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秋葵能生吃吗 男人吃秋葵多久能壮阳

秋葵能不能生吃?

能生吃。但生吃的口感不好,建议焯水后食用。对于那些体质偏寒的人,比如说经常拉肚子、胃肠虚寒、身体功能不佳的人,建议大家不要长时期地食用。

因为秋葵它属于一种性味偏寒凉的绿色蔬菜,它会对人体内部的阴阳平衡产生很大的影响,所以说,对于那些平时体内寒气过重或者是身体素质不太好的人来说,他们是不适合吃秋葵这种食物的。

扩展资料

体质容易过敏的人不能够吃秋葵。因为秋葵它有大量的黏液蛋白和一些绒毛,这些物质可以说都是一些天然的过敏源,如果大家平时食用的话,会引发一些过敏的性状。

倘若是那些体质容易过敏的人群的食用的话,则会引发多种过敏症,这是非常危险的。所以易过敏体质的人是千万是不能够食用秋葵的。

脾胃虚寒的人是不能够吃秋葵的。因为秋葵它对人体的脾胃会有一些非常明显的刺激作用。所以,一般人在食用以后,会让肠胃的消化能力下降,如果是那些平时脾胃就比较虚寒或者是消化功能比较弱的人群食用了的话,他的这些不良的症状会加重,对身体的健康很不利。

参考资料来源:人民网-哪些人绝对不能吃秋葵

秋葵能不能生吃 秋葵可以生吃吗

1、秋葵一般是能生吃的。秋葵花是一种味道鲜美,营养价值非常丰富的食物。食用后能有效促进食欲,还能吸收秋葵中的维生素c和可溶性膳食纤维。富含胡萝卜素可有效对抗自由基,有美白肌肤、延缓衰老的功效。秋天葵花富含水溶性果胶,可降低血管内的糖分和胆固醇,具有降低血压、血脂、血糖等功效。

2、秋葵是能够生吃的,生吃秋葵口感非常圆润,可以有效的促进秋葵之中果胶的吸收,从而起到润肠通便的作用。而且味道鲜美、能够增进食欲。但是生吃秋葵非常容易出现腹泻现象,所以最好完全煮熟之后再吃,这样可以有效的吸收其中的维生素c和多种可溶性纤维。

秋葵不焯水能吃吗

很多人在烹饪蔬菜时都喜欢先过水焯一下,秋葵,作为近些年蔬菜中的网红,很多人爱极了它,那么,秋葵烹饪前需要焯水吗?

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秋葵不焯水能吃吗

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做沙拉或汤菜等,凉拌和炒食之前都必须焯水。秋葵虽然可以生吃,但口感上不是很好,十分涎黏,还有涩味,焯水后,秋葵口感滑润不腻,脆嫩多汁。所以,在烹饪秋葵前最好做焯水处理。

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秋葵焯水的好处有哪些

促进营养吸收

秋葵虽然含有大量的蛋白质和钙质,但是秋葵是草本植物,也含有很多的草酸和鞣质,生吃时秋葵时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收,而经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质,促进钙质和蛋白质的吸收。

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改善口感

生秋葵直接食用十分的涎黏,还带有涩涩之感,经过焯水处理能清除掉其中的鞣酸,可去掉生涩的口感,而黏性的涎属于粘液蛋白,在经过高温焯水处理也会使蛋白变质,变得脆爽。

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秋葵怎么焯水好

1、秋葵整根洗净后,用清水浸泡10分钟以上,如果用淡盐水浸泡就更好了。

2、像处理辣椒一样去掉秋葵蒂把,也可以不切蒂把整根下锅,做菜之前再切去蒂把,这样营养保存会更完整。

3、烧一锅水并在水里加入适量的盐,烧开后下入秋葵,秋葵较轻,会浮在水面上,所以下锅之后要不停翻动,让秋葵受热均匀。

4、焯烫3分钟左右,等秋葵的颜色变深马上出锅,焯烫时间太久会让秋葵变得软软的,影响口感。

5、秋葵出锅后马上浸入冷水中降温,有冰水更佳,这是让秋葵保持脆爽口感的关键。

6、等秋葵充分凉透后再捞出控水,按成菜要求切成条或块等形状,就可以用来制作各种菜肴了。

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最简单的秋葵食用方法

白煮秋葵

材料:秋葵、生抽。

做法:白煮秋葵的做法十分简单,将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍,摆盘后在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。

秋葵可以生吃吗?

秋葵可以生吃,洗净后冷藏能保存几天,鲜味不减。

【功效】经常食用有健胃、润肠、保肝强肾的功能,是一种营养保健蔬菜,具有促进胃肠蠕动、防止便秘的功效。

【生吃】黄秋葵幼嫩荚果可供食用,青嫩时采摘,主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感不错,它肉质柔软,味道香甜,独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。

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【烹调】黄秋葵除可生食外,还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。

即可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调,黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,汤的口感就变得浓浓稠稠,味道也很鲜美。

【其他】黄秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料,这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质。

【注意】秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多。

扩展资料:

