懂咖啡的人不喝拿铁（九种人不宜喝咖啡）

本文目录一览：

• 1、馥芮白女孩是什么意思
• 2、为什么黑咖啡有助减肥，但是拿铁不行？
• 3、为什么黑咖啡/美式有助减肥，但是拿铁不行？
• 4、懂咖啡的人一般喝哪种咖啡
• 5、喝不惯咖啡的人喝拿铁还是摩卡
• 6、喝黑咖啡的人比放糖放奶的人更懂咖啡吗？

馥芮白女孩是什么意思

是星爸爸新出的一款咖啡。

在二战时期，意大利人把浓缩咖啡技术带到了新西兰和澳大利亚，被当地人改良后发明了Flat white，所以和拿铁相比，二者口感很相似。也难怪很多小伙伴，喝起来感觉就像拿铁。

馥芮白比本名Flat White更有生命力呢！懂咖啡的人，一下能区分出和拿铁的区别了！主要在于奶泡和咖啡含量。拿铁的奶泡一般比馥芮白厚，馥芮白的奶泡口感丝滑，拿铁最上面一层的奶泡相比来说就显得厚和柔。

馥芮白的咖啡含量比拿铁高，同样的杯型在馥芮白里面能喝到更重的咖啡味道。一般来说，馥芮白是以比拿铁更小的杯型用等量的咖啡进行制作。所以不太了解咖啡的人会觉得喝起来没什么特别的。fw的泡沫非常薄。但它是存在的。因为完全没有泡沫会影响口感。

FW用的咖啡豆仍然是Espresso （让蒸汽或开水通过磨碎的咖啡豆制成的浓咖啡），但是萃取浓度不同 。简单来说就是水的比例更少了！

所以其实你看咖啡风味更浓，适合喜欢浓郁咖啡风味的人。和拿铁的区别还有就是艺术拉花啦，Coffee Latte是一般要求拉花的 ，爱心呀叶子呀圆点啥都行， 而这和蒸奶也有关系， 不作为硬性强制！Flat White要求就是拉个圆点出来， so easy！ 就蒸奶出来后对着中心注入。

最后出个圆点就可以啦。最后就是奶泡的口感了，Coffee Latte（拿铁）蒸奶细腻明显泡沫，有奶油质感。Flat White更细腻光滑！

为什么黑咖啡有助减肥，但是拿铁不行？

减肥，似乎是人们永远都热衷的话题。各种各样的减肥方法总是层出不穷，从已经普及的轻食，到网上风很大的代餐，而现在黑咖啡减肥的方法也是很多减肥人士的选择。黑咖啡真的能减肥吗？

首先，我们要说，咖啡还是有一定健康价值的。咖啡富含咖啡因和多酚类的抗氧化剂，这对健康有很多好处，包括减少炎症和自由基损伤。

而说到减肥作用，咖啡似乎有两个潜在的好处——促进新陈代谢和降低食欲。

咖啡可能增加新陈代谢

增加新陈答谢，主要是咖啡中的咖啡因的作用。已经有多项研究证实，咖啡因可以增加人的新陈代谢，从而让人体在相同时间内消耗更多的能量。所以，低咖啡因或者脱咖啡因的咖啡，这方面作用就差一点。

在一项涉及600多人的调查中，研究人员发现，摄入更多的咖啡因与体重、身体质量指数(BMI)和脂肪量的下降有关。而且当参与者的咖啡因摄入量增加一倍时，他们的体重、BMI和脂肪量下降了17-28%。

在另一项研究中，12名成年人服用含有咖啡因和多酚(咖啡的两种主要活性成分)的补充剂或安慰剂。与安慰剂相比，这种补充剂让参与者燃烧了更多的脂肪和卡路里。

咖啡还可能让运动燃烧更多脂肪。一项研究观察了7名健康男性锻炼30分钟后饮用约1杯(250毫升)水或含咖啡因的咖啡的效果。那些喝咖啡的人比那些喝水的人燃烧了更多的脂肪。

有研究认为，咖啡的这个作用是因为刺激棕色脂肪燃烧卡路里。棕色脂肪跟体内普通的脂肪不一样，增加它的活动可以改善血糖控制和血脂水平，燃烧多余的卡路里有助于减肥。英国的一项研究发现，喝咖啡之后，人体颈部的棕色脂肪增加了。

