凉粉比例多少 做凉粉的比例是什么

关于凉粉比例多少，做凉粉的比例是什么这个很多人还不知道，今天小华来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、做凉粉的比例是1:6，凉粉的做法如下： 准备材料：豌豆粉1碗、清水6碗、蒜末2瓣、味极鲜1勺、醋2勺、盐1茶匙、糖半勺、辣椒油2勺、黄瓜丝半根、香菜适量。

2、 步骤： 1、碗豌豆粉和1碗清水混合均匀。

3、 2、5碗清水倒入锅内烧开，转小火，豌豆粉液缓缓倒入锅内并顺着一个方向不停搅拌。

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4、 3、搅拌至开锅，粉浆变成灰色，并有气泡出现，关火，倒入容器自然放凉。

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5、 4、倒扣，切成细条放入盘中。

6、 5、加入蒜末，味极鲜酱油。

7、 6、加入醋，糖，盐。

8、 7、黄瓜切丝加入盘中。

9、 8、根据口味加辣椒油。

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10、 9、最后摆上香菜，拌匀即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。