫克

烤鸡： 315.00 毫克

驴肉(瘦)： 314.00 毫克

叉烧肉： 302.00 毫克

富含色氨酸的食物 高热量的食物有哪些

含色氨酸的食物都有哪些？哪类人群不适宜吃？

色氨酸是血清素的一种初期形式，这种神经传递素负责控制睡眠模式，食欲和情绪等。缺乏色氨酸的人会出现睡眠障碍或失眠，甚至不能够记住自己的梦。但会引起一定程度的嗜睡。如果你有这方面的困扰，减少谷维素的服用量，同时服用一些富含色氨酸的食物，以缓解精神压力和焦虑。如小米粥、海苔、香蕉、大豆制品、莲子、酸奶、南瓜子。

主要是由于牛奶中的色氨酸能够促进睡眠；但是，靠您睡前喝的那一杯牛奶其实根本摄入不了很多的色氨酸；如果您喝完牛奶之后感觉到了一定的助眠作用，那其实只是“心理安慰”而已。频繁的想去上厕所，晚上咳嗽等疾病因素也会导致出现失眠。 偶尔失眠不会对人体造成太大的伤害，而长期失眠的人，就可能会造成记忆力下降、反应迟钝、甚至会严重影响工作和学习等一系列的问题。餐适量，适当减负。随着生活水平的提高，现代人往往是“营养过剩”，而不“是营养不足”。很多时候我们需要去考虑的并不是需要吃什么补什么，而应该去观察一下自己有没有进食进补过多缓解肌肉和神经的紧张性，放松身体和大脑，对于睡眠有帮助。绿色蔬菜、坚果、粗粮中都富含镁，日常也要注意这类食物的摄入，避免膳食结构不平衡而引发的镁缺乏。

旺火旺油炸半分钟，见刀豆发软即捞出沥油，锅留底油倒进酱油，肉条，茭白丝，炸过的刀豆，姜末，酒，炸几下加肉汤烧2分钟加味精，水淀粉勾薄芡即可。功能:健脾和中，安神养心。如果是环境因素，那就要试着改变，比如噪音、光线、床、枕头等等就需要调整:如果是压力所造成，就要试着改变心态，如果是年龄因素或特睡阶段(更年期)那就要进行相应的食疗调理。

色氨酸什么食物多

小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富。

含色氨酸最多的是小米，每100克含色氨酸990mg。

牛奶、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜子、肉松、豆腐、鸡蛋、鱼等也是富含色氨酸的食物。

色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合顺利进入大脑中，给你一个安稳的睡眠。

其他食物色氨酸的含量如下：

拓展内容：

色氨酸（Tryptophan）：

β-吲哚基丙氨酸，为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。

水中微溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿中不溶，在甲酸中易溶，在氢氧化钠试液或稀盐酸中溶解。

色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，其结构与IAA相似，在高等植物中普遍存在。

本品为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。熔点281~282℃（右旋体），289℃分解，左旋体。

参考资料：百度百科词条（色氨酸网页链接）

含色氨酸丰富的食物有哪些

富含色氨酸的食物具体如下：

花豆(红)：986.00毫克 花豆(紫)：880.00 毫克 干酸奶：663.00毫克 奶疙瘩：663.00毫克 奶酷干：663.00毫克 南瓜子仁：638.00毫克 腐竹：622.00毫克 鸡蛋粉：612.00毫克 全蛋粉：612.00毫克 豆腐皮：588.00毫克 鱼片干：577.00毫克 鱿鱼(干)：576.00 毫克 墨鱼(干)：576.00毫克 台湾枪乌贼：576.00毫克 曼氏无针乌贼：576.00毫克 淡菜(干)：557.00毫克 豆粕：520.00毫克 黄豆粉：515.00毫克 酱牛肉：508.00毫克大豆蛋白(膨化豆粕)：482.00毫克 干贝：475.00毫克 大豆(黄豆)：472.00毫克

虾米：453.00毫克 海米： 453.00 毫克 猪肉松：438.00毫克 脑豆：400.00毫克 鸭胰：400.00毫克 黑豆：399.00毫克 紫菜：391.00毫克 芝麻(黑)：367.00毫克 黑芝麻：367.00毫克 骆驼掌：357.00毫克 蛋黄粉：352.00毫克 鸡蛋黄粉：352.00毫克

豆浆粉：348.00毫克 芝麻酱：346.00毫克 羊乳粉(全脂)：37.00毫克 芸豆(白)：335.00毫克 芸豆(红)：335.00毫克 芸豆(虎皮)：335.00毫克 芸豆(杂,带皮)：335.00毫克 羊肉串(电烤)：327.00毫克 豆腐丝(油)：326.00毫克 葵花子(炒)：322.00毫克 扒鸡： 322.00毫克 面筋(油)：316.00毫克 莲子(干)：316.00毫克 烤鸡：315.00毫克 驴肉(瘦)：314.00毫克 叉烧肉：302.00毫克

色氨酸β-吲哚基丙氨酸，为白色或微黄色结晶或结晶性粉末;无臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿中不溶，在甲酸中易溶，在氢氧化钠试液或稀盐酸中溶解。色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，其结构与IAA相似，在高等植物中普遍存在。

色氨酸是重要的营养剂。可参与动物体内血浆蛋白质的更新，并可促使核黄素发挥作用，还有助于烟酸及血红素的合成，可显着增加怀孕动物胎仔体内抗体，对泌乳期的乳牛和母猪有促进泌乳作用。当畜禽缺乏色氨酸时，生长停滞，体重下降，脂肪积累降低，种公畜睾丸萎缩。在医药上用做癞皮病的防治剂。

色氨酸的作用？从哪些食物中摄取？

色氨酸羟化酶基因突变与抑郁症有关

《神经元》杂志在线版日前发表的一份研究报告显示，一种新发现的基因突变很可能会使得某些人特别容易患抑郁症。有关专家指出，如果能得到更大规模临床研究的进一步证实，该发现将为抑郁症的防治提供全新的探讨途径。

根据美国精神卫生研究院提供的最新资料，每年仅美国就有大约一千九百万人不同程度地患有抑郁症，而此前的相关研究也曾注意到有几种基因突变可能与这类精神性疾病有关。Duke大学医学中心的分子生物学教授James B. Duke等于今年初又在动物试验中观察到，一种名为色氨酸羟化酶-2 (TPH2)的特殊蛋白会影响小白鼠脑组织中的5-羟色胺正常含量，而后者对于机体的精神健康至关重要：其含量的下降意味着脑神经细胞之间的相互联系出现异常，而这在临床上早已被证实是与抑郁症和其他精神性病变密切相关的。专家们随后对48位志愿者的基因进行了筛查，并对相应个体的正常及异常TPH2酶活性进行了实验室测定。

结果表明，该基因突变确实会导致5-羟色胺合成及分泌的明显减少，下降幅度约为80%。最后对87例严重抑郁症患者基因的检测结果再次证实，10%以上的患者都具有该基因突变，而非患者对照中携带有该基因突变的仅为1%。