不过这些研究仍然不足以说明，咖啡有确切的减肥功效。

咖啡可能会降低食欲。有一些研究显示，餐前喝咖啡会减少你的饭量。不过，如果咖啡离正餐太久，比如是在吃饭前三四个小时喝咖啡的话，下一餐的食量并不会受到影响。

一项对33名超重或正常体重的人进行的研究发现，喝咖啡可以降低超重人群的卡路里摄入量。在这项研究的3个阶段中，每个人都得到了早餐和水、普通咖啡或含一半咖啡因的咖啡。当那些超重的人喝6盎司(200毫升)咖啡时，他们摄入的热量明显少于他们喝含有一半咖啡因的水或咖啡时摄入的热量。

不过，在一些研究中，咖啡并没有显示这么好的作用。一项12人的研究发现，餐前喝含咖啡因的咖啡、不含咖啡因的咖啡或安慰剂饮料的人在卡路里摄入量或食欲上没有差别。

所以，咖啡是否可以有助于减少卡路里的摄入，还需要更多的研究。

“减肥咖啡”有效安全吗？

网上卖的减肥咖啡有的只是单纯的黑咖啡：一般也就是速溶黑咖啡，卖家给自己加了一些宣传而已。有的呢，是在咖啡里面加了一些可能有助于减肥的东西，比如“左旋肉碱”就是很常见的一种。左旋肉碱其实跟咖啡因一样，是不是真的能够有助减肥，也并没有完全确定的结果，但是如果服用过量，就会有发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应。所以购买“减肥咖啡”的时候，要注意这个咖啡是单纯的黑咖啡，还是加了其他的东西。如果加了其他成分的话，要注意生产厂家是否正规，是否有正规的批号等。

日常怎么喝咖啡更健康呢？

其实，咖啡对健康的研究这二十年来还是挺多的，对于体重控制的作用只是很小的一部分。咖啡有利健康的研究结果，包括咖啡可以降低心血管疾病发生几率，可以预防结直肠癌，预防乳腺癌等。不过，也有说咖啡因不利健康的研究，又说它对心脏健康不好，还反而会致癌！其实，咖啡好不好，主要就是一个量的问题。只要喝的数量合适，是利于健康的，喝过量了，就可能对健康有害。

那么多少咖啡因的摄入是利于健康的呢？对一般的健康成人来说，每天摄入不超过 400 毫克咖啡因的咖啡是安全的。孕妇的话，每天摄入咖啡因不能超过200毫克。大家可能对咖啡含多少咖啡因没有概念，拿常见的星巴克的咖啡为例，一杯星巴克大杯（473毫升）咖啡，含咖啡因225 毫克。中杯美式咖啡（355ml）含咖啡因150毫克。

另外要注意的是，我们在讨论咖啡的健康的时候，都是说的黑咖啡，是指的不加糖不加奶油的咖啡，毕竟加入牛奶制品和糖分后，咖啡或奶茶不仅热量爆表，只能变胖，也容易让皮肤出油长痘。