秋葵详细资料

【中文学名】咖啡黄葵

【拉丁学名】Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench

【别称】黄秋葵、秋葵、越南芝麻(湖南)、羊角豆(广东)、糊麻、补肾菜

【界】植物界

【门】被子植物门

【纲】双子叶植物纲

【亚纲】原始花被亚纲

【目】锦葵目

【科】锦葵科

【族】木槿族

【属】秋葵属

【种】咖啡黄葵

【分布区域】热带和亚热带地区

【命名者及年代】Linn., 1794

参考资料来源于百度百科:咖啡黄葵

秋葵能生吃吗

能生吃。但生吃的口感不好,建议焯水后食用。秋葵可以单独煮食也可以和其他食物一起烹调,秋葵特有的果胶成分,可使汤变稠。秋葵是锦葵科秋葵属,素有蔬菜王之称;原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。其茎圆柱形,疏生散刺,叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。

能生吃。但生吃的口感不好,建议焯水后食用。秋葵可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调,秋葵特有的果胶成分,可使汤变稠。

秋葵是锦葵科秋葵属,素有蔬菜王之称;原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。其茎圆柱形,疏生散刺,叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。其花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形,花萼钟形,密被星状短绒毛。其花黄色,内面基部紫色,花期5-9月。其蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。它喜温暖,怕严寒,耐热力强,对土壤适应性较广,不择地力,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。

秋葵可以生吃吗

秋葵可以生吃。

秋葵和黄瓜、西红柿、生菜一样都是可以生吃的,但生吃秋葵要先挑选出带有黑斑或坏了的秋葵,然后再将其清洗干净,去除表面的灰尘就可以直接吃了,不过秋葵生吃其表皮会带有一些苦涩的味道,咬到中间口感甘鲜,爽滑。

可以提前将秋葵放入冰箱冷藏1-2小时,然后蘸芥末或生抽等调味品食用,味道也非常好吃。

秋葵的保存方法:

冷冻是最常见的方法。用盐揉搓,洗去秋葵表面的绒毛。冲掉盐水不要破坏秋葵,揉盐时间控制在一两分钟内,不要太久。然后用清水洗掉。沥干水后,用纸巾擦干净不要留下水滴,要完全干透才可以放入冰箱保存的。注意不能把秋葵放入太阳下晒。

然后用真空包装袋,抽掉袋中的空气。在真空包装外包上一层硬纸,最后在最外面包一层普通保鲜袋防潮。这样,就可以把包装好的秋葵放入到冰箱的冷冻室里,这样秋葵就能保存10天左右。

秋葵可以生吃么 秋葵需要焯水吗

1 秋葵可以生吃么

可以。

生的秋葵本身是无毒的,因此可以直接生吃,在生吃秋葵的时候,只要清洗干净,然后将表面的水分甩干即可入口了。

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秋葵的质地十分软嫩,而且汁水较多,在吃的时候会感觉比较甘甜,有类似黄瓜和丝瓜的清醒味道,是比较适合生吃的,如果口味较重,还可以调上些酱汁一起食用。

2 秋葵需要焯水吗

建议焯一下。

一般来说,秋葵虽然可以生吃,但是会建议焯一下水再食用,这样不仅能够除去秋葵表面的细菌,而且能够使得秋葵的口感更好。

经过焯水处理的秋葵可以除去其本身的淡淡涩味,食用以后会感觉滑润不腻、脆嫩多汁,深受人的喜爱。

3 秋葵需要去籽吗

因人而异。

在食用秋葵的时候,可以去籽也可以选择不去籽,主要看的是个人的饮食习惯。秋葵的籽是可以吃的,而且秋葵籽中含有丰富的营养物质,人食用以后可以起到较好的滋补效果。

当然如果不习惯秋葵籽的口感,或者觉得秋葵比较老了,也可以将秋葵的籽去除掉后再进行食用。

4 吃秋葵籽的好处

1、抗衰老。秋葵籽中含有多种人体所需的维生素,人食用以后可以很好地清除身体的自由基,减缓细胞的衰老,从而起到一定的抗氧化的作用。

2、预防心血管疾病。秋葵籽中含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸被人体摄入以后可以有效地降低血脂和胆固醇,起到一定的预防心血管疾病的作用。

3、促进消化。秋葵籽中含有较多的可溶性纤维素,这种物质被人体食用以后可以促进肠胃的蠕动,从而起到促进消化的作用。

秋葵能生吃吗

昨天去超市,看到蔬菜区放有很多秋葵,秋葵好像是这个季节的时令蔬菜,很多夏天蔬菜都是可以生吃的,秋葵可以生吃吗?

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秋葵能生吃吗

秋葵是可以生吃的。

和众多夏天蔬菜一样,秋葵是既可以生吃又可以熟吃的,新鲜的嫩秋葵,口感爽滑,鲜嫩多汁,口感不比黄瓜差,秋葵营养价值丰富,生吃还能减少维生素的破坏。

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怎么去除秋葵绒毛

买回来的秋葵用盐泡一下,盐有消炎杀菌的效果,用盐浸泡秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛,浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。

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秋葵生吃最营养的方式

生吃

刚买回家的新鲜秋葵可以用盐水浸泡后去除绒毛,然后直接食用,就像吃零食一样,新鲜秋葵口感微甜,十分的好吃,秋葵籽还有弹性,会增强食用趣味感。

凉拌

秋葵凉拌稍微复杂点,要先将秋葵放在开水中焯一下,然后放入调配好的酱汁中,等到酱汁充分渗透到秋葵中就可以食用了。冰镇后口感会更加脆爽。

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