怎样做醋泡姜好吃窍门 醋泡生姜的正确做法

嫩姜泡醋的做法窍门

嫩姜泡醋的做法如下：

首先，准备新鲜姜200克，白醋300克，食盐少许，冰糖适量，找一个可以密封的玻璃瓶，把事先准备好的姜，洗干净以后去掉水分，切成薄片备用。

其次，把准备好的玻璃瓶，用热水高温消毒后晾干水分，把事先备好的姜片放入瓶中，加入冰糖和少许盐，再倒入白醋，把玻璃瓶密封好，放入冰箱。冷藏泡制一个星期以后取出，直接使用即可。

怎样做醋泡姜好吃窍门 醋泡生姜的正确做法

醋泡姜的做法

醋泡姜的制作方法如下：

食材：生仔姜500克、食醋500克。

步骤：

1、把生姜洗干净，厨房纸擦干姜外表残留的水分，醋泡姜选用仔姜是最好的，仔姜很鲜嫩，水分充足，纤维少，没有很大的辛辣味，吃起来不杀口，最适合做醋泡姜。

2、把晾好的生姜切大片，不要太厚哈，薄一点容易泡透，口感也好。我用了两个保鲜盒，洗干净擦干，把姜片码在里面。

3、根据自己所用的姜的量用醋，把醋烧开后晾凉。

4、把醋倒入姜片里，浸泡上，盖好，冰箱内冷藏三天就可以吃了。

5、这是泡好的生姜，变得很软了，口感清脆，不辛辣。

醋泡嫩姜的正确做法步骤窍门

醋泡嫩姜的正确做法步骤窍门如下：

主料：嫩姜500克。

辅料：食醋500克。

步骤：

1、把嫩姜洗干净，厨房纸擦干姜外表残留的水分。醋泡姜选用嫩姜是最好的，嫩姜很鲜嫩，水分充足，纤维少，没有很大的辛辣味，吃起来不杀口，最适合做醋泡姜。

2、把晾好的生姜切大片，不要太厚哈，薄一点容易泡透，口感也好。保鲜盒洗干净擦干，把姜片码在里面。

3、根据自己所用的姜的量用醋，把醋烧开后晾凉。

4、把醋倒入姜片里，浸泡上，盖好，冰箱内冷藏三天就可以吃了。

5、这是泡好的生姜，变得很软了，口感清脆，不辛辣。

醋泡姜怎么做好吃？

醋泡生姜，又名还魂汤，是一种养生的方法，具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。做法：

1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。

2、醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了，当地人虽生活条件很低，但是平均寿命较长。

3、把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。长期服用，到老了不受伤，而且还能益寿延年。

怎样醋泡生姜好吃窍门

醋泡生姜可以试试这样做：

1、把准备好的新鲜嫩姜，洗净以后去掉水分，再把它切成片状；

2、把准备好的干净玻璃瓶，用高温消毒晾干里面的水分，把切好的嫩姜片放入到玻璃瓶中，再加入准备好的冰糖和少量食用盐，然后倒入准备好的醋，把玻璃瓶密封好，放到冰箱的冷藏室中，泡制五到七天取出以后即可。