红毛丹的正确吃法（红毛丹价格多少钱一斤）

本文目录一览：

• 1、红毛丹该怎么吃好
• 2、红毛丹怎么吃 红毛丹吃法步骤图解
• 3、红毛丹怎么吃
• 4、红毛丹的正确吃法，哪
• 5、怎么吃红毛丹
• 6、红毛丹家常食用方法

红毛丹该怎么吃好

红毛丹怎么吃好

红毛丹怎么吃好，红毛丹是一种出产在热带的美味水果，这种水果的果肉与荔枝相似，成熟以后味道甘甜，肉质细嫩，果汁含量特别大，吃起来滋味特别好，那红毛丹怎么吃好？

红毛丹怎么吃好1

红毛丹是一种可以直接吃的美味水果，大家在吃红毛丹的时候，可以先把它外层带有红毛的果皮去掉，得到里面白色的果肉直接放在嘴里吃，但在吃果肉的时候一定要小心，不要把它果肉中间包含的果核咬破，在果肉吃完以后直接把果核扔掉就可以。

红毛丹的食用方法

1、煮糖水

红毛丹可以用来煮糖水喝，在用红毛丹煮糖水的时候需要把红牡丹的外壳去掉，得到它的果肉以后入锅，加入适量冰糖和适量清水一起煮开，再用小火熬煮半小时，熬好以后取出降温，把它放入冰箱冷藏几小时，然后取出再吃，滋味特别好。

2、做果汁

红毛丹做果汁也特别好喝，在做的时候需要把红毛丹的果壳和里面的果盒全部去掉，只得到它白色的果肉，然后把它的果肉放在准备好的果汁机中，加入适量纯净水，让果汁机工作，扎出果汁后，装在玻璃杯中加适量蜂蜜调味，调匀以后就能直接喝。

3、做沙拉

做水果沙拉也是红毛丹的常见使用方法之一，在挖掉里面的果核，然后准备适量猕猴桃，香蕉和火龙果，把这些水果的果肉都取出，切成块状，直接放在干净的沙拉碗中，加入沙拉酱调匀以后就能吃。

红毛丹怎么吃好2

1、看颜色。

选红毛丹的时候要选那种全红的，刺上略带青色的`是最新鲜的。如果是已经发暗色发黑的那种就不要选了，那种事时间长了不新鲜的。

2、看表面。

新鲜红毛丹表面是红色的，千万不要选有黑色斑点，或者表面裂开有伤痕的，那样的红毛丹里面有可能已经烂掉的，不要选。

3、刺细长。

挑选的时候，还有一招就是要挑那种刺是细长的红毛丹。那种细长刺的，是比较成熟的。成熟的红毛丹口感要细滑的多。

4、看大小。

个大、饱满的红毛丹是最好的，我们挑选的时候也是要尽量选大个的，饱满的。买的时候也捏一捏，里面硬实的比较好。

红毛丹的成熟期基本从5月开始，我国海南的红毛丹就开始成熟了。一年可以熟6季。所以，我们基本从6月开始就能一直品尝到新鲜的红毛丹了。如果到东南亚国家的话，能够吃到的周期会更长一些。

红毛丹怎么吃 红毛丹吃法步骤图解

红毛丹的吃法很多，一般是把它的皮剥掉直接吃。去皮的果壳可以作为制茶的入门。加工成干果、蜜饯、果冻、果酱等也很好吃。虾球炒菜也是一道好菜。

1、直接消费

红毛丹可以去皮直接吃。这是一种很常见的水果。它的味道类似于荔枝，但它的果肉更紧实，更甜。用牙齿去掉外面的毛皮，挤出露出的果肉就可以吃了。

2.茶。

红毛丹的外壳剥去，收集，清洗，干燥。可以当茶头，开水可以当茶。红毛丹茶有一种特殊的香味，喝红毛丹茶可以帮助治疗口腔溃疡和痢疾症状，也有一定的降火作用。

红毛丹怎么吃

01

吃红毛丹很简单，只需要把外表皮扒干净以后，就可以把里面的果肉吃进嘴里，需要注意一定要把里面的果核吐出来。也可以选择把红毛丹煮水以后制作成汤或者是茶水饮用，可以有效的清热利湿解毒。

