释迦果的吃法（释迦果的吃法和保存方法）

本文目录一览：

• 1、释迦果的常见吃法有哪些
• 2、释迦果怎么吃 释迦果吃法
• 3、释迦果怎么吃

释迦果的常见吃法有哪些

释迦果的常见吃法有哪些

释迦果的常见吃法有哪些，因为其外形非常的奇特有点像佛头,所以当地人就把这种水果称作释迦果,这种水果外表颜色通常多为绿色的比较多,口感是非常的柔软多汁,营养价值非常高,而且对身体功效特别多。下面是我为大家整理关于释迦果的常见吃法有哪些供大家参考。

释迦果的常见吃法有哪些1

释迦果的常见吃法有哪些1

1、释迦果能直接鲜食

吃释迦牟尼最常见的方法是吃新鲜的食物。 购买后，您可以在家中保存Sakyamuda几天。 变软后，将其取下，取出果皮，直接吃白肉。 记得带上它。 种子可以吐出来，直接的新鲜食物最有利于人体对水果中营养素的吸收和利用。

2、释迦果能做果酱或者果露

Sakyamada也是制作果酱的常用方法之一。 制作时，取出成熟的酸菜，去掉果肉，加入冰糖。 三小时后，将其倒入锅中并将其揉成浓稠的糊状物。 在冰箱冷藏几个小时后，它是一种清爽的奶油冻果酱，直接或与面包一起食用时特别好吃。 此外，释迦牟尼果的果实也被捣碎，牛奶冷藏然后冷藏。 采用水果和水果烹制而成。 它味道浓郁，口感顺滑，令人难忘。

3、释迦果的饮食禁忌

这种水果适合大多数人，其含糖量极低。 糖尿病人吃完后对身体没有伤害，但苏家果的果实温暖，含有大量的珐琅质。 这种物质遇到蛋白质后会产生一些不易消化的成分，所以人们应尽量不要吃含有高蛋白质食物的西卡片水果，否则会引起消化不良或腹痛。

释迦果的.常见吃法有哪些2

释迦果的常见吃法有哪些2

一、直接食用

释迦果可以直接食用，大家可以把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核，然后切成小块的样子，再取一个牙签，直接插着食用就可以。这种食用方法是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。(注意：果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。 )

　 　二、纵向剖开后切片食用

像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。

三、做成释迦果苹果汁

释迦果苹果汁也是人们食用释迦果的一种理想方式，食用方法是把释迦果去掉外皮和果核，把一个苹果冼净也去掉果皮与果核，然后把它们一起切成小块放在榨汁机中榨成果汁，倒入杯子以后再调入二十克天然蜂蜜调匀后就能饮用，这种食用方法具有出色的美容功效。

四、做成释迦蛋蜜汁

把释迦果与鸡蛋制成释迦蛋蜜汁也是一种不错的选择，制作释迦蛋蜜汁时，要把一个释迦果去皮去核切成小块，然后再把半个柳橙切成块状，与释迦果一起用榨汁机制成果汁，倒出后再加入少量的柠檬汁，和一个蛋黄与十克蜂蜜和一百克鲜奶，调匀后自制释迦蛋蜜汁就可以饮用了。

释迦果怎么吃 释迦果吃法

释迦果吃法如下。

1、把释迦果掰开，它会按照纹路自然的分成了两半，你会看到它的果肉成现在你的面前，果肉里面还有一些黑色的种子，这些种子是不可以食用的。

2、用嘴直接咬食果肉或者用工具挖着吃都是可以的。

3、释迦果除了生吃外,还可以用它的果肉来做冰激凌。香甜细腻、清凉爽口,是一款简单又美味的小甜点,夏天吃刚刚好。

释迦果怎么吃

释迦果有以下几种吃法：

1、直接吃

可以把释迦当做西瓜一样来吃从中间直接切，然后用勺子挖着吃就可以了。

2、释迦沙拉

首先将释迦去皮，然后把果肉切成小块，把橘子或者苹果去皮切块，一起放入榨汁机器。往处理好的水果中加入炼乳和蜂蜜以及清酒并且调匀，一份色香味俱全的释迦果沙拉就完成了。

3、制成饮品

释迦1个去壳和籽，切成小块，柳橙半个洗净对切，与释迦同入果汁机榨汁。柠檬1/3个洗净，切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。

释迦果的营养价值

释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，释迦果属番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木，外面被白色粉霜，释迦果的果实营养极其丰富。

据测定，每100g释迦果肉里面的水分为8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为265mg，蛋白质含量为1.55g。