为什么黑咖啡/美式有助减肥，但是拿铁不行？

作为一个健身爱好者和咖啡因上瘾分子，我在减脂和健身的时候只喝美式（黑咖啡），只有在运动结束后会难得喝一点拿铁。

回答这篇文章的时候，我正好也在喝美式咖啡。

美式和黑咖啡中含有较高的咖啡因

星巴克一个浓度的浓缩咖啡大概含有75毫克的咖啡因，一杯超大杯的美式咖啡大约会含有300毫克的咖啡因。

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，属于中枢神经兴奋剂。

通过喝美式摄入咖啡因能够刺激到大脑皮层，从而导致振奋精神、消除疲劳感，从而增加工作的效率，甚至完全不感觉到疲劳。

运动前喝杯美式能够让我们的神经更兴奋，提升运动效率，消耗更多的热量。

平时喝美式，也能够通过刺激中枢神经，提升我们的代谢水平，让我们在日常生活中消耗更多的热量，有助于减肥。

而且美式和黑咖啡还能帮助肠胃刮油，可以减少我们因饮食摄入更多的油脂，也有利于减肥。

拿铁咖啡因含量少，但是却有较多的糖分

拿铁的英文是Latte，在意大利语中的意思是牛奶，拿铁的做法就是一份浓缩加上大量的牛奶，因此拿铁咖啡中咖啡因的含量是很少的。

而牛奶本身含有大量的乳糖，我们减肥期间需要减少糖分的摄入，所以喝拿铁不仅没有黑咖啡那样提神增加代谢水平的效果，还会摄入更多的糖分。

而且拿铁中的乳糖属于双糖，能够很快地被身体吸收，如果我们不能通过运动消耗这部分糖原，就很容易被身体储存为脂肪。

因此减肥期间喝拿铁不仅对减肥没帮助，还会起负作用。

我在健身后喝拿铁的原因就是补充因力量训练而大量消耗的体内糖原，不过对于普通人来说，减肥期最好不喝甜的饮品。

减肥还是要靠制造热量缺口，单纯的喝黑咖啡和美式是没有效果的

我们减肥，最终的核心是持续制造热量缺口，也就是每天摄入的热量少于消耗的热量，这样身体会分解体内的糖、脂肪和蛋白质来补足缺失的热量，我们也就变瘦了。

每天摄入的热量就是我们的饮食，消耗的热量由基础代谢、运动消耗和食物的热效应三部分组成。

所以想要减肥，最重要的还是管住嘴、迈开腿。

只有做到 健康 饮食减少不必要的热量摄入，再通过运动增加每天热量的消耗，我们才能达到减肥的目的。

这个过程中，合理地喝一些黑咖啡或者美式是有帮助的，但是如果你什么也不做，就指望喝美式来减肥，那是不可能的。

首先，关于咖啡是不是能减肥，没有定论，更何况每个人情况不一样，适合路人甲的，不一定适合路人乙。

减肥的要诀就是多动腿、少动嘴，关键是坚持——不是哪个食品在起决定作用。

但是，对一些人来说，喝咖啡确实能促进肠胃蠕动、减少便秘，而排除宿便对 健康 及控制体重的好处不言而喻；另外，有研究显示，运动前30分钟左右喝适量咖啡，能够让人更愿意运动，这个也许能激励那些不爱运动的人。

其次，拿铁是在意式浓缩咖啡里加了打发的牛奶，加了牛奶（并没有加糖），就成为减肥的障碍吗？我看也未必，关键是每日的摄入量。牛奶的营养成份很多，对人体有益的成份也多，特别是富含蛋白质，是我们补充体力、恢复精力需要的物质。牛奶也含有脂肪，如果怕喝全脂牛奶会增重，可以选用脂肪含量2%、1%、甚至零脂肪的牛奶。

最后，如果你喝的拿铁咖啡是速溶的，里面加了奶脂和糖等很多物质，我劝你赶紧看看食品包装上的说明，看看它的卡路里和所含的物质成分，想一想它们和体重的关系，自己做一个决断吧。

美式是纯黑咖啡。拿铁含有牛奶或者奶油，还有糖类，所以拿铁不能减肥。

因为卖点不同，宣传的角度就不同，如果合法，它们会说喝咖啡有助于长高，而且没有任何副作用，拿出三五个专家和一系列例子，让人们相信，结果自己确喝茶或者别的什么。

主要是拿铁中糖的成份，纯黑咖啡/美式热量低，但是糖是减肥期间最可怕的杀伤武器，拿铁之所以热量高，是因为除了黑咖啡以外，所加的糖分和奶油类的添加，还是要平衡每天的热量摄入，日常每餐所摄入的糖分已经够支撑日常所需，除特殊高强度训练以外，高强度训练更建议摄入动物蛋白进行补充会更好

一 来自百度百科：减肥咖啡是经过特殊烘焙处理的，其中含有天然的咖啡碱成分能有效分解体内脂肪，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30到40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，同时进行适量运动，有效促进燃烧脂肪，使身体减少脂肪。

