柚子茶的功效与作用及食用方法（柚子果茶功效）

蜂蜜柚子茶自己怎么煮？

用料

蜂蜜

500g

柚子

柚子茶的功效与作用及食用方法（柚子果茶功效）

1000g

冰糖

100g

盐

10g

自制蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

&制作蜂蜜柚子茶第一步，处理柚子皮。 蜂蜜柚子茶的清火顺气、美容祛斑的功效主要来自柚子皮，其颜色和风味口感也和柚子皮有很大的关系。 但是，柚子皮味道极苦，处理不好就会影响成品风味，不好吃。为此，柚子皮必须用粗盐搓过一遍，去除苦味

步骤 2

&第二步，用刮皮刀刮下柚子表皮，刮得越薄越好，尽量少带出白色的部分；因为白色的囊很苦的

步骤 3

&将刮下的柚子皮，细细切成细丝，越细越好； 切好的柚子皮中加入少许盐； 下手，用中等力量搓揉至柚子皮出水发粘，用清水冲洗干净；反复三到四次；然后再用开水过柚子皮

步骤 4

&浸泡过的柚皮丝再次冲洗干净，放进盘子里 加入清水和少许盐，煮开10分钟左右；捞出，冲洗干净并挤干水分，备用。经过如此处理的柚子皮，基本已经没有大的苦味儿了。

步骤 5

&人手剥出柚子肉；有料理机可以将柚子肉打碎， 不必太细，有点粗粒也没关系； 将果肉碎、柚子皮和冰糖一起入锅 开大火煮沸，转小火慢熬，适当搅拌避免糊锅底；熬制水分基本收干、质地浓稠即可！

步骤 6

&刚刚熬好的蜂蜜不是这样子的 熬制好后，需要塑封起装瓶 然后放冰箱冷藏，这是已经冷藏了三天的蜂蜜柚子茶，在装进容器前才加入蜂蜜； 一般冷藏保存，三天后可以食用，时间越长苦味越小。

用料：

柚子 一个，蜂蜜 500克

冰糖 150克，食用盐 适量

清水 两碗

做法步骤：

1、准备好所有的食材

2、柚子洗干净，用盐把表面的蜡搓掉。

3、用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。

4、把柚子皮切成细丝。

5、放入淡盐水中浸泡，期间换三次水，这样做是为了去除苦涩。

6、柚子肉剥成小碎块，最好碎一点。

7、锅中加入两碗水，加入泡好的柚子皮，加入冰糖熬制。

8、大火煮10分钟柚子皮。

9、倒入柚子肉，开锅以后继续小火煮1个小时，至柚子茶汤汁变少，变粘稠。

10、做好的柚子茶，凉了之后加入500克蜂蜜，密封保存即可

蜂蜜柚子茶的功效？

蜂蜜柚子茶不仅口感清甜，更是具有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜是一种非常好的饮品，具有排毒的功效，而柚子药用价值也非常高，二者结合，对身体是非常好的，但是在引用蜂蜜柚子茶的时候不要加过多的糖浆，会影响其食用价值，而且会发胖。

柚子茶太苦了补救方法？

1、蜂蜜，柚子茶熬苦之后再添加些许蜂蜜，让柚子茶的口感变得更加香甜；

2、冰糖，柚子茶熬苦之后照常冲泡，并添加适量冰糖调饮；

柚子茶的功效与作用及食用方法（柚子果茶功效）

3、果糖，方法也是照常冲泡柚子茶，然后添加果糖到里面调饮。

1、首先大家一定要明白自制柚子茶味道略苦是很正常的现象，因为柚子茶在制作时不但使用了柚子的果肉，还会放入柚子的果皮，而柚子果皮中本身就有一些苦味存在，这也是它能清热解毒预防上火的重要存在。

柚子茶的功效与作用及食用方法（柚子果茶功效）

2、自制柚子茶如果特别苦，是因为人们在做柚子茶时放入的冰糖或者白糖比较少，这是最好的补救方法，就是在往柚子茶中加入适量的蜂蜜，因为蜂蜜是一种特别甜的食品，他放入到柚子茶以后能让柚子茶的味道变甜，可以让他的苦味变淡。

