推荐杨梅、酒、糖的比例为1:1:0.4。
杨梅泡酒的正确泡法 杨梅泡酒最佳比例
杨梅泡酒的比例并不是固定的，一般一斤的杨梅，用500毫升的白酒，或者稍微多一点点，然后添加150克-200克的冰糖，这个比例浸泡的杨梅酒口感是比较好的。
杨梅泡酒的正确泡法 杨梅泡酒最佳比例
酒要选择纯粮食的白酒，一定不要用勾兑酒，或者其他一些劣质酒；
酒精度在30-60度之间的范围，这样白酒经过浸泡杨梅，稀释过后，酒精度数不高，喝起来不上头，而且度数又不会太低，易保存；
糖要用冰糖，最好是黄冰糖，一定别用白砂糖或者白棉糖之类的，因为糖用的不对，酒泡好会变酸，从而影响杨梅酒的口感。
杨梅泡酒的正确泡法 杨梅泡酒最佳比例
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