西米露是什么材料做的 西米的功效和作用

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1、西米是淀粉做的。

2、 严格来说，西米是由棕榈树类的树干、树茎加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，是一种绿色、健康的食物，最为传统的西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米。

3、经过手工加工制成，西米质净、色白，白净滑糯，营养颇丰，一般人群均可食用西米。

4、 吃西米注意事项： 在吃西米露的时候，不仅要注意不能多吃，还要注意了解西米的品质。

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5、好的西米，颜色洁白，表面圆润，质地硬滑；煮熟之后，不会糊锅，透明度好，吃起来有嚼劲。

6、还需要注意西米露的适宜和禁忌人群。

7、西米露于大部分人来说都是可食用的，尤其适合病后和产后体质虚弱的人群。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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