02

红毛丹是一种日常生活中比较常见的水果，也叫做毛荔枝。味道非常鲜美，营养价值非常丰富。红毛丹被划分为温性水果，不宜多吃，否则容易引起扁桃体发炎，高血压、热咳等症状。

03

红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。红毛丹是性温，吃多了上火，所以口干舌燥、脸长青春痘、高血压、牙周病、便秘、痔疮的人不适合吃。胃炎、消化性溃疡者忌食。

04

红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开扒开毛刺，漏出白色的果肉，即可食用，咬的时候，注意不能用力，否则很容易将核膜咬碎。红毛丹也可以用来制作蜜饯、果酱、果冻等食品，也用来酿酒。

红毛丹的正确吃法，哪

红毛丹的吃法很多，一般是把它的皮剥掉直接吃。去皮的果壳可以作为制茶的入门。加工成干果、蜜饯、果冻、果酱等也很好吃。虾球炒菜也是一道好菜。

1、直接消费

红毛丹可以去皮直接吃。这是一种很常见的水果。它的味道类似于荔枝，但它的果肉更紧实，更甜。用牙齿去掉外面的毛皮，挤出露出的果肉就可以吃了。

2.茶。

红毛丹的外壳剥去，收集，清洗，干燥。可以当茶头，开水可以当茶。红毛丹茶有一种特殊的香味，喝红毛丹茶可以帮助治疗口腔溃疡和痢疾症状，也有一定的降火作用。

怎么吃红毛丹

怎么吃红毛丹

怎么吃红毛丹，多吃水果身体棒，想必大家都听过这句话，那么水果种类是非常多的，有哪些水果我们吃的比较少，而且对身体比较好呢，那么首选红毛丹，正因为吃的少，所以我们一起来学习一下怎么吃红毛丹吧。

怎么吃红毛丹1

1、鲜食

红毛丹又叫毛荔枝，它的吃法和荔枝也很像，在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，果核是不能吃的，毛丹的味道和荔枝、葡萄的风味差不多，酸甜可口。有的人不知道剥很容易弄伤手指，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。

但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了，而这层核膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，所以食用时一定要将这层膜剔除干净。

2、茶饮

除了红毛丹果实可以食用，红毛丹果壳也是有一定食用作用的，把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。另外，红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

3、制罐头、果酱、沙拉等

自制红毛丹罐头

材料：新鲜红毛丹适量，冰糖适量。

做法：

1 、红毛丹剥皮，准备冰糖。

2 、红毛丹加水放奶锅煮开。

3 、加冰糖煮三到五分钟至红毛丹浮起，让汤有味道。

4 、放凉装瓶子里，放冰箱保存。

红毛丹果酱

材料：红毛丹果肉连同汁液2kg，柠檬1粒（榨汁），麦芽糖/蜜糖随意。

做法：

1 、准备一个玻璃瓶，放进沸水中消毒杀菌5分钟，然后风干。

2 、红毛丹去壳，剥肉（操作过程中红毛丹会大量出水），果肉连同汁液用果汁机打烂。

3 、果肉/泥倒入锅中，大火熬到沸腾。煮开后撇去浮沫。

4 、转中火熬煮到水分差不多收干，加入柠檬汁和麦芽糖/蜜糖，略熬微粘稠即可（熬煮时要不断地沿锅底搅拌）

5 、装入已消毒过的瓶内待完全冷却后，收入冰箱冷藏。

红毛丹虾仁沙拉

材料：虾仁500克，红毛丹1碗，色拉油适量，食盐适量，淀粉适量，白酒适量，沙拉酱适量。

做法：

1 、虾仁用刀划开虾背，去掉纱线，清洗干净后加入少许酒、加入一勺盐拌匀后，腌制15分钟。

2 、腌好的虾仁，加入一大勺的`干淀粉，用手抓匀，使每只虾仁都均匀裹上淀粉。

3 、锅中倒入适量油，油六七成热的时候，将虾仁一只只滑入锅中，转中火，炸一分钟，等到虾仁金黄酥脆即可捞出。

4 、红毛丹去皮，留下果球清洗干净备用。

5 、将果球和虾仁拌在一起，挤上适量沙拉酱，搅拌均匀即可食用。

吃红毛丹的注意事项

1、有些人不能吃红毛丹

患有消化性溃疡、胃炎以及出现胃热现象的人不宜吃红毛丹。另外，平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病的孕妇不宜多吃。