二 作为一名咖啡爱好者，分享自己的观点：饮用咖啡并不能直接减肥，而是饮用不加糖和各种添加（奶精、炼乳、奶油等）的咖啡后，加速肠胃蠕动和消化，配上合理的饮食和适当的锻炼，从而达到减肥的目的。黑咖啡里加牛奶并不会影响减肥的效果，牛奶里的糖是乳糖，乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，如果有乳糖不耐受，可以换成燕麦奶等替代制品。

没有一种饮料有助于减肥，减肥期间少喝饮料多喝水

减不减肥看的是热量缺口，而除了水以外的所有饮料都含有热量；

从热量的角度看，没有比水更合适减肥的饮品了。

越甜的饮料热量越高，不要相信饮料的任何卖点，你根本不缺那点营养元素。

部分饮料可能有利尿、有利于肠胃（水溶性膳食纤维）消化等等功能，但对减肥（特别是减脂）的帮助几乎为零。

两害相权取其轻：美式的热量更低

美式的热量约为3cal/100ml；拿铁的热量约为76cal/100ml；

星巴克大杯约480ml：

如果是美式，热量约为14.4cal，相当于一勺米饭（12g/勺）；

如果是拿铁，热量约为365cal，相当于3碗米饭（100g/碗）；

对于减肥来说，拿铁需要尽量避免，而美式可以偶尔喝喝。

美式咖啡不含糖，还得配合运动，能起到减脂作用。

黑咖啡只是有利尿的作用，并没有减肥的作用，只不过是利尿把水分排出去了，拿铁里边不是纯的黑咖啡

本来减肥就是得消耗掉身上的肥肉，如果你在减肥食物里加点肥肉，是不是就减得慢了？

其实嘛，拿铁也可以略微促进代谢，毕竟里面也有黑咖啡的成分，但是，后面加进去的奶里面也有脂肪和乳糖。

举个例子，本来一杯黑咖啡可以消耗1g的脂肪，但是拿铁加的纯牛奶里有1g的脂肪，刚好就抵消了黑咖啡的减肥功效，是不是就减不了肥呢？

我知道拿铁的口味比黑咖啡好喝很多，原因也是因为热量高一点哦~毕竟人类还是喜欢吃增肥食物，不喜欢吃减肥食物的，基因就是这样设置的，很正常。

懂咖啡的人一般喝哪种咖啡

懂咖啡的人一般喝哪种咖啡

懂咖啡的人一般喝哪种咖啡，如今很多人几乎是每天都要喝一杯咖啡，甚至是好几杯，咖啡是很多人喜欢喝的饮品之一，咖啡里面含有咖啡因,可以起到提神醒脑的作用，那么懂咖啡的人一般喝哪种咖啡呢？

懂咖啡的人一般喝哪种咖啡1

1.蓝山咖啡，这种咖啡生产于牙买加蓝山海拔2500英尺以上的咖啡豆，是一种微酸，柔顺，带甘，风味细腻的咖啡，纯正的蓝山咖啡口感，香味较淡，但是喝起来非常的香醇精致，具有贵族的品位。可以说是咖啡中的极品。

2.摩卡咖啡，摩卡咖啡产自也门，其次是依索比亚的摩卡，摩卡咖啡润焕中有点酸味，甘性特佳，风味独特，含有巧克力的味道，具有贵妇人的气质，是很具有特色的一种纯品咖啡。

3.哥伦比亚咖啡，这种咖啡产自哥伦比亚，以SUPREMO最具特色，其咖啡柔软香醇；带微酸至中酸，其品质及香味稳定，属中度咖啡，是用以调配综合咖啡的上品。

4.曼特宁咖啡，这种咖啡生产于印度尼西亚，苏门答腊的曼特宁咖啡最具代表性。风味香、浓、苦，口味相当强，但柔顺不带酸，是印度尼西亚生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。

5.炭烧咖啡，是一种重度烘焙的咖啡，味道焦，苦不带酸，咖啡豆有出油的现象，非常适合蒸汽加压咖啡。

6.巴西咖啡，巴西咖啡香味温和，微酸，微苦，为中性咖啡的代表，是调制温和咖啡不可缺少的品种。

7.肯亚咖啡，是非洲高地栽培的代表性咖啡，其咖啡豆肉质厚呈圆形，味浓质佳，通常采用浅焙。

8.夏威夷咖啡，是美国唯一生产的咖啡品种，口感较强，口味浓，带强酸，风味特殊。品质比较稳定。

9.维也纳咖啡，是奥地利最著名的咖啡，它以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒了全球人士。

