扫帚苗又叫什么菜 扫帚苗有什么用处

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1、别名:地肤子、扫帚苗、铁扫帚、竹扫帚、独帚。

2、 藜科地肤属植物地肤 Kochia scoparia（L.）Schrad. 植物形态：一年生草本，生于村边、屋旁、原野、田间，或栽培。

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3、高达1米。

4、茎直立，多分枝，秋季常变为红色，幼枝有白色短柔毛。

5、先端尖，基部渐窄，全缘，两面密被白色柔毛，基脉3条明显花被5裂，裂片卵状三角形，结果时自背部生出三角形横突起或翅；雄蕊5个，伸出冠外。

6、单叶互生，无柄。

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7、叶片窄披针形至线状披针形。

8、秋季开黄绿色小花，两性或雌性，单生或2朵并生于叶腋。

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9、 性味：性寒，味甘、苦。

10、 采制：果实及全草入药。

11、秋季割取全草，晒干打下果实，除去杂质备用；茎叶切段晒干备用 用途：长老凉干做扫帚，嫩叶可以作蒸菜和凉拌菜，包包子在清徐牛家寨一带就种这种植物.土话叫扫帚.小时候能吃. 。

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