煎汤圆需要解冻吗（煎汤圆需要解冻吗多久）

汤圆放冰箱久了煮不熟怎么办？

汤圆如果放在冰箱里面煮不熟，我们一定要把汤圆提前解冻才可以，具体的方法是把汤圆放置在常温下面2到3个小时，这样汤圆就已经解冻了，然后再把汤圆放到锅里面煮，第一次如果开了以后没有煮烂，我们再加一回凉水，第二次肯定会煮熟的

煎汤圆需要解冻吗（煎汤圆需要解冻吗多久）

怎么煎汤圆？

煎汤圆不需要解冻正宗煎汤圆的做法锅中放油2.将汤圆放入，改小火3.待一面煎定型后4.翻面煎另一边，也煎至定型5.加少许水，改大火6.加盖，水开后改小火7.待锅里水快要干时，多翻面8.煎至水干后，多煎一会，煎至两面脆黄1.锅中放油2.将汤圆放入，改小火3.待一面煎定型后4.翻面煎另一边，也煎至定型5.加少许水，改大火6.加盖，水开后改小火7.待锅里水快要干时，多翻面8.煎至水干后，多煎一会，煎至两面脆黄

煎汤圆不需要解冻正宗煎汤圆的做法锅中放油2.将汤圆放入，改小火3.待一面煎定型后4.翻面煎另一边，也煎至定型5.加少许水，改大火6.加盖，水开后改小火7.待锅里水快要干时，多翻面8.煎至水干后，多煎一会，煎至两面脆黄1.锅中放油2.将汤圆放入，改小火3.待一面煎定型后4.翻面煎另一边，也煎至定型5.加少许水，改大火6.加盖，水开后改小火7.待锅里水快要干时，多翻面8.煎至水干后，多煎一会，煎至两面脆黄

做汤圆馅包子汤圆用不用解冻？

煮冰冻的汤圆需要解冻。

煎汤圆需要解冻吗（煎汤圆需要解冻吗多久）

煮速冻汤圆的时候，水烧开后用小火煮就不容易破，先将锅内的清水烧沸，接着把汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。

煎汤圆需要解冻吗（煎汤圆需要解冻吗多久）

速冻汤圆会裂开是因为热胀冷缩，就好比炸汤圆为什么会崩裂一样，煮汤圆的时候如果不着急，不要让水沸腾再下入汤圆，将汤圆冷水下锅然后开始煮，或者让汤圆解冻后再下锅煮。

怎样煎元宵不露馅？

首先要化冻再煮8成熟，锅中放油小火慢煎要勤翻面。

漳平米圆子要煮多久？

水开后下锅煮7-10分钟，米圆煮熟后放置3-5分钟食用为最佳。煮好的米圆子鲜香四溢，光是闻着味道就让人垂涎三尺。米圆子入口即融，口感细腻，软糯嫩滑。

7分钟，

1.先将冷冻汤圆打开袋子静放5分钟左右，这一步是将汤圆自然解冻，防止汤圆冻得过硬，入水瞬间被冲击开裂。

2.起锅加水，将水烧至70~80度起密集的气泡时下入汤圆，煮汤圆既不要开水下锅也不要凉水下锅，开锅下锅煮，开水的冲击力太强，水和汤圆的温差太大，会导致汤圆开裂；而冷水煮汤圆，汤圆在水里浸泡的时间过久也容易破皮。

3.煮汤圆跟煮饺子差不多，不要开火一直煮，为了使其受热均匀且口感筋道好吃，在煮的过程中要点入凉水，大约全程将汤圆煮三个开、点两次水，看到汤圆全都漂浮起来了，汤圆就煮熟了，关火盛出便可开吃了。

煮汤圆的时间长久取决于火候和汤圆的大小，一般小汤圆或中汤圆用大火煮，需要5分钟左右，而如果用温火煮，汤圆又比较大可能就要7~10分钟了，最简单的判断汤圆是否煮熟的方法还是我上面说的“点两次水，煮三个开，看到汤圆全部漂浮起来了就熟了”

炒冷冻芝麻汤圆的家常做法？

食材用料：芝麻汤圆1袋，植物油500毫升，白糖200克

做法步骤：

1，汤圆从冰箱拿出不用解冻。锅中倒入足量的油，油5成热后分批放入汤圆，并用筷子拨开防止粘连，用小火慢炸至汤圆微金色后捞出

2，锅中留少许底油，放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆，放入炸好的汤圆迅速翻炒，直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘，并趁热食用

主料

汤圆9个

辅料

植物油适量

1. 芝麻汤圆从冰箱取出，无需解冻。

2. 锅预热，放油，改小火。

3. 放入汤圆，快速翻炒。

4. 翻炒不要停。

5. 炒三到五分钟 。

6. 炒好了。

7. 装盘，可以放吸油纸吸吸油。

汤圆需要解冻吗？

冻汤圆需要解冻才能煮熟。

煮速冻汤圆时，水用小火煮沸后不易破裂。先将锅内清水煮沸，再将汤圆轻轻放入锅内，用汤匙拌匀，以免粘锅。当汤圆浮起来时，加入冷水，重复两次，等到汤圆浮起来，就可以出锅了。

速冻汤圆会因为热胀冷缩而开裂，就像炸汤圆会开裂一样。如果在煮汤圆的时候不着急，不要让水沸腾，然后把它倒进汤圆里。把汤圆放在冷水里煮，或者让汤圆解冻再煮。

此外，汤圆如果不新鲜，煮沸时也会裂开。因此，在选择汤圆时，也要注意选择表面无霜的汤圆，因为糖霜汤圆大部分是解冻后再冷冻的，这对汤圆的品质影响很大。