熬柚子茶很苦怎么处理

1、柚子茶在熬的时候如果很苦，最好的处理方法就是放入冰糖或蜂蜜，但在放入时一定要知道冰糖和蜂蜜的放入时间并不相同，柚子茶可以和冰糖一起入锅熬煮，但在放入蜂蜜时，必须等柚子茶出锅以后，温度降低时才可能放入蜂蜜，不然会让蜂蜜的营养成分大量流失，也会影响柚子茶的口感，

2、柚子茶很苦，还有一种处理方法，就是在选取柚子茶的材料时，一定要把柚子的果皮处理好，不能让它带入白色的纤维状物质，因为它是特别苦的存在，如果柚子皮处理不干净直接熬制柚子茶就会让熬好的柚子茶特别苦，而在熬制以前把它去除就能保证柚子茶的诱人滋味。

柚子茶超简单制作方法？

柚子茶超简单的制作方法：

所需食材：柚子，蜂蜜，冰糖，食盐，纯净水。

做法如下：

1：买回的柚子放在盆内，加入足量温水浸泡5分钟，然后用盐搓洗其表面，去除表面的腊。

2：用削皮刀将柚子皮削下来，再切成细丝，放入淡盐水中浸泡1小时，再用沸水煮5分钟，去除苦味。

3：取一个砂锅，加入足量的纯净水，放入果肉及柚子皮，冰糖，小火煮1小时，至汤汁变得黏稠，关火。

4：凉透后加入蜂蜜搅匀，装入瓶子内放冷藏室，大约7天左右就可以食用了！

要特别注意：

1：买回的柚子，一定要先用温水浸泡，并且再用盐洗掉柚子表面的腊，很关键哦。

2：切好的柚子皮，万万不要直接下锅煮，多加用盐水浸泡这1步，煮好的柚子茶更香醇，还没苦味。

3：煮的时候一定要确保砂锅无油，瓶子也要确保无油，避免感染坏掉。

柚子醒茶罐有什么用？

作用为唤醒茶叶，并且还可以有效去除茶叶中残留下来的仓味，提升饮用口感，让茶汤滋味变得更加醇厚，而存茶罐的作用，主要是用于长期保存茶叶，对于密封性要较为严格的要求。醒茶罐和储茶罐是不一样的，不能同时使用

柚子茶需要熬制多长时间？

蜂蜜柚子茶需要熬1个小时左右。

为了制作出来的蜂蜜柚子茶口感更好，也不影响其功效的情况下，熬制的时间需要掌握好。那么由于柚子皮的味道酸苦，所以需要熬较长的时间才能减轻它的苦味，并且，其中的有效成份也需要通过较长时间的熬煮才能完全发挥出来，所以一般建议蜂蜜柚子茶熬1小时左右为佳。

柚子茶做法？

首先准备柚子600克、冰糖100克、白糖15克、柠檬。柚子皮用盐清洗削皮，将柚子皮切丝，柚子肉去白囊，把柚子皮放入煮锅里加水煮开后，立刻滤掉水再重新加水，再煮沸转小火在煮10分钟关火即可泡5分钟后再滤掉水。将处理好的柚子皮和柚子肉切碎加入白糖用保鲜膜封好，放入冰箱腌制一晚；最后把柚子肉放入锅中不用加水，腌制过的果肉会有水分，用中小火加热沸腾，用铲子搅拌压制成果酱，最后待果酱凉会就可以冲水喝了。

柚子茶做法看起来非常的细，其实冲制柚子茶的方法也比较简单，步骤越细将来出来的口感会更好。

蜂蜜柚子茶可以用凉水泡吗？

可以用凉水泡的，同时也可以使用温开水的方法来进行冲泡，但是最好不要选择滚烫的热水来泡，因为在用开水冲的时候，有可能会损失柚子茶中的营养成分，柚子茶中也添加了蜂蜜，柚子当中也含有丰富的维生素c，能够起到解暑保健的作用，又能够起到养颜嫩肤的功效。