2、红毛丹的果核膜不能吃

红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，对孕妇来说可是很严重的事情，因此食用时一定要将这层膜剔除干净，避免误食。

3、注意选购红毛丹

新鲜的红毛丹颜色鲜红，稍微带点青色是正常的。在果壳外面的“触角”非常柔软而且坚韧。如果不新鲜或者摘下来时间长的红毛丹果壳会发黑发暗，摸一下果壳上的毛刺，会比较硬且有刺手的感觉。但要注意避免买颜色过于鲜艳的红毛丹，红毛丹太红一般是添加了人工合成色素，很多人工合成色素对人体有伤害作用。

4、红毛丹要即买即食

红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。

5、吃红毛丹要洗干净

红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，故一定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮取食，才不会污染到果肉。

6、注意红毛丹相克食物

红毛丹+黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏维生素C。

红毛丹+海鲜：海鲜中含有五价砷化合物，红毛丹中富含维生素C，两者同食的话，会产生“砒霜”，可让人中毒。

红毛丹+猪肝、牛奶：猪肝和牛奶会将红毛丹的维生素氧化，使维生素失去作用。

怎么吃红毛丹2

鲜食

想必鲜食的方法，不必多说，大家都知道，在吃的时候，需要将外表的柔软毛刺拨开后稍稍一挤，将白嫩的果肉露出来。吃掉果肉就可以了，但是注意不能用力过大，避免将红毛丹的核膜破坏，与果肉混在一起。

茶饮

红毛丹还有一种食用方法就是茶饮，需要将它的果壳冲洗干净后，再用水煎煮，就可以作为茶饮用了，可以缓解腹泻和口团炎。其次是红毛丹的树根也可用来饮用，将它的树根洗干净之后，加上水熬煮，可以作为饮品。能够起到消火散热的功效。而红毛丹的树皮加水煮之后也可用作茶饮，可以很好的治疗舌头的一些炎症。

其他

红毛丹还有很多其他的吃法，比如可以用来做果酱，蜜饯，果冻等等，而且红毛丹还可用来酿酒。

注意事项

食用红毛丹时一定要注意不能放太久，最好现吃，一般常温过三天就会变色了，如果在冰箱的花，可以放十天左右。还有它的果核上的比较硬的保护膜通常与它的果实相连，不能食用，要除净。而且美食都不可多用，红毛丹吃的过多会导致上火，一般长青春痘或是口干舌燥，高血压，便秘等患者不宜过多食用。

红毛丹家常食用方法

红毛丹家常食用方法

红毛丹家常食用方法，红毛丹是一种很常见的热带水果，它的布局与荔枝十分相似，红毛丹果肉为白色味甜多汁养分富厚，富含多种维生素和矿物质，对人体有很多好处，以下来了解红毛丹家常食用方法

红毛丹家常食用方法1

直接鲜食

红毛丹在成熟后肉质细嫩，味道甘甜，并且果汁量尤其大，它是一种尤其好吃的热带生果，以是成熟后的红包袋尤其适宜直接鲜食，那在购置这种生果之后，可以把它拿在手里，用手轻轻一捏，内里白色的果肉就会暴露来，这是直接吃就可以，但在吃的时间要细致它果肉中心的果核，只管即便不要把它咬碎否则会影响红毛丹的口感。

泡茶

红毛丹还能用来沏茶喝，人们把它内里的鲜嫩果肉吃完之后，余下的果壳也不要抛弃，可以把它放到透风的处所晒干，晒干之后的红牡丹果皮就有肯定的药用价值，它能解除人体内部炎症也能收敛止泻，在人们涌现腹痛腹泻以及痢疾等症时，能直接用红毛丹的外壳泡水喝，它能让人类肠道功效尽快恢复正常。