10.白咖啡，是马来西亚产的一种咖啡，现在市面上的咖啡都属于黑咖啡，白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙，去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯，酸涩味，保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气，香浓顺口。

懂咖啡的人一般喝哪种咖啡2

A、耶加雪菲咖啡豆

耶加雪菲咖啡豆是很多朋友的入门豆，在前街认识的朋友中，有不少是通过耶加雪菲入门的。耶加雪菲是埃塞俄比亚非常著名的咖啡产区。这里出产的咖啡豆风味呈现出白色花香、柑橘酸质、绿茶余韵。很多人对它的评价是，“想不到咖啡还能有这样的味道，真是大开眼界！”

在前街的豆单中，有三款极具代表性的耶加雪菲咖啡豆，分别是耶加雪菲红樱桃、耶加雪菲果丁丁、水洗耶加雪菲。红樱桃咖啡豆是采用了日晒处理的G1等级咖啡，味道非常甜，有莓果的风味，层次感丰富。

耶加雪菲果丁丁是果丁丁合作社生产的高品质水洗耶加雪菲咖啡豆，干净度非常高，柑橘调的酸质明亮，并散发出淡淡的花香，重要的是能感受出蜂蜜的甜感。

还有一款是水洗耶加雪菲咖啡豆，这一款咖啡豆是G2等级，虽然等级不如前面两款，但是价格真是香啊，在前街仅卖25元1包

如果熟悉埃塞的生豆分级制度就知道，埃塞的等级是按瑕疵数目分的，G1是300g生豆中不能多于3粒，而G2是在300g生豆中不能多于12粒，在烘焙的阶段，烘焙师傅会在烘前与烘后分别进行剔除瑕疵豆，因此G1、G2的差异不会很大。

B、翡翠庄园瑰夏咖啡豆

瑰夏咖啡豆现在是非常出名的，而最正宗最好喝的瑰夏咖啡豆来自于巴拿马的翡翠庄园。为什么这么说呢，并不是说翡翠庄园是瑰夏的原产地，而是翡翠庄园这位“伯乐”相中了瑰夏这匹“千里马”。

瑰夏咖啡豆于1931年被植物专家从埃塞的.瑰夏山上取出样品。之后辗转了肯尼亚、坦桑尼亚、哥斯达黎加后到达巴拿马，翡翠庄园经过单独处理后，瑰夏于2004年夺得了BOP的冠军。

在翡翠庄园的瑰夏产品线分为红标、绿标。红标正式名叫「Esmeralda Special」，翻译成中文叫做“翡翠特选”。简单说下，就是翡翠特选系列是翡翠庄园销售的最高品质的瑰夏咖啡豆，其海拔生长在1600-1800米的明细地块，每个批次的杯测必须超过90分以上。

通常这个系列会出自哈拉米约与坎纳斯维迪斯这两个子庄园（面纱庄园也出过红标系列，不过这个庄园地块主要是作为商业化可行性的探索为主，种植了很多咖啡品种）。是翡翠庄园最好的瑰夏。

绿标的正式名称为「Private Collection」，中文翻译为“私人收藏”，切勿以中文之意去理解这款豆，这只是个产品系列的名字。根据翡翠庄园对这个系列的介绍，大致可理解为，这个系列不像红标一样强调明细地块

而是强调翡翠庄园高海拔的瑰夏咖啡标志性的风味。这个系列是各个明细地块出产的批次混合而成。（其实绿标可大致理解成不分地块的红标。）总的来说是性价比非常高的瑰夏咖啡。

懂咖啡的人一般喝哪种咖啡3

喝咖啡的好处：

可以提高工作效率

早晨起床后，空腹之时是不建议喝咖啡的，这个时候该喝的应该是白开水，白开水能促进新陈代谢，增强肠道的蠕动，有很好的排毒通便的效果。

早上喝咖啡的时间应该选择在饭后半小时或者要开始开展一天的工作之前，这个时候来一杯咖啡，能够起到提神的作用，还能刺激你的中枢神经，起到增强大脑反应能力的作用。因此，早餐后喝咖啡有助于提高工作效率。

