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菠萝能放多久(削皮小菠萝能放多久)

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菠萝可以放几天

根据情况而定。削皮前一般可以储存5天左右,建议保存在阴凉的地方可延长其保质期至6天左右。削皮后果肉容易被氧化掉,一般只能保存2个小时,可将其放置于冰箱内,可延长至4个小时。

菠萝:

菠萝是凤梨的俗称 ,属热带水果之一。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。

菠萝能放多久

菠萝正常的在常温的条件下,正常保鲜的时间为7-10天左右品质较好;

菠萝的保存方法如下:

菠萝与芒果、香蕉一样,对低温较敏感,菠萝属于无呼吸高峰型果品。菠萝果实的贮藏性与采收成熟度关系很大,成熟度愈高,菠萝的贮性越差。未成熟的果实缺乏果实的风味。八成熟左右的菠萝适于贮藏和远运。菠萝受冷害的温度在7摄氏度以下,果实遭冷害后的症状是:果实颜色变暗,果肉呈水渍状,果心变黑。

菠萝贮运适宜条件为;温度10摄氏度左右,相对湿度85%~95%,品种不同贮藏期可达2至4周。在7摄氏度含氧量2%的气调条件下贮藏,可抑制霉菌,保鲜效果达到最佳。

低温贮藏因为低温可以引起菠萝黑心病,常见用浸涂果蜡(果蜡:水为1∶4)的方法来减少黑心病的发生。经浸蜡处理的菠萝,在大约10℃温度和90℃相对湿度下可以贮藏3周以上。为了远途运销的冷藏菠萝,必须在采后24h内进入冷藏车或通风预冷室。从采收至冷藏的时间间隔,在任何情况下不得超过48h。冷藏菠萝(包括冷藏运输)冷却阶段的采后菠萝应尽快进行降温冷却。

冷藏库的制冷能力要达到每顿菠萝800-930W功率,控温达到7.5-10℃,空气循环比为80-100,每1-2h换气1次。贮藏温度保鲜阶段,是在冷却阶段结束,控温达到冷点(7.5℃)并在7.5-10℃恒温时开始,这时相对湿度应为90%;空气循环比可以比冷却阶段时减少一半,适时进行调换空气。

菠萝能放几天

根据情况而定。菠萝是一种常见的热带水果,如果果皮完整,没有出现破皮的情况,并且保存的温度、湿度都合适,一般可以保存一个月左右,如果储存时间不适合就会加快菠萝的损坏,而切好的菠萝放进冰箱仅能保存1天左右。

菠萝怎么保存:

1、没有切开菠萝的保存方法:刚买回来还是一整个完整的,没有削皮没有切开的菠萝,这样的菠萝的储存时间比较久,把菠萝放在阴凉通风的容器里面,在容器里面最好再铺点碎纸,然后温度控制住11到13℃左右,这样的保存方式可以让菠萝保存较长的时间,前提是菠萝是完整的,没有伤口。

2、已经削皮菠萝的保存方法:首先要避免菠萝的果肉与空气长时间大范围的接触,这样容易变质,所以在保存菠萝的时候可以考虑把菠萝泡在盐水中,这样不仅可以让菠萝的果肉和空气隔绝,还可以增强菠萝的味道和口感。

菠萝的保质期有多少天?

削皮前: 一般的可以储存时间为5天左右,建议保存在阴凉的地方;削皮后:果肉容易被氧化掉,一般2个小时就不好吃了长时间保存:1、用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下。2、放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。另外刚切完的菠萝皮和叶子不要扔掉哟,都还有用呢。先说说叶子,洗干净之后用水煮沸,凉后可服用,对轻微的拉肚子有较好的治疗作用,而且味道淡淡的,有点像煮过的梨水,每天服用2次即可。当然了,如果是很严重的腹泻,还是要去医院看医生,对症下药。剩下的菠萝皮是去除异味的好材料,可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质,冰箱里的异味,也可以如此去除,之后还能留下菠萝的香气,比任何工业香精的味道都天然哟。菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。望采纳,谢谢

菠萝存放时间多长

菠萝存放时间是一般在阴凉的地方可以存放一个月左右,菠萝的存储一定要注意储存的环境,如果储存时间不适合的话就会加快菠萝的损坏,而温度十二度左右,湿度90%左右的条件下更加的容易储存,同时储存的话要注意环境的阴凉通风,这样的话菠萝的储存时间会更加的长。

现在生活中人们都喜欢为自己储备一些喜欢的水果方便自己的平常食用,菠萝是人们比较喜欢食用的一种水果,菠萝的食用口感还有营养成分都非常的好,所以许多人们会多买些菠萝进行储存。

菠萝是人们经常食用的一种热带水果,菠萝又叫做凤梨,菠萝的口感比较酸甜,菠萝中含有丰富的蔗糖、蛋白质、粗纤维、有机酸、维生素以及多种矿物质等营养元素,菠萝是很好的健康饮食,菠萝具有清热解毒、健脾消肿、健胃消食、醒酒益气的功效,可以用于营养不良、血压不正常、头晕眼花等疾病的治疗。

菠萝能放几天不坏?

放冰箱冷藏密封保存可放2—3天。

一整个切好的小菠萝,用那种可密封的保鲜袋装好放入冰箱,可放3天左右;而日常家里切成小块的菠萝,建议先用盐水浸泡去除一些过敏物质之后,加上盐水的消毒能力,可适当延长菠萝的存放时间,将其放入保鲜碗密封好,再放入冰箱大约能放3天左右。

如果菠萝放久了出现了酒味或食物腐烂变质的异味,则说明菠萝是坏了,但如果菠萝闻着依然散发着新鲜菠萝的果香味,那么菠萝就是好的。

扩展资料:

切开的菠萝保存小妙招

1、用糖腌制 将切开后的菠萝去皮后,切成块或片状,再加点糖进去进行腌制,或烘干,或晾干,可当作甜点来食用,这种方法可保存的久点。

2、可做罐头 将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁,放于一个碗中,再放入一汤匙白糖,将其煮开,冷却后,放入带盖的瓶子中密封,可保存1~2年。

3、菠萝果冻 可以将菠萝切成碎丁,和清水、冰糖一起放于锅中,用大火先将水烧开,再用中火蒸半小时左右后,放于杯子中,待其冷却后,可放到冰箱的冷冻层,2小时左右后,即可做成菠萝果冻。

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