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烤花生米烤箱温度和时间(烤花生米烤箱温度和时间百度百科)

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烤箱烤花生米需要多少时间多少温度

烤箱200度烤20分钟,中途需要翻拌。

主料:花生米1000g。

辅料:海盐20g、白糖20g、丁香适量、小茴香适量、八角适量。

1、先把花生米挑拣一下,把发芽和瘪的去掉。

3、准备一块小纱布,加入小茴香,八角和丁香收口扎紧。

3、准备盐和白糖。

4、锅内倒入清水,把香料包,盐和白糖加入盖上大火煮开后再煮5分钟把香料煮出香味后熄火。

5、把花生米倒入盖上焖15分钟。

6、之后捞起晾干水分。

7、烤箱200预热后,把花生米放入烤盘,进入烤20分钟。

8、中途15分钟后开始要翻拌,一共3次。烤到最后发出噼噼啪啪声音,用手指很容易捏碎花生衣即可。

9、倒出凉凉之后就会变得很香脆。

烤箱烤花生米需要多长时间多少温度

【盐烤花生米】(参考分量:200克)

配料:生花生米200克,盐20克,开水200克

烘焙条件详见制作过程

制作过程:

1、生花生米淘洗干净,和盐一起放入碗里,倒入开水。浸泡1-2个小时。

2、泡好的花生米沥干水分。

3、将花生米铺在烤盘上,放入预热好200℃的烤箱,烤8分钟左右,直到有部分花生米的红衣开始微微裂开。取出烤盘轻轻晃动,使烤盘里的花生米翻面,将烤箱温度降低到120℃,再烤5-8分钟,就可以了。烤好的花生米,冷却后就可以食用了哦。

1、浸泡花生米的时间不要超过2个小时,以免将花生米泡发。

2、烤花生米的火候很关键,一定要注意不要烤糊了。带有红衣的花生米烤的时候不容易看出颜色的变化,可以再放进烤箱之前,将少许花生米的红衣剥去,烤的时候,当看到没有红衣的花生米的颜色开始变黄的时候,就表示烤熟了哈。

3、烤好的花生米冷却后香脆可口。如果冷却后口感发软,表示火候不够,可以重新放入烤箱用170℃烤几分钟。

4、如果想制作五香味的花生米,可以在浸泡花生米的时候,在水里加入1/2小勺花椒粉,2粒大料(八角)。

花生米烤箱多少度多少时间

;     一般情况下,用烤箱烤花生米需要将温度调整到170°C,烤10分钟左右,若是花生比较潮湿的话,那么烤制的时候要适当延长几分钟,这样才能保证其酥脆的口感。烤箱烤花生米非常简单,将花生米冲洗干净,晾干水分放到烤箱中,设定好温度和时间即可。

怎么用烤箱烤花生米

      花生米是我们生活中比较常见的食材之一,它做法有很多,可以煮着吃,炸着吃等等,做法通常会比较繁琐一些,现在很多人家中都有烤箱,想吃花生的时候将花生放到烤箱里面烤制一段时间就可以了,味道同样香脆。

      一般情况下,将花生米放到烤箱里面烤制,将烤箱温度调整到170度左右,在烤之前预热一段时间,基本上10分钟左右就能烤好。但是要是感觉花生比较潮湿的话,那么就要适当的再多烤几分钟,这样才不会影响口感。

      烤箱烤花生比较简单,将花生米用清水冲洗干净,沥干水分之后将烤箱调至140度,烤干水分,在花生中加少量食用油,将其全部裹均匀,接着放到烤盘中,调整烤箱温度到170度,烤10分钟左右取出加盐搅拌均匀,晾凉之后即可食用。

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