酿酒

红毛丹还能用来酿制果酒，在用它酿酒的时间，必要筹备那些天然成熟的红毛丹，把它外表的果皮去掉，得到果肉之后，再挖掉它中心的果核，此外要筹备适量的冰糖，把得到的红毛丹果肉放在洁净玻璃瓶中，放一层果肉，放一层冰糖，云云瓜代重复，最上层放上冰糖，然后把玻璃瓶密封好放在阴凉透风的处所发酵，10天摆布内里就能涌现大量气泡，连续发酵20天摆布内里的果酒就能发酵完成，掏出过滤就能饮用。

做果酱

红毛丹做果酱也尤其好吃，在做的时间要把红毛丹去掉果皮掏出内里白色的果肉，再把得到的`果肉放在摒挡机中搅碎制结果泥，掏出后放入适量冰糖调匀腌制3~4小时，等冰糖整个化开之后，把红毛丹的果肉入锅加热煮开，用小火逐步熬，等它熬成浓稠的酱状之后关火，降温后就能得到鲜味的红毛丹果酱，它直接吃大概配面包都尤其好吃。

红毛丹家常食用方法2

1、红毛丹的正确吃法

（1)鲜食

红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像，在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。

（2)茶饮

把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

（3)制蜜饯、果酱、果冻和酿酒

2、红毛丹的适用人群

红毛丹一般人群都可以食用，尤其适合健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阴虚体质的人群，对于小儿佝偻病，骨质疏松会有辅助治疗的作用。但患有胃炎，消化性溃疡的人和阳虚体质的人就应该慎食了。

容易上火的人可以适量吃红毛丹，因为红毛丹味苦，能够帮助清热解毒降火。

易头晕、虚弱、低血压的人可以吃红毛丹，其中富含的铁元素对于改善头晕和低血压有明显的功效。

缺钙人群可以吃红毛丹，红毛丹含丰富的钙质，能够帮助补钙。

3、红毛丹的功效与作用

1、增强人体免疫力

长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。

2、润发美肤

具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。

3、改善头晕

红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

红毛丹家常食用方法3

红毛丹热量高吗

热量不算特别高。

红毛丹中含有丰富的钙质，磷质以及维生素C，长相较为独特，口感跟荔枝接近，碳水化合物含量也比较高，根据《食品营养成分表》显示，红毛丹的热量为82大卡（100克可食部分），在水果中属于不算特别高，但是在日常生活中，还是适量食用为宜。

吃红毛丹容易发胖吗

红毛丹吃多了容易发胖。

因为红毛丹中含有丰富的碳水化合物，热量并不算太低，若是短时间内大量食用，会摄入多余的糖分，机体无法及时消化，进而会在大量堆积体内，逐渐转化为脂肪，因此，建议少量食用，以免导致身体发胖。

怎么避免吃红毛丹发胖

1、运动

若是一时之间食用过多的红毛丹，建议通过做些运动来消耗多余的热量，避免大量的脂肪在体内堆积，导致身体发胖，例如：慢跑半小时及一小时，跳绳15分钟，仰卧起坐等等。

2、减少主食的摄入

由于日常摄入的主食多为大米、面条等，这些均含有大量的淀粉，糖分，吃多了容易发胖，因此适当减少食用，有利于避免发胖。但是不可以完全不吃。

减肥的人能吃红毛丹吗

适量食用为宜。

红毛丹中的碳水化合物含量也比较高，而减肥的人群需要避免食用过多富含碳水化合物的食物，以免导致过多的热量堆积在身体内，难以消耗，容易引起发胖。因此建议适当食用为宜。减肥期间可适量食用。

红毛丹一天吃几个最好

建议8-10个为宜。

因为红毛丹性温，吃多了可能会引起体内生热上火，加之当中糖分含量不低，最好适当是哟为宜，以免加重肠胃的滋腻性，引起体内湿热不适，肠胃难受，一天的食用量最好不超过10个红毛丹，避免出现口干舌燥等不适情况。