抚远大马哈鱼(东北大马哈鱼多少钱一斤)

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1、马哈鱼要等到9-11月去东极抚远的黑龙江和乌苏里江里面去捕。

2、平常的时候在东极抚远也可以买到大马哈鱼及相关的鱼产品，味道也很好。

3、 大马哈鱼是黑龙江和乌苏里江洄游性珍贵的经济鱼类。

4、它们生在河里，长在海里，最后归宿于河时。

5、每条大马哈鱼都有六七斤重，肉厚而刺少。

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6、大马哈鱼子更为名贵，黄豆般大小，金黄透明，宛如珠子，是国宴上名贵佳肴。

7、 大马哈鱼又叫-哈鱼，主要分布在太平洋北部小域的美、日、俄、加拿大和我国；属溯河洞游性鱼类，因其“江里生，海里长，复死于出生地”的习性，被人们誉为落叶归根回归故乡的海外赤子；上个世纪50年代及此前，我国绥芬河、图门和松花江与黑龙江上游还可以少见的洄游的大马哈鱼，80年代松花江中游和乌苏里江也不多见，近年在我国唯东极抚远所独产，且因托远产的鱼子颗粒饱满，成熟期恰到时机，色正味淳，质优于日俄等国，不但国内紧俏，而且在欧洲市场也享有极高盛誉。

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8、 一条四龄大马哈鱼成雌鱼产卵3500-5000粒，每粒大若黄豆，如红玛瑙一样丹朱鲜亮晶莹剔透，含有丰富的磷酸盐、钙质维生素Atx 和维生素D ，每三粒相当于一枚鸡蛋的营养值。

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