芝士和奶酪有什么区别 做披萨的芝士和奶酪有什么区别

大家好我是怡怡，芝士和奶酪有什么区别，关于做披萨的芝士和奶酪有什么区别很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、奶酪跟芝士本质上没有区别，只是名称叫法不同而已。

2、奶酪属于发酵的牛奶制品，芝士是奶酪的别称，奶酪的英文是cheese，音译为芝士，而奶酪这一名称为芝士的意译，酪的意思是牛、马、羊、骆驼等的乳汁制作而成的半凝固或凝固的食品，所以发酵的牛奶制品也被称为奶酪。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。