降低胆结石的患病率

一般情况下，咖啡是含有咖啡因的，咖啡因有着刺激胆囊收缩的作用，据某大学研究人员最新发现，每天有喝2～3杯咖啡习惯的男性，得胆结石的机率低于40%左右，大大的降低了胆结石的患病率。

提醒爱喝咖啡的人：喝咖啡有好处，但也有3个缺点和2个注意事项！

缺点1：影响睡眠质量

爱喝咖啡也应该注意度和喝咖啡的时间，因为过多的咖啡因会导致焦虑心悸、神经过敏，严重的还有可能导致恐慌症加重，从而导致睡眠出现障碍。而太晚喝咖啡，因为咖啡的提神作用，也会让你的睡眠受到影响。长期如此，可能出现失眠的情况。

缺点2：诱发骨质疏松症

咖啡因利尿的效果非常好，长期且大量喝咖啡可能导致排尿量增加，容易造成骨质流失，诱发女性患骨质疏松症。

缺点3：出现厌食症

因为咖啡含有的特殊成分，大多数人在喝完咖啡后会产生较强的饱腹感，没有吃别的东西的欲望，因此经常性大量喝咖啡，很有可能导致比较重的厌食症，让你越喝越瘦，从而影响你的身体健康。

喝咖啡有好处，但也有缺点，因此喝咖啡时还是要注意一些事情，比如以下的两点，您就应该引起重视：

一注意：咖啡别和酒一起喝

咖啡因有较强的兴奋作用，边喝咖啡边饮酒或者是喝完咖啡再饮酒（不管是葡萄酒还是白酒），都会对人体产生比较大的刺激，容易导致出现头痛、失眠等情况，尤其有阵发性心跳过速的人，咖啡和酒一起喝还有可能诱发心脏病。

二注意：喝咖啡要适量

不管您怎么爱喝咖啡，都不要过量饮用，更不能将咖啡代替白开水，建议正常成年人每天饮用咖啡的量不宜超过400mg，大概也就是3杯～4杯的量。

喝不惯咖啡的人喝拿铁还是摩卡

爱喝咖啡的时候，总是纠结到底喝拿铁还是摩卡，有的人说这两种都好喝，还有的人觉得其中一种味道也不错，其实摩卡与拿铁之间有很大区别，首先是口感上摩卡里面会加入巧克力酱，喜欢喝巧克力的可以适当的喝一点摩卡，巧克力味比较浓郁，但是由于每个人的口味不同，建议多多尝试，会找到喜欢的。

摩卡喝起来会比较甜，巧克力味比较重；拿铁不放糖的话我觉得会比较好喝，奶味比较香，但盖不住咖啡的味道，要是不爱喝苦味的话，加一些糖浆或者黄糖就行；卡布奇诺卖相比较好看，但奶泡要用半脱脂牛奶，全脂牛奶太香会压住咖啡的味道，喝起来比较普通。

喝黑咖啡的人比放糖放奶的人更懂咖啡吗？

是的

黑咖啡就是不加糖也不加奶的咖啡，加糖或者加伴侣完全取决于个人口味儿。和懂不懂咖啡没有任何的逻辑联系。

这个基本上可以肯定是啦！咖啡最好不要放糖和奶

个人觉得，没这个说法，就等于说喜欢喝创意茶饮是不是比那些只喝纯茶饮的的人不够茶吗？并不是，毕竟在国内，人均年消耗咖啡杯6杯不到的情况下，人们对咖啡的认知还是以速溶咖啡为主的思维方式下，黑咖啡跟加糖加奶的奶咖是没有可比性！只是萝卜青菜各有所爱而已！

喜欢喝黑咖啡不一定就懂咖啡，可能觉得黑咖啡能够提神醒脑，容易集中注意力，喜欢一般黑咖啡的带来的厚重感而已，并不是能代表它们懂咖啡！

而喜欢奶咖的人可能是入门级别的咖啡爱好者，速溶咖啡已经满足不了它们对咖啡的喜爱，所以从奶咖入手，喜欢奶咖的人不等于不懂咖啡，因为牛奶和咖啡的混合更容易品尝到咖啡的味道，例如热拿铁，牛奶跟咖啡的融化如果不够好，那么入口时牛奶的风味会有所不同，冰拿铁也是如此！

