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江苏有什么特产好吃的 江苏十大美食小吃

江苏有什么特产小吃吗?

江苏必买的十大特产零食如下:

1、南京盐水鸭,南京注明特产,时金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭。

2、苏州糕团,以米磨粉来制作糕团,一年四季都有适合花色品种推出,苏州糕团入选了由中国烹饪协会主办的中国地域十大名小吃。

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3、苏州豆腐干,使用传统技法和先进工艺生产而成,卤汁丰富,吃口鲜甜,软糯适中,风味独特。

4、苏州糖果,中式传统糖果代表,制作技艺具有精良、精细与严谨的特点。

5、状元豆,金陵小吃,时秦淮八绝之一,也是南京夫子庙的特色小吃。

6、三凤桥酱排骨,江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系,采用猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料运用独特的烧制方法烧制而成。

7、蜜三刀,徐州地区有名的特产零食小吃。

8、阜宁大糕,传统糕类佳品,主要以糯米粉精制而成,制作出白如雪、软如棉、薄如纸、甜如蜜的阜宁大糕。

9、苏式蜜饯,制作工艺独特,味美色鲜,畅销全国各地。

10、糕团小点,糯而不粘,方称为甜品之上乘。

江苏特产有哪些?

江苏特产有:盐水鸭、阳澄湖大闸蟹、清炖蟹粉狮子头、镇江香醋、大煮干丝、南京烤鸭、无锡酱排骨、青团、文思豆腐等。 盐水鸭

阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹,产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。

清炖蟹粉狮子头

清炖蟹粉狮子头,是一道江苏扬州的传统名菜,属于淮扬菜系。狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,食后齿颊留香。

镇江香醋

镇江香醋是江苏镇江的地方传统名产,属于调味品。

大煮干丝

大煮干丝又称鸡汁煮干丝,传统名菜。是一道既清爽,又有营养的佳肴。

南京烤鸭

南京烤鸭是南京传统佳肴之一,又称金陵烤鸭,南京人吃烤鸭讲究皮酥肉嫩,肥而不腻,所以南京烤鸭皮脆肉嫩,没有其它地区的烤鸭肥腻。

无锡酱排骨

无锡酱排骨也叫无锡酱骨头,是一道江苏地方传统名菜。以排骨为原料,酱油和糖为调味主料,是甜香口味的著名菜品之一。

青团

文思豆腐

文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜,起源于扬州。口感软嫩清醇,入口即化,是老人、儿童选择的上好菜谱。

江苏特产有哪些吃的可以带走的 江苏特产简介

在我国,在不同的地区,有不同的特产,且种类繁多,比如广东有糯米鸡、白切鸡、烧鸭、梅菜扣肉、陈皮、黄皮等特产。再比如山西有平遥牛肉、老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、应县紫皮大蒜、太谷壶瓶枣等特产。那江苏特产有哪些吃的可以带走的呢?一起往下阅读了解吧。

江苏特产简介

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1、卤汁豆腐干:为苏州著名的传统小吃,含有丰富的蛋白质、维生素、镁、锌等营养元素,营养价值较高。卤汁丰富,软糯适中,口味独特。

2、太湖银鱼:浑身洁白,体型细小,是江苏有名的特产。

3、宋锦:因其主要产地在苏州,故称“苏州宋锦”。其质地柔软,色泽光亮,花型雅致,民族特色明显。

4、苏绣:是我国四大名绣之一,其风格为“精、细、雅、洁”。苏绣传统品种繁多,绣工精密,是一种精致而高雅的民间艺术品。

5、苏式蜜饯:其制作历史可追溯到三国时代,是历代深受宫廷欢迎的食品之一。其形色别致,做工精细,美味可口。

6、小孩酥糖:起源于清朝乾隆年间,其特点是“香、酥、甜”,是老少皆宜的佳品。

通过阅读上述“江苏特产有哪些吃的可以带走的”的内容介绍,希望可以帮助大家深入了解江苏的特产。更多关于江苏特产的信息,敬请查阅其他相关资料。

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江苏十大特产有哪些

江苏十大特产如下:

1、南京云锦:南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。

2、雨花茶: 南京特产,也是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。

3、阳澄湖大闸蟹 :又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。

4、宜兴紫砂陶:宜兴陶瓷已有四、五千年的历史,其中紫砂陶最具特色。

5、镇江香醋:江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉。具有色、香、酸、醇、浓五大特点。

6、碧螺春茶:洞庭碧螺春茶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。

7、阳山水蜜桃:无锡是中国四大名桃产区之一,阳山地区是无锡水蜜桃的主产区。

8、苏绣:苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。

9、泗洪大闸蟹:泗洪物产丰饶,生态优越。现有耕地219万亩,水面166万亩,辖日出斗金的洪泽湖40%的水面,湖岸线165公里,可开发滩涂50万亩。

10、洞庭碧螺春茶:产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。

以上只是分享部分的特产,当然还有很多,仅供参考。

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江苏特产有哪些土特产

;江苏的特产有雨花茶、碧螺春、云锦、紫砂陶、香醋等。

1、雨花茶:雨花茶是我国十大名茶之一,外形圆绿,带有白毫,犹如松针,冲泡后茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,主要生长在南京市郊,在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,全工序皆用手工完成。

2、碧螺春:碧螺春是苏州的著名特产,同样属于我国十大名茶之一,在隋唐时期就非常有名了,制作好的碧螺春茶条索均匀、卷曲似螺、茸毛遍体、回味甘洌,并且还具有特殊的花朵香味,向来被人们视作茶中精品。

3、云锦:云锦是江苏南京传统的提花丝织工艺品,其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,就像天边的彩云,所以被称为云锦,是我国的三大名锦之一。

4、紫砂陶:江苏宜兴陶瓷距今已有几千年的历史,其所产的紫砂陶最具特色,有壶、杯、瓶、盆等上千个品种,紫砂茶壶最受消费者喜爱,具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。

5、香醋:香醋是江苏镇江的特产,具有色、香、酸、醇、浓五大特点,并且存放愈久,味道愈香,用它作调料,可提味增香,去腥解腻,并具有开胃口,助消化的作用。

总结:

江苏的特产有雨花茶、碧螺春、云锦、紫砂陶、香醋等。

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