食用小苏打的禁忌(食用小苏打禁忌人群)

小乐给大家谈谈食用小苏打的禁忌，以及食用小苏打禁忌人群应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

1、苏打又叫碱面、食用纯碱，食用碱等，没错苏打就是食用碱，食用碱也叫苏打，其化学式叫碳酸钠（Na2Co3），是一种自然存在的原料，而小苏打一般指食用小苏打，化学式叫碳酸氢钠（NaHCo3），是通过苏打加工后制作而成的升级原料，因此二者的成分和结构均不相同； 。

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