所以当我们选择黑咖啡或者奶咖的时候，冰不能代表个人懂不懂咖啡的认知，作为一名咖啡爱好者的我而言，日常喜欢手冲冰美式这种黑咖啡，但如果有好的奶咖我也会去品尝，品味不同风格的咖啡给我带来的味觉体验！

您好，我来尝试回答下您的问题。我个人非常喜欢喝咖啡，黑咖啡、奶咖都会喝，糖基本不太放，因为有很多时候会搭配一些甜食或甜品，所以加糖就感觉没太多必要了。

喝黑咖啡的人比放糖放奶的人更懂咖啡，我觉得这倒不一定，因为这些主要还是和个人口味有很大关系。

很多时候我们所说的黑咖啡，一般指的就是不加奶和糖等调味产品的咖啡，美式、单品手冲等都被归为此类。但如果想喝出更多咖啡本身的风味特征的话，一杯黑咖啡的定义显然就比较宽泛了。如果想品鉴咖啡风味，单品手冲咖啡更合适，不同的咖啡豆都会有不同的风味特征，风味因子相当丰富，喝起来比较有趣。

另外，在黑咖啡中加奶加糖是根据个人口味，演化出一些种类不同的咖啡做法，而懂咖啡的人，对这类咖啡的制作方法也需要有一定的了解。

以咖啡欧蕾为例，就是冲煮后的黑咖啡，加入牛奶调制，放入阔口碗中，作为早餐搭配面包食用。其实有时候不是懂不懂咖啡问题，而是咖啡豆本身就有很多的冲煮方式和花式做法而已。

就像卡布、摩卡、馥芮白等等很多花式咖啡一样，都是我们可以依照自己口味选择的，也不能说喝卡布的人不如喝美式的人懂咖啡。

我认为所有喜欢喝咖啡的人在心中多少都会对咖啡有一定的了解，有自己的认知，只是口味不同，有时选择会不太一样。

以上仅为个人喝咖啡的体验，仅为个人观点，供您参考。

首先要把黑咖区分开来，一种黑咖是美式黑咖，可能是浓缩对水或者是深烘豆子～这类的黑咖根据个人口味适当加糖加奶。另外一种黑咖就是所说的单品咖啡，根据产地、豆子的种类、烘培的浅深度来喝出咖啡的味道，比如埃塞俄比亚的耶加雪菲单品黑咖就能喝出果香味道、其他地区的可以喝出巧克力、坚果等等的味道，这类单品就不适合加奶和糖，会影响咖啡本身的味道。咖啡就是一种饮料，没有懂不懂，只有你喜欢哪种味道～

假精致！就是指的这些人。

说抽烟只抽大几把牌子的，喝酒只喝大白腚牌子的，喝醋从来不加盐，加盐会改变醋的风味！！别装了！想加什么就加什么吧！一句话，你高兴怎么来就怎么来，没有谁规定就是标准，也没有谁那么干就是高雅！随意生活，随意玩乐，不矫情，不做作！只要不妨碍别人，你爱干吗干嘛！

最后建议，喝咖啡放蒜末味道佳！

北京洋画廊，愿你生活惬意，生活美好，生活的像艺术，并融入艺术，超越艺术！

洋画廊作者，一位嘲羊群众！

无所谓懂与不懂～我个人喝美式.从来不加任何东西.而且冬天夏天都喝热美式…

你喜欢奶味.为什么不去喝牛奶.

你喜欢甜味.为什么不去喝果汁.

像极了纯粹的爱情…爱就是爱.不参杂任何杂质…虽然苦…但要用心去感受咖啡的香气.…

放糖放奶是表象，只喝黑咖啡也是表象。加糖放奶改善“苦”“涩”口感让更多的人接受一定程度上也可以说是“懂”，扬长避短。真要说到懂，能知道咖啡分类，知道主要产区，买豆不买粉（时间不够用的买挂耳也可以），能知道水粉比然后做个手冲单品算入门，新世界的大门打开后就是学无止境了。

我和咖啡不放奶只放糖！